生产与运作管理的发展简史
年代
概念
工具
20世纪10年代
20世纪30年代
20世纪40－60 年代 20世纪70年代
科学管理 工业心理学 流水装配线 统计质量管理 霍桑试验 运筹学的发展
计算机的使用
时间研究、工作研究 动作研究 活动规划表 控制图与抽样检验 工作活动的抽样分析 线性规划、模拟、排队论
MRP、项目管理
所谓生产运作系统就是为了实现规定的生产与 运作过程而架构的有关生产单位的集合体，是物质 系统和管理系统的统一体。
生产指令的输入： 如品种、数量、质 量、进度、成本、 交货期等
输入
企业生产系统
信息反馈
系统转换
输出
产品或服务： 面向市场及用 户
（产品生产过程）
信息反馈
生产资源的输入： 如人、财、物、设 备、工具等
1、BRP采用的主要方法
(l) 合并相关工作或工作组 (2) 工作流程的各个步骤按其自然顺序进行 (3) 根据同一业务在不同工作中的地位设置不同工 作方式 (4) 模糊组织界线
2、BPR的特性
*强调顾客满意 *使用业绩改进的量度手段 *关注干更大范围的、根本的、全面的业务流程 *强调团队合作 *对企业的价值观进行改造 *高层管理者的推动 *在组织中降低决策的层级
ISO组织
哈默 微软公司 Oracle公司
五、 现代企业生产管理发展新趋势
◆ 成组化 成组技术(Group Technology即GT) ◆ 并行化 并行工程(Concurrent Engineering即CE) ◆ 柔性化柔性制造系统(F1exible Manufacture System 即 FMS) ◆ 敏捷化 敏捷制造(Agile Manufacturing 即AM)
JIT的构造体系
2、实现适时适量的基本条件 （1）生产的同步化 （2）生产均衡化 3、实现适时适量生产的管理工具--看板管理
2、实现适时适量的基本条件 （1）生产的同步化 （2）生产均衡化 3、实现适时适量生产的管理工具--看板管理
(二) 精益生产方式（lean production）
1、精益生产产生的背景 精益生产方式（lean production）是美国在
反馈
成本、产 量、质量
医院 大学 邮局
病人、医护人 员、病床、药 物、医疗设备
高中毕业生、 教授、
教学设备、教 材
人员、邮件分 发设备、交通 工具
手术、诊断、健康的人、 药物反应、
药物管理 医学研究成 手术并发
员
症
授课、试验、学士、硕士、教学质量、Biblioteka 科研博士、科研 淘汰率
人员
运送、交递 邮件交送
平均递送 时间、邮 件损坏率
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一致是强有力的，而纷争易于被征服 。。20. 8.1120. 8.11Tue sday, August 11, 2020
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勤奋是登上知识高峰的一条捷径，不 怕吃苦 才能在 知识的 海洋里 自由遨 游。。0 9:53:30 09:53:3 009:53 8/11/20 20 9:53:30 AM
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2、精益思维
精益思维的核心就是以最小的资源投入，包括 人力、资金、材料、时间和空间，创造出尽可能多 的价值，为顾客提供新产品和及时的服务。
3、精益生产的特点
① 强调人的作用和以人为中心 ② 简化 ③ 把浪费降到最低程度 ④以用户为"上帝"
4、精益生产的优点
(1) 更有效地利用各种资源 (2)更加强调和发挥人的能动作用 (3)更加注重物流管理的科学性
20世纪80年代 JIT、TQC、工厂自动化 看板管理、CAD、机器人
同步制造
约束优化理论
代表人物 泰勒 吉尔布雷斯夫妇 福特、甘特 罗米格 梅奥 丹齐兹
大野耐一、戴明、 朱兰 格劳亚特
20世纪90年代 全面质量管理
业务流程再造 电子企业 供应链管理
ISO9000、国家质量奖、 价值工程 基本变化图 计算机网络 客户服务器软件
20世纪40年代~60年代：运筹学的一 些理论和方法被广泛用于生产管理 领域，线性规划、库存论、网络技 术等一系列定量分析方法在生产管 理中发挥了重要的作用，企业管理 也开始进入现代生产管理的新阶段。
20世纪70年代：计算机 技术在生产管理中广泛 应用，MRP、MRPⅡ。
20世纪80年代：生产管理的研究范围不断 扩大，由原来单纯对制造业生产管理的研 究扩展到非制造业的运作管理研究，形成 了现今的生产与运作管理学科。
信息：进行反 馈
(三) 生产与运作管理的任务
现代企业生产与运作管理的任务就是通过合 理组织企业的生产与运作活动，实现企业的经营 战略和经营目标。
企业生产与运作管理任务的核心就是如何解 决生产与运作的基本问题，实现生产与运作管理 目标。
生产与运作管理的三个基本问题
◆质量管理 ◆成本管理 ◆进度管理
生产管理
市场 消费者
一、生产与运作管理的基本概念
(一)生产 生产是企业（包括制造业和服务业）创造产品
或提供服务的一切活动的总称。 生产活动是一个由投入、转换、产出所构成的
综合体。
供应商
投入
*工人 *管理 人员 *设备 *设施 *原材料 *能源等
生产过程
增值
外部反馈 作业和转换过程 13
5 24
内部反馈
全面研究以JIT生产方式为代表的日本式生产方式 在西方发达国家以及发展中国家应用情况的基础 上，于1990年所提出的一种较完整的生产经营管 理理论。
精益生产LP（Lean Production）起源于20世 纪80年代的日本丰田汽车公司。
我国引进它是20世纪80年代的事，但到了90年 代才开始认识到它的价值，并得以推广。
二、生产与运作管理的任务
（一）企业的基本任务 企业是实行自主经营、自负盈亏的经济实体，
其基本任务是为社会提供用户所需要的产品或服 务，同时要求以较小的投入获取较大的产出，以 期获得必要的经济效益和社会效益。
(二) 生产与运作管理的对象
生产与运作管理的研究对象是生产与运作过程 及其赖以实现的生产与运作系统。
支持平台 人力资源管理
TQM 分销 信息管理
投入过程
·原料 ·设备 ·劳动力 ·技术 ·其他
生产与运作控制
转换过程 ·机械加工 ·装配 ·服务运作
信息反馈
生产与运作过程
产出过程
·产品 ·服务
具体组织的生产作业转换分析
生产 系统
投入
转换
产出
汽车装 人员、能源、 焊接、装配 汽车 配厂 部件、机器人
企业生产与运作管理概述
一、生产与运作管理的基本概念 二、生产与运作管理的任务 三、生产与运作管理的基本职能及其构成 四、生产与运作管理的历史演变及其发展趋势 五、现代企业生产管理发展新趋势 六、几种新型的生产系统
深圳德信诚经济顾问有限公司
供应商 采购 人力资源 员工
生产管理作为一种管理核心
资本市场, 股东 财务
(三)敏捷制造 （agile manufacturing）
1、敏捷制造产生的背景 在1994年出版的《21世纪 制造企业战略》 中提出 了敏捷制造这一新型生产 方式。
2、敏捷制造的特点
（1）借助信息技术，把企业内部与外部供应商、客户有机地 联为整体，快速响应市场需求，迅速设计和制造全新的产品。 （2）不断改进老产品，用以满足顾客不断提高的要求，延长 产品寿命。 （3）采用先进制造技术和高度柔性化设备，做到完全按订单 生产，着眼于获得长期经济效益。 （4）改变金字塔式的多级管理，采用多变的动态组织结构， 组织虚拟公司。 （5）最大限度地调动和发挥人的主动性、创造性、把它作为 强有的竞争武器。
三、生产与运作管理的基本职能及其构成
(一) 生产与运作管理的基本职能 1、计划职能 What——做什么？目标与内容。 Why——为什么做？原因。 Who——谁去做？人员。 Where——何地做？地点。 When——何时做？时间。 How——怎样做？方式和手段。
2、组织职能
生产部
生
工
计
物
质
安
产
业
划
3、敏捷制造三要素
(1) 生产技术 (2) 管理技术
虚拟公司 柔性组织 (3) 人力资源
(四) 再造工程(BPR)
1993年，由美国MIT教授哈默（Michael.Hammer） 和CSC管理顾问公司董事长钱皮（James.Champy）在 《企业再造——企业革命宣言》一书中提出的。
再造工程：对组织的作业流程进行根本的再思考 和彻底的再设计，以求在成本、质量、服务和速度等各 项当今至关重要的绩效标准上取得显著改善。
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效率成就品牌，诚信铸就未来。。202 0年8月 上午9 时53分2 0.8.110 9:53August 11, 2020
服务业与制造业的比较
比较项目
制造业
产出本身
有形
产出的存储性 高
产出的一致性 高
顾客参与程度 低
产业性质
资本密集
规模经济的实现 增加批量
质量度量
容易
服务业 无形 低 低 高 劳动力密集 多店作业 较难
(三) 生产与运作管理
生产与运作管理就是对生产与运作过程的计划、 组织和控制活动。
无论一个企业生产什么，生产与运作管理在企业 经营中都居于核心地位。如顾客服务、生产计划 与控制、质量保证、库存管理、工作设计等等。
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没有播种，何来收获；没有辛苦，何 来成功 ；没有 磨难， 何来荣 耀；没 有挫折 ，何来 辉煌。 。2020 年8月11 日上午 9时53 分20.8.1 120.8.1 1
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书不记，熟读可记；义不精，细思可 精；惟 有志不 立，直 是无着 力处。 。2020 年8月11 日星期 二上午 9时53 分30秒0 9:53:30 20.8.11