厨房检查表
29 烟感探头 30 温感探头 31 污水泵 32 单向阀门 33 截止阀 34 压力表 35 集水坑盖板 36 液位控制系统 37 电源控制箱 38 一般照明 39 应急照明 40 安全出口灯 41 插座 42 开关面板 43 电话端口 44 网络端口 45 油脂分离器
有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□
正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 标签清晰 箱内开关 良好 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 1 正常 1 正常 正常 1 1 正常 1 正常 1 正常 1 正常 正常 1 1 正常 1 正常 1 正常 1 正常 1 正常 1 正常 1 正常 1 正常
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1 正常 1 正常 正常 1 1 正常
72 装修台面 有□ 无□ 单星盆柜连一个冷 热水龙头(星盆尺 73 寸:400X400X350 有□ 无□ MM) 74 海鲜展示冰盆 有□ 无□
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75 玻璃甜品展示柜 76 装修台面 77 装修台面 78 冰激凌展示柜 79 浸勺缸连龙头 80 联合制点心机 81 双头华夫炉 82 工作台柜 83 嵌入式冰盆 检查员工:
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二次检查 存在问题 结果
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31 油网烟罩 有□ 无□ 电力关东煮汤炉连 32 6个篮子 有□ 无□ 33 特制工作站 有□ 无□ 单星洗手星盆连冷 34 热水感应龙头,皂 有□ 无□ 液分配器,卫生纸 抽取盒和垃圾桶 35 烟罩灭火系统 有□ 无□ 36 开口工作柜 有□ 无□
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值班工程师: 注:设备数量以现场安பைடு நூலகம்为准
正常 1 1 正常 1 正常 1 正常 1 正常 1 正常
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1 正常 1 正常 1 正常 1 正常 1 正常 1 正常 2 正常 1 正常 1 正常 1 正常 5 正常 3 正常 1 正常 1 正常 1 正常 1 正常 1 正常 1 正常 1 正常 正常 1 1 1 正常 正常
68 平台高温雪柜 3组 有□ 无□ 3门(连特制把手) 69 工作台柜连垃圾桶 有□ 无□ 柜和2组1/1GN插槽 70 单星洗手星盆连冷 有□ 无□ 热水感应龙头 71 补角 有□ 无□
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37 装修台面 有□ 无□ 迷你型花洒喷枪装 38 置 有□ 无□ 工作台柜连垃圾桶 39 柜 有□ 无□ 40 工作台柜 有□ 无□
41 工作台柜连电源箱 有□ 无□ 42 双层装饰墙架 有□ 无□
43 平台高温雪柜 3组 有□ 无□ 3门(连特制把手) 44 装修台面 有□ 无□ 工作台柜连垃圾桶 45 柜 有□ 无□ 迷你型花洒喷枪装 46 置 有□ 无□ 47 工作台柜 有□ 无□
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27 工作台柜连暖汤池 有□ 无□ 嵌入式燃气双平头 28 炉 有□ 无□ 29 开口工作柜(放置 ADD-SHW-002) 30 工作台柜连冰槽 有□ 无□ 有□ 无□
存在问题
是□否□ 牢固 平整 干净 不跳色 是□否□ 牢固 平整 干净 不跳色
正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常
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48 平台高温雪柜 3组 有□ 无□ 3门(连特制把手) 49 特制工作站 50 装修台面 51 工作台柜 52 电力煮面炉 53 工作台柜连冰槽 54 电力煮面炉 55 玻璃挡板 56 油网烟罩 57 假烟罩 58 油网烟罩 59 装饰柜台 60 装饰出菜柜台 61 装修台面 62 补角 63 补角 64 补角 65 补角 66 补角 67 沙拉展示冰盆 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□
有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□
1 正常 1 正常 1 正常 1 正常 1 正常 1 正常 1 正常 1 正常 3 正常
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MGM Sanya 展示厨房设备检查表
检查人: 检查日期: No. 项目/item 状态/stauts 数量 说明/description 一次检查 结果 1 房门 2 房门合页 3 房门锁 4 门帘 5 地板 6 墙面 7 厨房天花板 8 总冷水阀门 9 总热水阀门 10 总回水阀门 11 冷水水表 12 热水水表 13 平衡阀 14 燃气表 15 电磁阀 16 总燃气阀门 17 燃气表 18 燃气分阀门 19 给水角阀门 20 给水软管 21 地漏 22 排风口 23 送风口 24 排烟口 25 排油、烟口 26 抽油、烟风机 27 空调送风口 28 喷淋头 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 有□ 无□ 完整 油漆均匀 开启 是□否□ 自 如 闭门器灵活 是□否□ 正常 正常 正常