2009年 第11期 物流工程与管理第31卷 总第185期 LOGISTICS ENGINEERING AND MANAGEMENT【收稿日期】2009-10-15【作者简介】李小花（1971-），汉族，福建电力职业技术学院，高级讲师，管理学硕士，研究方向：电子商务与现代物流。

・商品配送・ 连锁超市物流配送模式存在的问题及对策浅析□ 李小花（福建电力职业技术学院，福建 泉州 362000）【摘 要】近些年，连锁超市在中国有了快速的发展，随着连锁超市的规模扩大，物流配送在连锁超市发展中的作用越来越突出，配送体系成为他们竞争的焦点。

文中从现阶段我国连锁超市主要的配送模式入手，通过对其现状进行分析并找出其存在的问题，最后提出优化策略以便更好的发展连锁超市企业。

【关键词】连锁超市；配送模式；共同配送【中图分类号】 F252.2 【文献标识码】 A 【文章编号】 1674-4993（2009）11-0078-02Supermarket chain logistics and distribution patterns problems and Countermeasures□ LI Xiao-hua（Fujian Electric Vocational and Technical College, Quanzhou 362000，China）【Abstract】In recent years, supermarket chains in China, with rapid development, With the expansion of the scale supermarket chains, logistics and distribution in the supermarket chains increasingly prominent role in the development, distribution system, to be their focus of competition. In this paper, the current stage of China's major supermarket chains start distribution patterns, through an analysis of their current situation and to identify its problems, the final optimization strategy proposed the development of supermarket chains in order to better business.【Key words】Supermarket；Delivery Mode；Joint Distribution1 前言所谓连锁超市，是指在不同的地区的分店具有同样的布置、经营同样的业务、遵守同样的规范、实行同样的组织机制。

每一个分店，既是总的连锁超市的分支和附属，又是具有相当自主权、自负盈亏的单一实体，成为一个相对独立的连锁店。

随着社会经济水平的提高以及现代物流的发展，连锁超市之间的竞争激烈程度开始加剧。

连锁超市要在激烈的竞争中取胜，必须改进物流现状，降低物流成本，提高物流配送效率等。

2 现阶段连锁超市物流配送模式物流配送模式是指企业进行物流配送时所采用的基本战略和方法。

当前连锁超市的配送模式主要有自营配送模式、生产企业或供应商直接配送模式、共同化配送模式以及第三方物流配送模式。

2.1 自营配送模式自营配送模式是指企业创建完全为本企业生产经营提供配送服务的组织模式。

这种模式对供应链各环节有较强的控制能力，实现从商品采购到商品配送的一体化过程，避免商业机密的泄露。

但其一次性投资大，运作成本较高；容易造成资源的浪费和配送人员与设备的闲置；连锁超市配送中心难以实现理想规模，物流配送的专业化程度较低。

2.2 生产企业或供应商直接配送模式生产企业或供应商是指由生产企业或供应商直接将连锁企业所需商品送到各连锁门店甚至上架的配送方式。

其优点是密切生产企业或供应商与连锁超市的联系；由生产企业或供应商直接配送，减少连锁超市的物流成本和实际操作步骤。

缺点是不能满足连锁超市商品多品种，小批量，配送频率高，配送地点多的要求。

2.3 共同化配送模式共同配送是配送企业之间为总体的配送合理化，以互利互惠为原则，互相提供便利的配送服务的一种协作性配送方式。

该模式能促进企业运输规模的扩大，使企业有限的资金得到合理利用，实现社会资源的共享、互补和充分利用；提高物流作业的效率，降低成本。

其缺点是各连锁店间协调管理、成本收益分配与信息保密工作难度加大。

2.4 第三方物流配送模式它是连锁零售企业将其物流配送业务部分或全部委托给专业的物流企业来运营的一种运作模式。

其专业配送机制通过规模性操作能够大幅度降低成本，取得规模经济效益，减少经营风险；配送中心人员具有专业的配送知识，提高了服务水平，提高顾客的响应能力。

不过连锁超市要承担连带经营责任；企业不能保证供货的正确和及时性。

3 连锁超市配送的现状及存在的问题连锁超市企业是近十几年才兴起的。

我国物流配送中心第11期 李小花：连锁超市物流配送模式存在的问题及对策浅析 79的建设现状并没有想象中的那么好，一些知名度较高的企业，如华联超市，海尔集团等企业形成了较完整的配送体系，但多数超市的配送中心还是处于不成熟的阶段，并没有推动了连锁超市的发展。

3.1 管理者对配送中心的认识存在误区虽然我国对物流配送的研究较早，但许多超市受传统观念的影响，一直把配送中心视为简单的保管和运输货品的组织，并没有形成以客户为中心的服务理念，也没有充分地认识到配送中心所提供的服务是一种增值服务。

更有一种情况是许多配送中心名不副实，他们只是把原有的仓库改名为配送中心，再增设一些运输设施设备，并没有从根本上作改变，未能进一步扩大配送中心规模，使得配送中心的物流水平无法适应现代化连锁企业经营管理的需要，在很大程度上制约了配送中心作用的发挥。

3.2 连锁超市物流管理观念落后许多连锁企业企业对现代物流管理的理念仅停留在概念的了解，缺乏对物流经营战略与战术层次的综合运作能力。

在这方面出现了两种不同的倾向，一种是重前轻后，另一种是盲目跟进。

重前轻后是指许多连锁零售企业在不断追求规模扩张的时候，只重视门店的扩张而忽视物流配送体系的建设，从而导致了后台物流系统的构筑及管理出现越来越多的问题，出现了在前台店铺数量不断增长的同时，企业总利润却在不断下降的趋势。

盲目跟进是指目前一些大型连锁零售企业纷纷热衷于建立自己的物流配送体系。

连锁零售企业自办物流，在仓储、运输、劳动力、设备等方面的直接投入巨大，场地、设备的运营、保养费以及商品周转占用资金等直接增加了企业的经营成本。

3.3 配送集约化程度低，运作成本高配送集约化程度低主要表现在两个方面：首先，在供应商直接配送的模式下，要送往各分店的订单货物，不能充分利用社会资源，配送集约化程度不高，多家供货商的车辆同时送货还可能会导致交通拥挤。

接货工作复杂难协调组织，进而增加配送时间，提高了运输成本。

第二，对连锁店铺来说，配送中心的作业效率会影响到连锁超市的日常经营绩效，导致形成隐形的成本，同时店铺和供应商信息交流效率的高低对超市的运作也会有一定的影响。

3.4 自营物流配送规模小，配送作业体系不完善，配送率低近年来，大部分连锁超市都创造条件建立自己的配送中心，但大多数都是由原有仓库的基础上改造完成的，功能并不齐全。

配送中心的计算机应用程度仍旧比较低，大部分由人工完成。

物流设备的技术和设备都比较陈旧，信息处理技术等都比较落后。

甚至有些连锁超店没有通过配送中心来配送货物，不能做到集中送货，只是若干店铺使用了统一名称便称为“连锁”了。

自营物流配送进行的是商品的多品种少批量的配送，还没有形成完善的配送作业体系。

3.5 配送中心现代化程度低长期以来，我国物流配送的基础设施投入较少，发展比较缓慢，尽管近几年也新建了一些较先进的仓储物流设施，但总体上看，我国物流仓储设施仍较陈旧落后，功能很不齐全，仅限于原有的存储、保管等功能，且仓储物流设施结构不合理。

由于技术和设备比较匮乏，机械化和自动化作业很少，货物的装卸搬运都由人工完成。

这就出现作业速度慢、效率低、破损率大、差错率高的现象，无法满足连锁企业对物流配送的要求。

在物流配送的各环节上衔接配套差，服务功能不完善，能做到“一站式”服务的企业少。

4 连锁超市配送模式的优化策略4.1 加强对配送中心的认识以及提高管理水平我们要彻底改变一直把配送中心视为简单的保管和运输货品的工具的观念，彻底改变将配送中心等同批发站、零售点或生产企业的仓库的看法。

现代化的连锁超市的配送中心的经营理念应该是靠优质的服务占领市场，靠先进的管理、技术获取效益。

我们要形成以客户为中心的服务理念，充分地认识到配送中心所提供的服务是一种增值服务。

我们还要改善配送中心物流管理方面水平，使得配送中心的物流管理水平适应现代化连锁超市经营管理的需要。

4.2 更新传统物流观念，为我国物流配送中心发展提供人才保障各地区政府部门应投入一定的人力，物力和财力，不断增强全民物流配送中心信息化意识，提高物流从业者素质。

加快现代物流人力资源开发培养，采取“引进来，送出去”的方式，支持和鼓励以多种形式多层次培养与引进物流专业人才。

更新传统观念，为我国物流配送中心发展提供人才保障。

通过高素质物流人才的培养，加快对我国物流配送中心深入研究和实践检验的探索，从而为我国物流配送中心的发展奠定基础。

4.3 实现商品配送规模化，提高商品配送效率，降低成本根据企业各分店所处位置，配送的不同要求来安排配送频率，配送数量以及配送路线，实现商品配送规模化。

同时还应该考虑到充分发挥现有配送工具、人员的作用和物流成本的问题，以此来提高商品配送的效率，降低成本。

世界上最大的连锁超市沃尔玛一贯的经营宗旨就是在物流运营过程中尽可能降低成本，把节省后的成本让利于消费者。

沃尔玛利用快速高效的物流配送中心，以及尖端的计算机技术、完善的物流信息技术和管理系统，实现商品配送规模化，提高商品配送效率，降低成本。

4.4 建立连锁超市自身特征的配送中心配送中心对连锁超市的发展固然重要，但必须选择适当的形式，建立连锁超市自身特征的配送中心，否则就无法发挥配送中心的优势作用。

连锁超市应该根据自身规模、资金状况、发展前景进行理性选择。

应该采取统一规划、集中部署、分布实施、逐步到位的策略。

自营物流配送规模小，我们要完善配送作业体系，提高配送效率。

其实，对于连锁超市来说，可以发展多元化的配送形式，这一点值得大中小型连锁超市注意。