第2章 组成细胞的分子
第2 节 生命活动的主要承担者——蛋白质
一、学习目标：
（一）知识目标：
1．说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程 2．概述蛋白质的结构和功能 （二）能力、情感目标：
1. 培养学生分析、处理信息的能力
2. 认同蛋白质是生命活动的主要承担者
二、本节教学重难点
重点：（1）氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程；
（2）蛋白质的结构和功能
难点：（1）氨基酸形成蛋白质的过程；
（2）蛋白质的结构多样性的原因
三、教法及教学程序
在教学方法的选择方面，我主要采用了阅读法、观察法、分析法、谈话法和讨论法，多举生活事例，使课堂气氛能更加活跃。

这样也可将抽象的问题具体化，复杂的问题形象化，充分发挥学生的主观能动性，促使学生积极参与思维，基本上体现了素质教育的主导思想。

激发学生的求知欲。

在指导学生学习方面，侧重于让学生通过阅读自学、分组讨论等方式，培养他们的自学能力和参与意识，实现由学会到会学过程的转变。

四、板书设计：（简洁明了，适于学生记忆巩固知识。

）
组成元素
化学结构
结构特点 脱水缩合 空间结构 氨基酸蛋白质
结构通式 蛋白质的多样性
种类 蛋白质的功能。