日产奶量 ) 低产期 * .(+& ) 高产期 * (&+, ) 冬春季节 * ."+) 夏秋季节 * ."+日食入干物质 日饮水量
的 科
周 玉 岚
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;15A 的条件下 ! 给奶牛 饮 .)1."B 的 水 与 饮 水
池中的冷水相比 ! 产奶量 可 提 高 -C " 因 此 ! 冬 春 季节千万不要给牛饮冰 水或过冷的水 " 然而! 饮水温度过 高 ! 对奶牛也有害无益 " 在 冬 季 长 期 给 牛 饮 *)D 的温水 ! 则会使奶牛的体 质变弱 ! 表现为胃肠的消 化机能减退 ! 而且容易发 生感冒 " 因此 ! 饮水的适 宜温度为! 成年奶牛
从表 . 可以看出 ! 采食饲料干物质越多 ! 需水量 越大 ! 而且比例也增加 " 一般来说 ! 夏秋季节比冬春 季节的饮水量多 (’: 以上 "
;// 奶牛饮水量与产奶量的关系
在牛奶的成分中 !2&+"< 都是水分 ! 干物质只占
(+*// 饮水的次数
在春秋季节和冬季 ! 奶牛可每日饮水 *1( 次 ! 高 产奶牛可适当增加饮水次数 " 炎热季节奶牛所需饮 水量远远超过春秋和冬季 " 如无自动饮水器 ! 在夏季 奶牛每天需饮 *1( 次较凉的水 " 成年奶牛每饲喂 . 千克的干物质需饮水 , 升 " 每产 . 千克牛奶则需饮 水 (+)1(+" 升 " 舍内安装自动饮水器比在舍外每天饮
万方数据
养殖技术 !"!""#$ !
(+(// 提倡诱导饮水
其 诱 导 方 法 通 常 是 !用 大 麦 粉 #玉 米 粉 #豆 饼 粉 等 ! 以 .%.) 的 比 例 调 成 糊 汤 状 ! 让 牛 饮 用 " 试 验 表 明 ! 在冬春季节 ! 诱 导 饮 水 组 与 对 照 组 牛 相 比 ! 提 高 产奶量 .;+5"N $ 在夏秋季节 ! 能提高 .5+2’O "
2"71-’8 !若低于 2"9 !降解能力将大幅度地下降 "
奶牛需要的水来源于自由饮水 # 饲料中含有的 水和有机营养物质代谢产生的代谢水 " 据测定 !"’’ 千克体重的奶牛 ! 每昼夜分泌出的唾液约为 .’’ 升 " 奶牛饮水量多少 ! 因奶牛体重的大小 # 产奶量的 多 少 #干 物 质 进 食 量 #气 候 条 件 #日 粮 组 成 #水 的 质 量 # 饮水方式以及牛的生理状况而有所不同 " 牛的饮 水量与干物质进食量呈正相关 " 例如 ! 每采食 . 千克 干草 ! 需饮水 ,+* 千克 $ 而采食 . 千克青草 ! 只需 *+( 千克水 " 若以食入干物质计算 ! 不同产奶量 # 不同季 节的饮水量见表 . " 表 .// 奶牛饮水量与食入干物质数量比较
.;+"= ! 干物质与水之比为 .%& " 因此 ! 如果奶牛头 .
天饮水量不足 ! 产奶量必然下降 " 奶牛日产奶量和饮 水量的关系数值见表 ;" 表 ;// 日产奶量与饮水量比较
日产奶量 日饮水量
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日产奶与日饮水量之比
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* 次水可多消耗水量 .2+)H ! 多产奶 (+"I " 用自动饮 水 器 每 天 日 饮 水 .) 次 !*J( 是 在 白 天 !.K( 是 在 夜 间 L.& %’’1 凌晨 $ %’’M" 因此 !大多数牛场为了满足奶牛
(// 科学的饮水方法 (+.// 饮水的温度
奶牛对饮水的温度 要求十分严格 ! 而饮水的 温度对牛的生理和经济 效益都具有重要意义 " 冬 春季节 ! 给奶牛饮 2+"> 的水 ! 比饮 .%"? 的水产 奶量提高 2%&@ $ 在气温 &
奶 牛
内 蒙 古 兴 安 盟 家 畜 繁 育 工 作 站 内 蒙 古 兴 安 盟 科 右 前 旗 家 畜 改 良 工 作 站
!"#$ ! .// 奶牛饮水与采食的关系
反刍动物的瘤胃是一个供厌氧微生物繁殖的活 体发酵罐 ! 饲料的 &)012)3 和纤维素的 ")415)6 是在这里被消化和酵解 " 在饲料被消化和纤维素被 降解过程中 ! 除了瘤胃特殊的内环境所起的作用外 ! 水起着决定性的作用 " 因为水是一切物质进行生化 反应的介质! 瘤胃内的水分占瘤胃内容物总量的 同而出现的差异 "
学 饮 水 与 产 奶 量
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晋 鹏
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!*1!,E $ 产 奶 妊 娠 牛 !"1!5F $. 月 龄 内 犊 牛 ("1(2G"
饮水需要量 !都在舍内设置自动饮水器 "
从表 ; 看出 ! 随着产奶量的提高 ! 日饮水的绝对 量也增加 !但相对量减少 " 其原因是维持生命活动的 基础代谢相同 ! 而增加的饮水量只供产奶用 " 从表 .# 表 ; 可看出 ! 日产奶 (&+, 千克的奶牛日 饮水 .’" 千克 ! 而日产奶 ,’ 千克的奶牛 ! 日饮水 -’ 千克 ! 这是由于试验 季 节 # 气 候 条 件 # 饲 料 性 质 的 不