一般以对象群体10%的植株达到标准时为该群 体进入该生育时期，以对象群体10%的植株达到下 一生育期标准时为此生育时期结束（以及下一时期 的开始），这段时间持续的天数为该生育时期的天 数。
但还有另一种经常出现的概念和计算方法。
3.营养生长和生殖生长
营养生长：一般指营养器官根、茎、叶的生 长，一般在生育前期。
6.茎生长概述
单子叶作物茎。
中空茎和实心茎。节，节间，居间生长。 分蘖节，分蘖。分蘖的特性与意义。在某种意义上
分蘖决定水稻、小麦产量。 有效分蘖和无效分蘖。
拔节的概念。
6.1 单子叶作物分蘖发生及有效分蘖率
6.2 双子叶作物茎
生长方式：单轴生长和合轴生长 侧芽：每叶腋1个的有大豆、油菜、花生、芝麻等 正芽+副芽：棉花
期中期的作物。
净同化率NAR：单位叶面积在单位时间内所积累的干物质
的数量。NAR=（W2-W1）/1/2（l1+l2）×（t1-t2） 田间条件下，叶面积的变化显著高于净同化率。因而LAI
吸胀：吸收大量水分，需一定温度；
萌动：强烈化学反应，会放出大量热量；需大量氧 气和人工降温、补水；
发芽：生理抗性减弱，需保温，后期应补充营养。
人工催芽和播种应认真考虑上述原理。理解抢墒播 种的道理。
5.根系概述
（1）单子叶植物根 须根系，胚根（1-7条），节根，根的分布与后期保
根的重要性 （2）双子叶植物根 直根系，1条发达主根+各级侧根。直根如受害后，
(1)
苗期
本田期
出苗
(2)
营养期
移栽
成熟 生殖期
出苗
花芽分化
成熟
(3)
营养期
并进期
生殖期
出苗
ห้องสมุดไป่ตู้
(4)
苗期
幼分
分蘖期
开花
拔节抽穗期
成熟 灌浆成熟期
(5)
出苗期
分蘖期
拔节期
抽穗期
开花期
成熟期
2.5 生育期划分的“始-终”点概念
实际生产和科研中必须对各生育时期的“始终”点进行界定才可能得出最终生育时期。首先， “始-终”点上必须确定可明确观察的形态和生理指 标。其次，必须确定田间调查时的调查标准。
休眠：种子正常成熟后，4个条件均具备，但 不能发芽的现象。休眠是农业上十分有趣的重要性 状。休眠与多种因素相关。
4.2 种子休眠的原因与克服方法
胚的后熟：林木种子多。低温和水分处理（层 积）
硬实：豆类。酒精、浓硫酸处理
发芽抑制物：小麦。三羟基黄烷酮和五羟基黄 烷。层积、高温处理。
4.3 种子的萌发过程
营养体 健全种子的衡量标准：有活力，发芽率高，整齐度
高，发芽势高。 发芽条件：水分、温度、空气，其他特殊条件。
4.1 种子的寿命与休眠
种子寿命：longevity，具有正常发芽率的种子 贮藏年限一般1-3年，大豆较短，一般1年，禾谷类 2年，蚕豆、绿豆达6-7年。与贮藏条件有关，如低 氧、低温有利于贮藏。
分枝习性：强的有棉花、油菜、花生和豆类；弱 的有烟草、麻、向日葵等
节间长短：两种类型：短的和长的
7.分蘖（枝）发生的条件及利用
条件主要与营养有关，如N，光照，主茎积蓄的营养 等。
分蘖习性也是一种基因控制的性状。
禾谷类作物低位蘖的发生意义很大，特别注重苗期 和苗田中发生的分蘖。
按照叶龄模式，水稻的移栽密度应该首先考虑该品 种在苗田分蘖发生的数量和分蘖力。做到有计划的 利用低位分蘖，同时避免无效分蘖的发生。
双子叶作物也有一定的分层现象。
9.3 与叶有关的几个生理指标
叶面积指数（LAI）：叶面积指数=总叶面积/土地面积 1947年，watson创造，作物生产是单位面积上全体叶光
合的结果，测定方法。
最适LAIopt：一般4-6，矮秆籼稻达6-7，当多数叶片处 于光饱和点光强之下，最低层叶片又能获得大约2倍于 光补偿点光强时的作物叶面积指数。一般指处于生育
三章作物的生长发育
使用教材：曹卫星主编《作物栽培学总论》，
科学出版社，2006年第一版
参考教材：曹立勇、丁艳锋主编《作物栽培学》
日本，掘江武编著《作物栽培的基础》
农文协，2004年3月第一版
日本,掘江武主编《作物栽培学概论》
学时：
理论讲授 6学时
2.4 生育时期的划分
现在并没有很好统一。主要是为了生产上的实际应用价值和科研要求，由 不同的人制定的，以水稻为例：
9.叶生长概述
形态：单子叶作物叶由叶片和叶鞘构成。叶耳、叶舌。
双子叶作物叶由叶片、叶柄和叶托组成。完全叶和不完全叶， 单叶和复叶。油菜一生有3种叶。
9.1 叶数目、大小、功能期
叶形状与配置方式：单子叶作物，长扁形，上举， 适于密植；双子叶作物卵圆形及其他形状，多平 伸。
数目：禾谷类与株高，生育期有关。 功能期：禾谷类稻、麦从露尖到定长为生长期（或
生殖生长：一般指生殖器官花、果实、种子 的生长，主要在生育后期。
二者一般以花芽分化为界线，把全生育期分 为前后两个阶段。
相互关系：目标多在生殖生长，但营养生长 是基础；并且二者间矛盾大。
4.种子的结构及其萌发
种子类型有： （1）由胚珠发育成的种子：豆类、麻类、棉花等。 （2）由子房发育成的果实：稻、麦、谷子等。 （3）进行无性繁殖的根、茎：甘薯、甘蔗等。 种子发芽前期的营养来自于（1）子叶（2）胚乳（3）
旱育抛秧有利于利用低位分蘖。
8.倒伏（lodging）问题
倒伏，即作物在生长的某一阶段因某种原因，植株 体发生倾斜，倒在地表的现象。有时会造成严重减 产。
分根倒和茎倒两种。宫坂昭将水稻分成挫折型（节 间折）、弯曲型（节部弯），扭转型（根倒）和开 张型（分蘖倒）。
倒伏原因很多，大风是倒伏头号原因。倒伏与品种 特性有关：穗大小，株高，节和节间的结构等。倒 伏与栽培有关，特别是密度与施肥。
直根系发育不典型。如移栽油菜和棉花，与倒伏相 关联。 根系的生长范围一般大于地上部，达到最大根重的 时间也相应早于地上部，较大范围的根的存在对作 物更为重要，既利于抗逆也利于高产。
5.1 影响根系生长的因素
（1）水分、养分、O2 （2）培肥土壤的意义
（3）后期管理的技术：避免干旱，适度排水，营 养协调
伸展期），自定长到1/2叶片发黄为功能期。双 子叶功能期为全叶平展开始至全叶1/2变黄为止。 不同作物不同部位叶片的功能期的长短不同，大 致分为3组：小麦；棉花、油菜、大豆；水稻。
9.2 叶层分组
禾谷类作物的叶片，根据其在主茎上的着生部位 不同，大致分为下、中、上三组。各组叶片发生时 期、所起的功能和作用具有一定的局限性。