重庆市2012－2013学年幼儿教育专业
《幼儿卫生学》模拟试题（二）参考答案
一、单项选择题
1～10 BBAAB CBDDB
11～20 CDABA BBBBA
21～30 DCBAC CDBBA
二、填空题
1、年龄别体重
2、无约束有约束
3、晚早
4、身体心理社会适应
5、腋窝
6、教育
7、人工呼吸
8、生物因素心理因素社会因素
9、的安全遵守交通
10、物理
11、蛋白质碳水化合物维生素
三、判断并改错
1、错1:7改为1:5～1:6
2、错不是改为是
3、错非必需氨基酸是指凡在体内合成的。

4、对
5、错无多大意义改为有意义
6、错场地应有室外场地和绿化带
7、错病原携带者包括健康携带者、潜伏携带者、病后携带者
8、错活动场所改为住所
9、对
10、错闻改为问
11、对
12、错健康是健康是指身体、心理、社会适应的健全状态，而不只是没有疾病或虚弱现象。

13、对
14、对
15、错是改为不是
16、错 1改为半
17、对
18、错多盐改为少盐
19、错非条件改为条件
20、对
四、连线题（（10分）（请把下面病症和引起病症的原因用直线连起来。

）
铁夜盲症
碘佝偻病
维生素A 呆小症
维生素D 坏血病
维生素C 贫血
五、简答题
1、答：（1）增强体质，提高对环境冷热变化的适应能力。

（2）季节变换之时，应注意小儿的冷热，随时增减衣服。

有汗及时擦干。

（3）保持幼儿活动室、卧室空气新鲜。

（4）合理安排幼儿一日生活，提供平衡膳食。

（5）冬春季，少去人多的公共场所。

工作人员患上感要避免与幼儿接触。

（6）教会幼儿正确地洗手方法。

2、答：（1）执行膳食计划所拟定的食品种类和数量，不随意改变。

（2）注意季节变化，冬季多用热量较高的食物，夏季可多用清淡凉爽的食物。

（3）食谱所列的烹调法和食物应适合儿童的消化能力。

（4）品种多样化，并能促进食欲。

（5）注意观察儿童接受食物的情况，必要时作调整。

（6）每周更换食谱。

3、答：（1）生物因素：①遗传因素②先天的非遗传因素③后天的脑损伤
（2）心理因素：①动机②情绪③自我意识
（3）社会因素：①家庭②托幼机构③社会
4、答：(1) 安慰孩子不要紧张，安静地坐着，不能躺着；
(2) 让孩子头略低，张口呼吸，成人捏住孩子鼻翼，压迫5分钟后松手看看是否止
血，若继续流血，重复压迫5-10分钟。

(3) 用冷水拍或冷毛巾敷前额、鼻部以及颈后部；
(4) 止血后，禁止孩子在2—3小时内作剧烈运动；
(5) 如果出血较多，可用脱脂棉卷塞入鼻腔。

若有麻黄素滴鼻液，可把药滴在棉球
上，止血效果更好。

六、案例分析题
分析：这种做法是不对的。

这样做的结果会严重地影响孩子的健康，导致孩子营养不良，生长发育受阻，表现出低血糖的病症。

婴幼儿膳食中碳水化合物（糖类）供给的热能，占总热量的 55－60％。

如果幼儿长期不吃或很少吃主食，碳水化合物供给不足，可使体内蛋白质的消耗增加，孩子的体重减轻，结果会造成孩子营养不良，出现低血糖的症状。

心脏的活动主要靠葡萄糖和糖原供给能量。

血糖是神经系统能量的唯一来源，它所需要的热量，完全要靠血中的葡萄糖来提供。

血糖过低会引起头晕、心慌、全身无力，甚至昏迷、休克。

我如果是家长，我给孩子准备的早餐应该是既有足量的主食（可以面条、馒头、花卷或包子、米饭等），又有丰富的蛋白质食物（鸡蛋、牛奶、豆浆等）；早餐所提供的热能要占全天所需热量的30%，还要注意荤素搭配、粗细搭配、米面搭配；在色和形方面要考虑小孩子的特点，让孩子看着喜欢，能产生较强的食欲，经常变换花样。

“合理营养”简单地说就是“吃得好”，既指充足的营养摄入，又指合理的营养结合。