饭店活动方案•相关推荐饭店活动方案(15篇)为了确保事情或工作有效开展,通常需要预先制定一份完整的方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。
那要怎么制定科学的方案呢?下面是小编帮大家整理的饭店活动方案,希望能够帮助到大家。
饭店活动方案1一、活动时间及总体目标通过年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容一)年夜饭套餐价格:a、五福迎门宴。
b、六六大顺宴。
c、恭喜发财宴。
d、吉祥如意宴。
e、飞黄腾达宴。
f、金蛇闹春宴。
g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌。
二)包厢年夜饭优惠细则:1、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。
2、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。
3、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。
4、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。
三)实施步骤:1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。
2、划分客户群。
(挑选vip客户)3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天。
(控制包厢入座标准)4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备。
(再次划分入座标准)5、布置大厅营造喜庆气氛。
三、装饰方案为烘托饭店春节氛围,突出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红、黄两色为主,以达到欢乐祥和的节日氛围效果。
特制定XX年春节饭店装饰布置方案,请领导给予指示。
主题:春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入民俗)—情人节(鲜花vs巧克力)—元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下:饭店外围:1、外围植物绕拉花、满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。
2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦”对联,“恭贺新禧”横批。
(对联内容请领导修改)4、饭店大堂玻璃门贴猪年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。
5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。
大堂:1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯。
3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
4、总台上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。
(联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。
5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。
6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
7、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
餐厅:1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、宴会台背景墙装饰一春节图案。
3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,摆放金桔盆栽。
4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。
5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画,挂于人手碰不到的位置。
6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语,8、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包(红包内装1—5元不等)总台及楼层:1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。
2、各楼层电梯口挂红灯笼。
以上春节装饰布置方案,仅供参考!四、广告宣传a、店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……)b、宣传单页与房间打折卡(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;(2)派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。
c、电视台广告:文字内容:岁末将至,大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统习惯,为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐,并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。
订餐就送大礼包,就餐桌桌有礼品。
更多惊喜等着您!订餐电话6258999d、祝福短信五、饭店收益测算饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
饭店活动方案2昊风格饭店于20xx年XX月XX日开业以来,通过饭店全体员工的不懈努力,秉承“简单的事情重复做,重复的事情耐心做”的服务宗旨;一直受到社会各界及新老顾客的喜爱与信任,今天我们一岁了。
为了感谢宾客对饭店的支持;也为有效抓住饭店一周年店庆这一契机,做好饭店的推广和宣传,增加饭店的社会知名度和美誉度,同时利用这一机会,向城固人民展示饭店的服务水平、产品质量,以使客户重新认识饭店、认可饭店,进而成为饭店的长期客户、忠实客户,增强饭店社会竞争力,特拟定活动详细方案。
以回馈新老客户,特推出周年店庆活动:店庆活动主题:回馈新老客户增进同客户友谊让客户深入了解饭店服务与产品活动实施细则:(一)、活动时间:20xx.XX.XX.--------20xx.XX.XX.(二)、店庆活动设置:1、一楼推出每日一款特价特色菜品和特色饮品,用餐送精美小礼品,消费凭票可参与抽奖。
2、店庆优惠促销政策:①凡在店庆活动期间用餐或室消费满668元,赠送豪华单人间一间;②向每位光临的客人赠送精美礼品一份;③客房每日推出豪华特价房5间,特价为120元/间;④二楼室在白天消费推出8折优惠,并赠送精美小吃或果盘一份;(三)、活动具体时间安排以及活动详细内容:1、各部门每日推出不同形式的促销产品,以形成全方位展示和宣传;2、庆典、活动具体流程及现场布置待商议;3、邀请舞狮队伍、腰鼓队、参与游街(方队顺序:店旗队、舞狮队、腰鼓队、员工队发放饭店宣传册等);7、一周年彩旗、一周年绶带等的制作。
(四)、饭店店庆气氛布置:1、铺红地毯,面积计:20平方2、饭店门前路面横跨两个15米气拱门。
饭店大门口两侧放置2个气柱内容:热烈祝贺昊风格大饭店一周年店庆!3、沿着饭店大门两侧放置二排花草(花草品种由张总负责确认)4、饭店大堂店内吊挂彩色心形气球;5、竖幅悬挂位置:主楼4条,长度14米内容李勇负责提供。
内容:热烈祝贺昊风格大饭店开业一周年!热烈祝贺昊风格大饭店开业一周年!寸托出饭店周年店庆当天红红火火,一片热闹的景象。
饭店活动方案3巩固公众对本组织的良好印象并不断强化这种印象,从而为事业的持续发展营造一个和谐的内外环境。
俗云:“打江山难,坐江山更难”。
我国经济市场化进程的加快,维系型公共关系对企业的重要性愈益突出。
黄金海景大酒店在过去十年取得辉煌的成绩,如今已成为海口高档酒店中的一面旗帜。
在其十周年到来之时,通过十周年庆典对其所取成绩的总结和张扬就显得十分必要。
本次“十周年店庆嘉年华大型酒会”与“圣诞狂欢晚会”、“31楼圣诞大餐”、“三楼早茶19.8元每位”、“***休闲会馆圣诞名流沙龙” 元旦促销等连成一体,以“**十周年店庆” 为宣传主神贯穿12月份全部促销之中。
时间:自20xx年月12月1日---至元月3日止。
第一、系列促销方案一、三楼早茶特价酬宾*十周年店庆,早茶特惠酬宾,来酒店三楼中餐厅,享用50多款正宗粤式早茶、任点任吃,最高限价为19.80元/位(消除酒店消费可能太贵而不敢前来的心里)。
地点:中餐厅(酒店三楼)时间: 20xx年12月1日~20xx年元月3日菜单:待定(粤式早茶,不能与*楼早茶重复)用餐形式:任意点吃价格:19.8元/位(最高限价)目标计划: 120人/天,平均20xx元/天收入:6万元/月二、客房特惠抽奖酬宾为庆祝**酒店开业十周年暨圣诞节与新年的到来,酒店特别推出特惠房价,并有诸多优惠等待着您。
时间:20xx年12月1日-20xx年元月3日抽奖资格:所有已入住酒店的自来散客凭房卡抽奖奖品:1)获奖者只需付人民币258元即可入住海景豪华套(每天限4间),2)价值100元的 31楼自助晚餐券1张(每天限4张)。
抽奖方法:办理完入住手续后, 凭房卡到前厅大堂副理处现场摸奖。
抽奖器具:扑克牌一张房卡只能抽一次。
当天奖项(共8位)全部得出后即当天抽奖结束,若从早8.00到晚8.00时止还有奖项未出,余下奖项自动作废。
抽出A的获奖者奖品为:只需付人民币258元即可入住优惠海景豪华套房一间;抽出K的获奖者奖品为:价值100元的31楼自助晚餐券1张。
所有已抽出获奖牌(A、K)不再放入抽奖箱。
三、圣诞节组合方案十周年圣诞节促销活动整体构想:为了增加收入和节日的促销效果,将31楼/中餐厅/32楼三个地点为营业促销场地,*楼**厅为凭票狂欢的场地,这样来避免因场地限制而有客人被拒之于门外,同时增加节日狂欢的气氛。
组合场地的功能划分:1)西式自助餐31楼 2)名流沙龙32楼3)中式自助三楼中餐厅 4)狂欢抽奖二楼黄金厅1、十周年平安夜浪漫迷人烛光圣诞晚餐酒店**楼旋转餐厅将为您精心准备西式圣诞节日大餐,在这浪漫迷人的圣诞之夜,当然还为您准备了圣诞颂歌、精美礼物及无限欢乐!地点:**餐厅(酒店**楼)时间: 20xx年12月24日晚上17.30~22.00用餐形式:自助餐圣诞菜单:西式(待定,主菜不能与*楼重复)自助餐价格:人民币:698(两大一小);598元(两大);一位328元;儿童168元(包括啤酒、软饮料无限量,奉送一杯葡萄酒)抽奖及节目:凭自助餐票可参加**厅狂欢并抽取奖品奖品设置:奖品:凭自助餐票在二楼黄金厅抽取。
纪念品:价值 30 元十周年圣诞纪念品每人1份。
计划售票:150人(用餐); 收入:4.5万元(按平均300元/人未包括32楼56位)2、十周年圣诞平安夜“**名流沙龙”消费对象:工商界成功人士(与企业家协会合作),限男士28位、女士28位(免费);共:56人。
地点:**休闲会馆(酒店**楼)时间:20xx年12月24日晚上6:30-凌晨2:00(麻将房可至次日早晨8.00)形式:请爵士乐队为现场伴奏(麻将比赛/啤酒比赛/茶艺文化比赛) 抽奖:二楼**厅价格:每两位人民币1198元净价;含:啤酒、可乐、雪碧等(无限量);并奉送一杯葡萄酒、100元雪茄一支、酒店套房一间或麻将房一间、两人12月24日晚31楼自助餐,规划方案《饭店周年庆活动方案》。