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海鲜类食物嘌呤含量分类一览表_高尿酸_痛风

生蚝
239

不要吃
大闸蟹
81

少量吃
蛤蜊
316

不要吃
梭子蟹
81.6

少量吃
蛤蛎
316

不要吃
枪蟹
81.6

少量吃
花蛤
316

不要吃
海螃蟹
81.6

少量吃
文蛤
316

不要吃
河蟹
81.6

少量吃
蚌蛤
426.3

不要吃
螃蟹
138.4

少量吃
蟹黄
≥150

不要吃
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刀鱼
134.9

少量吃

137.7

少量吃
鲫鱼
137.1

少量吃
金勾虾
≥150

不要吃
鲤鱼
137.1

少量吃
皮皮虾
≥150

不要吃
草鱼
140.3

少量吃
虾米
≥150

不要吃
胖头鱼
25-150

少量吃
虾皮
≥150

不要吃
八爪鱼
≥150

不要吃
虾条
≥150

不要吃
深海鱼油
≥150

不要吃
草虾
162.2

鱼类
嘌呤含量
嘌呤级别
是否可以吃
虾类
嘌呤含量
嘌呤级别
是否可以吃
鲈鱼
70

少量吃
小龙虾
60

少量吃
金枪鱼
72

少量吃
龙虾
118

少量吃
墨鱼
89.8

少量吃
对虾
137.7

少量吃
黄鳝
92.8

少量吃
海虾
137.7

少量吃
鳕鱼
109

少量吃
河虾
137.7

少量吃
鳗鱼
113.1

少量吃
基围虾
137.7

少量吃
2019海鲜类食物嘌呤含量分类一览表
数据为每百克嘌呤含量,含量单位为毫克。≤50低嘌呤[绿色](可以吃),50-150中嘌呤[黄色](少量吃),≥150高嘌呤[红色](不要吃)。
海鲜类食物总体来看嘌呤都比较高,只有海参(4.2)、海蜇皮(9.3)、桂鱼(24)比较低,可作为“≤50低嘌呤[绿色](可以吃)”。

少量吃
鲳鱼
238.1

不要吃
象拔蚌
25-150

少量吃
三文鱼
250

不要吃
蛏子
≥150

不要吃
沙丁鱼
295

不要吃
螺丝肉
≥150

不要吃
带鱼Leabharlann 391.6高不要吃
螺蛳
≥150

不要吃
沙丁鱼(灌装)
399

不要吃
田螺
≥150

不要吃
小鱼干
1538.9

不要吃
牡蛎
239

不要吃
蟹类
嘌呤含量
嘌呤级别
是否可以吃
不要吃
武昌鱼
≥150

不要吃
青虾
180

不要吃
黄鱼
180.1

不要吃
小虾
234

不要吃
黑鱼
183.2

不要吃
烤虾
389

不要吃
鲢鱼
202.4

不要吃
贝壳类
嘌呤含量
嘌呤级别
是否可以吃
鲅鱼
215

不要吃
海螺
25-150

少量吃
鱿鱼
226.2

不要吃
金丝螺
25-150

少量吃
白鲫鱼
238.1

不要吃
香螺
25-150
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