茶艺的基本流程
一、用具：
茶艺的基本用具：
1、炭炉一个，酒精炉，电炉也可以。

2、陶制烧水壶一把，没有也可以用其它的烧水壶。

3、茶桌一张（根雕或仿古,如根雕带茶盘者，盘中刻太极八卦盘式最好。

）
4、茶杯八个（杯底分别印乾、坤、艮、巽、坎、离、震、兑八卦之象）
5、茶洗一个
6、有持手的泡壶一把
7、仿古青铜香炉一个
8、香三支
9、古琴一把
10、仿古线装《周易》一册
11、铁观音茶叶10至15克
12、茶道一套：
太极八卦紫砂壶，壶盖制成太极图形。

太极八卦茶盘：茶盘八角形，每边刻一卦象；中央放壶之位刻成太极图形。

13、太极八卦挂图一幅
二、基本程序
1、无极初始——焚香入定
2、两仪开天——煮水、候汤
3、三才成列——烫壶（壶为天）、洗杯（杯为地）、赏茶（茶为人）
4、四象乃成——投茶、冲水（茶、水、气、香）
5、五行化生——洗茶
6、六合同春——泡茶
7、七星高照——分茶
8、八卦呈祥——敬茶
9、九九归一——闻香、观色、品茶、回味
10、十方统和——看卦、解卦、谢茶
三、解说词
摆好茶桌，桌后立一屏风，屏风中心挂一太极八卦图，
两边挂一幅楹联：“易茶两道阴阳协，天地五行卦理通”。

《周易》又称《易经》，被称为“群经之首”。

在这个源头之下，发祥了儒、道、墨、法、农、医、阴阳等诸子百家，影响了五千年中国的文化、科学和历史，使中国跻身于世界四大文明古国之行列。

中国是茶的故乡，是世界上最早种植茶、利用茶的国家。

五千年中国文明史，每一页都可以嗅到茶香。

易道广大，茶道精深。

天人合一，阴阳调偕，五行化生，是周易的精华，更是茶道的核心。

下面，请大家在祥和的古乐声中品味茶的真谛，体会周易的伟大，解读人生的哲理，追求事业的成功。

1、无极初始——焚香入定
播放中国古典音乐《高山流水》等。

主持茶艺者双足跏趺，也称双盘足，闭目养神，放松入定。

亦可正襟危坐在专配的椅子上。

左边坐一助手，双手肃穆庄严状捧一册《周易》；右边一助手作准备烧水状。

主持人穿白色古装，助手穿黑色古装。

相传，周易是远古时代的帝王和圣人伏羲氏发明的，他仰观天文，俯察地理，近辨人事，画卦成象。

商朝末年，周文王姬昌被商纣王囚禁在羑里，对伏羲八卦进行演绎，变先天八卦为后天八卦，周易思想体系最终形成。

而茶之道也是五千年前炎帝神农氏首创，《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。

”陆羽在《茶经》中也说：“茶之为饮，发乎神农氏。

”
伏羲创易文王继，更有神农初品茶。

先圣先贤明大道，一茶一易结奇葩。

2、两仪开天——煮水、候汤
一名助手开始生火烧水，主持人双手合十，转为相互回旋合掌八下，继而将拇指尖按着中指尖如掐算状，左手背靠左膝，手心朝上；右手腕靠右膝上，手心朝下。

双目半闭入定。

一幅再简单不过的图案，让古今中外多少人痴迷，有多少人皓首穷经的研究它、破译它，它就是太极图，有人称它为“阴阳鱼”。

宇宙洪荒，两仪开天，一阴一阳，天地乃成。

一壶清泉，一炉炭火，水火既济，阴阳相薄。

一部人类的历史，便是水与火的历史。

有了水，就有了生命；有了火，就有了生机与活力。

分出阴阳现两仪，水生火发不背离。

汲来万里长江水，读易品茶心自知。

3、三才成列——烫壶（壶为天）、洗杯（杯为地）、赏茶（茶为人）
主持人开始作常规的烫壶、洗杯、赏茶
古人谓天地人三者为“三才”。

天人合一，天地人合一。

壶、杯、茶三物代表了天地人三才。

我们用开水烫洗茶壶，称之为壶天碧澄；用开水洗耳恭听杯，称之为地盏净心；茶叶拆封，向客人展示茶叶，称之为茶人献情。

烫壶、洗杯、赏茶，三才成列，易道之基础，人生之情趣也。

正所谓：壶天万里碧澄清，地盏净心物理明。

制得好茶通我意，天高地阔合人情。

4、四象乃成——投茶、冲水（茶、水、气、香）
茶叶泡入水中，热气腾腾，香风习习。

茶、水、气、香，乃易中少阴、少阳、太阴、太阳，四物四象，二实二虚，天地之道，尽归于茶道；易道之中，包含宇宙玄机。

好茶好水聚阴阳，紫气东来蕴妙香。

实实虚虚成四象，一轮明月照平冈。

5、五行化生——洗茶
金、木、水、火、土相生相克，谓之五行化生。

第一道茶水谓之洗茶，只可闻其香听其声而不可饮，必须洗去茶中尘垢。

茶本属木，从土中生，从铁锅中炒，从火中炼，浴入水中，五行皆备。

洗茶乃是洗人心，洗茶更是化人心，这就是五行化生之道。

白云悠悠雨露新，涤尽红尘满眼春。

一片冰心千日洗，不是神仙是茶人。

6、六合同春——泡茶
古人把上下和四方称为六合,六合亦泛指天地或宇宙。

泡一壶好茶，忘却世间一切烦恼，
丢掉世间一切俗务，浩浩环宇贮入我之心胸。

正是：春茶春水送春风，春叶春情春色中。

六合同春皆在我，春歌一曲乐融融。

7、七星高照——分茶
北斗七星，在易学中被后人分别命名为“贪狼星、巨门星、禄存星、文曲星、廉贞星、武曲星、破军星、辅弼星”。

为人类指迷，也为人类送来希望。

茶壶高倾，甘霖一泻，有如七星高照，惠泽人间。

让我们欣赏茶圣陆羽的《六羡歌》吧：
不羡黄金罍，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮入台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。

富贵花前泡苦茶，人生得意莫常夸。

酸甜辛辣皆尝遍，何事不能做到家。

8、八卦呈祥——敬茶
摆在大家面前的八卦盘，盘中有八个方位，一位一卦，乾为天，坤为地，艮为山，震为雷，巽为风，兑为泽，坎为水，离为火。

八个杯子中也有八卦之象。

八卦是宇宙之象，是人类崇拜的对象。

天圆地方，山高雷动，风行泽育，水生火炼，为人类敬献吉祥和福祉。

天地风雷山泽动，坎离水火点人心。

知音自是心相印，滴水成潭千尺深。

9、九九归一——闻香、观色、品茶、回味
闻一闻茶香，看一看茶色，品一品好茶，茶中百味，人生百味。

一盏一杯茶入腹，一香一味一风生。

一经一卦总归一，九九无穷明月明。

10、十方统和——看卦、解卦、谢茶
尊敬的佳宾，请您把各自茶杯中的卦象与茶盘中的卦象相合，盘为下卦，杯为上卦，便有八八六十四种组合，这就是六十四卦。

每一卦象都暗藏玄妙。

大家可以从《周易》书中对照经文寻求解答。

十方指东、西、南、北、东南、西南、东北、西北、上、下十个方位。

在座朋友，品味易茶，欣赏易茶茶艺，天地人合一，阴阳和协，十方统和。

饮茶、读易、修身、养性、做事、为人，都在一理之中。

身家千百万，行处可称王。

独悟易茶后，心随宇宙翔。