《演讲与口才》教学大纲
一、课程的地位、作用与任务：
《演讲与口才》是高等职业技术学院航空服务、饭店服务与管理、旅游管理、酒店管理、工商管理、市场营销、人力资源管理等专业学生必修其他专业选修的一门培养口语技能的公共课。
口语交际能力是现代公民的必备能力之一，更是直接在生产、建设、管理和服务第一线工作的高等应用型人才必备的能力之一。
《演讲与口才》是一门在理论指导下培养学生在工作中口语运用能力的实践性很强的课程。
旨在对学生进行演讲与口语表达的技能训练。
主要任务是使学生掌握相关训练科目的语言技巧，具有专业所需的演讲与口语表达能力，具备一定的语言应变能力。
绪论实用口才训练总述
模块一普通话训练
项目1 普通话语音训练基础
项目2 普通话声母训练
项目3 普通话韵母训练
项目4 普通话声调及语流音变训练
模块二口语表达基础训练
项目1 声音训练
项目2 心理素质训练
项目3 态势语言训练
项目4 朗诵训练
模块三演讲口才训练
项目1 演讲口才训练基础
项目2 演讲技巧训练
项目3 命题演讲训练
项目4 即兴演讲训练
项目5 演讲会的组织训练
模块四论辩口才训练
项目1 论辩口才训练基础
项目2 论辩技巧训练
项目3 论辩训练
项目4 论辩赛的组织训练 模块五 交际口才训练 项目1 介绍与交谈训练 项目2 拜访与接待训练 项目3 赞美与批评训练 项目4 说服与道歉训练 项目5 拒绝与应对训练 模块六 求职口才训练 项目1 求职准备训练 项目2 求职技巧训练 项目3 求职后的训练 模块七 行业口才训练 项目1 服务口才训练 项目2 导游口才训练 项目3 营销口才训练 项目4 谈判口才训练 实用口才训练总述
1．理解掌握口才的含义。
2．了解口才的功能、应具备的能力和衡量的标准。
3．理解口才训练的意义。
4．明确口才训练的目标。
普通话训练
1
. 了解《汉语拼音方案》，掌握普通话发音部位和基本要求。
2. 了解普通话声母的发音方法，通过训练能够准确地发音与辨音。
3. 了解普通话韵母的发音方法，通过训练能够准确地发音与辨音。
4. 了解普通话的四声，通过训练能够读准四声。
5. 了解变调、轻声、儿化等语流音变的基本规律，通过训练能够准确认读。
1. 了解普通话声母的发音方法，通过训练掌握其发音与辨音。
2. 了解普通话韵母的发音方法，通过训练掌握其发音与辨音。
3. 了解普通话的四声，通过训练能够读准四声。
口语表达基础训练
1.
掌握气息控制、共鸣、吐字归音的要领，通过训练改善自己的声音。
2.
了解怯场的心理表现，掌握克服怯场心理的方法，不断提高心理素质。
3
. 了解心理调节的方法，通过训练能够熟练运用。
4
. 了解态势语的基本要求与规范，通过训练能够自如得体地运用。
5
. 了解朗诵的语言技巧，通过训练能够恰当运用。
6. 学习各种体裁作品的朗诵技巧，能够按要求朗诵不同体裁的作品。
2. 通过训练能够自如得体地运用态势语。
3
.
通过训练能够恰当运用朗诵的语言技巧。
演讲口才训练
1．了解演讲的概念、类型、特征和要素。
2．掌握演讲中的控场、应变、记稿技巧。
3．了解命题演讲的基本步骤，通过训练能够按照相关要求进行演讲。
4．掌握即兴演讲的基本技巧，能够进行即兴演讲。
5．熟悉演讲会的组织程序，并能够组织演讲会。
1
．能够按照命题演讲的基本要求进行演讲。
2
．在掌握即兴演讲的基础上能够进行即兴演讲。
辩论口才训练
1.了解论辩的概念、类型与特点。
2.
掌握论辩中的进攻、防守与应变等技巧。
3.理解论辩中应注意的问题，能够完成论辩准备。
4.了解论辩赛赛制模式，熟悉论辩赛的基本程序，能够进行论辩。
1.掌握论辩中的进攻、防守与应变等技巧。
2.理解论辩中应注意的问题，能够完成论辩准备。
交际口才训练
1. 掌握介绍与交谈的语言技巧与注意事项，并能够恰当运用。
2. 掌握拜访、接待及接打电话的语言技巧与注意事项，并能够恰当运用。
3. 掌握赞美与批评的语言技巧与注意事项，并能够恰当运用。
4. 掌握说服、劝慰与道歉的语言技巧与注意事项，并能够恰当运用。
5. 掌握拒绝与应对的语言技巧与注意事项，并能够恰当运用。
1
. 能够恰当运用介绍与交谈的语言技巧。
2. 能够恰当运用拜访、接待及接打电话的语言技巧。
3.
能够恰当运用赞美与批评的语言技巧。
4. 能够恰当运用说服、劝慰与道歉的语言技巧。
5. 能够恰当运用拒绝与应对的语言技巧。
求职口才训练
1. 掌握求职前应做好的各项准备工作。
2. 掌握求职中的面试礼仪、语言技巧。
3. 掌握求职后应做好的几项工作。
1.
掌握求职前应做好的各项准备工作。
2. 掌握求职中的面试礼仪、语言技巧。
行业口才训练
1.了解文明服务的要求，掌握常用的文明用语。
2.了解导游口才的要求，掌握导游口才技巧。
3.了解营销口才的要求，掌握营销口才技巧。
4.了解谈判口才的要求，掌握谈判口才技巧。
5.了解教学口才的要求，掌握教学口才技巧。
1.按照文明服务的要求，能够使用常用的文明用语。
2.按照导游口才的要求，能够进行导游解说。
3.按照营销口才的要求，熟练掌握营销的语言技巧。
4.按照谈
判口才的要求，
熟练掌握谈判
的语言技巧。
5.按照教
学口才的要求，
能够进行教学。
1．本教学大纲适用
于二（三/五）年学
制各专业开设的《演
讲与口才》课。
完成
本课程教学的建议
学时为18*4=72学
时。
2．本教学大纲中的
学时分配是指导性
的，任课教师在执行
时可适当调整。
4．作业要求：
（1）书面作业：以
课后思考题为主。
（2）口语作业：以
口语练习为主。
5．考核方式：
（1）平时成绩：10
分，包括出勤与书面
作业。
（2）笔试成绩：30
分。
（3）口试成绩：60
分。
注：考核主体应包括
老师与学生。
6．推荐教材和参考
书目
1.程在伦主编.讲演
与口才.北京.高等
教育出版社.2003年
2.翟杰主编.口才是
练出来的.北京.新
华出版社.2006年
3.董兆杰主编.口语训练.语文出版社.1986年
4.何书宏主编.演讲与口才知识全集.北京.北京工业大学出版社.2005年
5.李树俨主编.普通话口语训练.宁夏.宁夏人民出版社.1993年
6.刘建祥主编.演讲与口才应用知识大全.湖南.湖南人民出版社.1998年
7.刘秋玲，彭莉萍编著.演讲与口才北京.中国财政经济出版社.1993年
8.毛世桢主编.诗海扬帆中外朗诵诗精选.宁夏.宁夏人民出版社.2001年
9.欧阳友权，朱秀丽编著.口才学教程.北京.高等教育出版社.2004年
10.石丹林主编.金口才.北京.同心出版社.1996年
11.舒丹编著.演讲口才必备手册.长沙.中国电影出版社.2005年
12.舒乡,呼志强编.好口才赢天下.北京.石油工业出版社.2005年
13.王箕裘主编.口才训练教程.北京.中共财政经济出版社.1996年
14.徐世荣编著.普通话语音知识.北京.文字改革出版社.1980年
15.张波主编.口才训练教程.北京.机械工业出版社.2006年
16.张泓平主编.中师生口语技巧训练.广西.广西民族出版社.1993年
17.周彬琳主编.实用演讲与口才.大连.东北财经大学出版社.2000年
18.赵修琴主编.口才成功术.北京.民族出版社.1999年
19.朱川主编.参赛普通话朗诵诗文精选与指导.银川.宁夏人民出版社.2001年。