酒店夜床服务操作标准
夜床服务通常在晚上6时以后开始,也可以客人到餐厅用晚餐时进行,或者按服务的要求进行。
1、进客房要敲门或按门铃,并通报自己的身份和目的:“夜床服务”或“客房服务员”。
如果客人在房内,则应以住客同意方可进入,并礼貌地向客人道晚安。
如果客人不需要开夜床,服务员应在夜床表上做好登记。
2、开灯,将空调开到指定的刻度上。
3、轻轻拉上遮光窗帘和二道帘。
4、开床:
1)将床罩从床头拉下,整齐折叠好,放在规定的位置。
2)将靠床头一边的毛毯连同衬单(盖单)向外折成45度角,以方便客人就寝。
3)拍松枕头并将其摆正。
如有睡衣应叠好放置于枕头上。
4)按饭店规定在床头或枕头上放上鲜花,晚安卡、早餐牌和小礼品等。
5)双床房住一人时,以床头柜为准,开墙边浴室的一张床,折角应朝向卫生间;双人床睡二人时,可两边都开;二人住双床间,则各自开靠床头柜的一侧,也可同方向开。
6)饭店如有一次性拖鞋,则在开夜床折口处摆好拖鞋。
5、清理烟缸、桌面和倒垃圾,如有用膳餐具一并撤出。
6、按要求加注冰水,放入报纸或将饭店提供的浴衣摊开在床尾。
7、如有加床,则在这时打开整理好。
8、整理卫生间。
1)冲抽水马桶;
2)脸盆,浴缸如使用过,应重新擦洗干净;
3)将地巾放在浴缸外侧的地面;
4)将浴帘放入浴缸内,并拉出其1/3,以示意客人淋浴时应将浴帘拉上并放入浴缸内,避免淋浴的水溅到地面;
5)将用过的毛巾收去并换上干净的毛巾,也可将用过的毛巾按饭店规定整理后摆好;
6)如有加床,增添一份客用品。
9、检视一遍卫生间及房间。
10、除夜灯和走廊灯外,关掉所有的灯并关上房门,如果客人在房内,不用关灯,向客人道别后退出房间,轻轻将房门关上。
11、在开夜床报表上做好登记。
12、住客房如客人不让开夜床的,也要在工作报告表上记录好没开夜床的原因。