煲汤养生食谱推荐菜单
1. 红枣桂圆糯米汤：将糯米洗净泡水，加入适量红枣、桂圆肉煮开，再用慢火炖煮1小时，具有养血安神的作用。

2. 麻辣鸡汤：将鸡肉切块，放入滚水中焯水后捞出备用。

锅中放油烧热，放入姜蒜爆香，再加入鸡肉煸炒。

加入适量辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精炒匀，加足够的水大火煮沸后转小火炖30
分钟即可。

3. 莲子山药排骨汤：将排骨洗净焯水，莲子和山药切块备用。

锅中放水烧开，放入排骨焯水后捞出备用。

换锅，放入水、排骨、莲子、山药大火煮沸后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。

4. 木耳炖鸡汤：将鸡肉切块，放入滚水中焯水后捞出备用。

炒锅中放油烧热，加入姜蒜爆香，再放入鸡肉煸炒至变色。

加入适量水、泡发后的黑木耳，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。

5. 银耳炖雪梨汤：将银耳泡发，雪梨去皮切块备用。

将银耳、雪梨、适量冰糖和适量水一起放入炖盅中，用慢火炖煮2小时，滤掉渣滓后即可饮用。

6. 黑豆薏米汤：将黑豆和薏米洗净泡水，加入适量水一起煮沸后转小火炖煮1小时，具有清热利水的功效。

7. 番茄鸡肉汤：将番茄切块备用，鸡肉切小块焯水备用。

炒锅中放油烧热，加入番茄煸炒出汁，再加入适量水和鸡肉，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，加盐、胡椒粉调味即可。

8. 豆腐蔬菜汤：将豆腐切块备用，各种蔬菜切片备用。

将豆腐、蔬菜和适量水一起放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮15分钟，加盐、鸡精调味即可。

9. 青菜豆腐汤：将青菜洗净切段，豆腐切块备用。

炒锅中加入
适量水，放入豆腐和青菜，大火煮沸后转小火炖煮10分钟，加盐、胡椒粉调味即可。

10. 淮山鸽蛋汤：将淮山切块备用，鸽蛋煮熟去壳备用。

将淮山、鸽蛋和适量水一起放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，加盐调味即可。