煌绿乳糖胆盐肉汤
月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤
煌绿乳糖胆盐肉汤
月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤
煌绿乳糖胆盐肉汤
MPN/ml（g）
注解：为进行此项目测试；+:阳性—:阴性（不产气）
主检：检验日期：年月日验讫日期：年月日
主检：检验日期：年月日验讫日期：年月日
微生物检验原始记录
检测项目：菌落总数大肠菌群
样品名称
样品编号
样品状态和特性
生产单位
型号规格
使用仪器设备及试验环境
生化培养箱;压力蒸汽消毒锅
大肠菌群
GB4789.3-2010
操作过程：
10ml
1ml
0.1ml
0.01ml
月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤
煌绿乳糖胆盐肉汤
月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤
4、吸取10-2样品匀液各1mL分别注入三个单料月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤试管中，再吸取1mL 10-2样品匀液注入盛有9mL生理盐水的试管汇总，制成10-3样品匀液。
5、吸取10-3样品匀液各1mL，分别注入三个单料月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤试管中。
6、将上述试管于36±1℃的生化培养箱内培养48h±2h,观察倒管内产气情况。
微生物检验原始记录
检测项目：菌落总数大肠菌群
样品名称
样品编号
样品状态和特性
生产单位
型号规格
使用仪器设备及试验环境
生化培养箱;压力蒸汽消毒锅
菌落总数
GB4789.2-2010
操作过程：
培养基
100
10—1
10—2
10—3
10—4
空白
cfu/ml（g）
平板计数琼脂培养基
注解：为进行此项目测试；+:阳性—:阴性（不产气）
2、配制0.85%生理盐水250mL,分别吸取9ml于2个试管中，量取225ml三角瓶中，并加数粒玻璃珠，将上述试管和三角瓶分别加塞用报纸包好，与已包好的吸管（1ml、10mL）一起高压灭菌（121℃20min）。
3、称取25克样品置于225mL已灭菌的生理盐水中，摇匀，制成10-1样品匀液。吸取1ml10-1样品匀液注入盛有9mL稀释液（无菌生理盐水）试管中，摇匀，制成10-2样品匀液。并吸取10-1样品匀液各10mL,注入3各双料试管中。
2、与包好的培养皿、吸管（1mL、10mL）一起高压灭菌（121℃20min）。
3、称取25克样品置于225mL已灭菌的生理盐水中，摇匀，制成10-1样品匀液。
4、用1mL无菌吸管吸取1mL10-1样品匀液,沿管壁注入盛有9mL稀释液（无菌生理盐水）试管中，摇匀，制成10-2样品匀液。
5、用1ml无菌吸管吸取1mL10-2样品匀液,沿管壁注入盛有9ml稀释液（无菌生理盐水）试管中，摇匀，制成10-3样品匀液。
10ml
1ml
0.1ml
0.01ml
月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤
煌绿乳糖胆盐肉汤
月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤
煌绿乳糖胆盐肉汤
月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤
煌绿乳糖胆盐肉汤
月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤
煌绿乳糖胆盐肉汤
MPN/ml（g）
注解：为进行此项目测试；+:阳性—:阴性（不产气）
主检：检验日期：年月日验讫日期：年月日
培养基
100
10—1
10—2
10—3
10—4
空白
cfu/ml（g）
平板计数琼脂培养基
大肠菌群
GB4789.3-2010
操作过程：
1、配制单料月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤100 mL,分别注入6个试管中约10mL(每个试管里有小倒管).配制双料月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤100mL，分别注入3个试管中约10mL(每个试管里有小倒管)。
微生物检验原始记录
检测项目：菌落总数大肠菌群
样品名称
样品编号
样品状态和特性
生产单位
型号规格
使用仪器设备及试验环境
生化培养箱;压力蒸汽消毒锅
菌落总数
GB4789.2ห้องสมุดไป่ตู้2010
操作过程：
1、配制200mL平板计数琼脂培养基于250mL三角烧瓶中，配制0.85%的生理盐水300mL,分别吸取9mL生理盐水置于2个试管中，将三角瓶、试管加塞棉塞，用报纸包好。
6、选择样品匀液10-1、10-2、10-3，分别吸取1ml加入无菌平皿内，分别吸取1mL稀释液（无菌生理盐水）加入平皿内做空白。
7、将15-20mL冷却至46℃的平板计数琼脂培养就倾注平板内，并转动平皿，使其混合均匀，待琼脂凝固后将平皿翻转。
8、将平皿于36±1℃的生化培养箱内培养48h±2h,计数。