第三节科学观察
一、教学目标
1、知识与技能
知道要排除环境对科学观察的影响，消除感官的错觉。
知道通过仪器来扩展观察力是科学研究的重要方法。
了解科学家是怎样通过观察与实验进行科学研究的。
2、过程与方法
学会在实验中规范操作科学仪器，并观察实验中的现象，掌握科学观察的流程。
3、情感态度价值观
让学生体会到观察需要用心的态度、科学的方法，并尝试用科学观察的方法全面认识事物。
二、教学过程
一、科学观察
（一）、用心观察
师：今天我准备了很多杯饮料和大家分享。
由于数量有限，我想把它们给刚才洗过手的同学。
生踊跃举手
师：大家先别急着尝。
我先来示范一下该怎么尝，呆会儿大家就按照我的方法去尝。
演示：将中指沾了一下饮料，然后将食指放入口中，露出微笑。
师：什么味道？
生：酸酸甜甜的
师：有没有不同的意见？
生：
师：刚才，老师在尝味道的时候是把中指放入，但是放进嘴里的却是食指。
板书：观察。
师：无论是在生活中，还是在科学研究中，观察，特别是用心观察是至关重要的。
我们刚才已经尝过它的味道是酸酸甜甜的，那除此之外你还发现了什么？
生：颜色是。
闻起来。
师：观察不仅仅指用眼去看，我们还要充分利用自己的鼻子的嗅觉、舌头的味觉、皮肤的触觉等多种感觉器官，这样才能达到对事物较为全面的认识。
实际上，很多科学发现往往源于用心的观察。
PPT介绍：伦琴射线的发现
（二）、观察需要借助工具
师：那是不是只要用心观察，我们就能对事物做出准确的判断吗？
flash：眼见一定为实吗？
问：图中都是直线吗？你怎样证明你的结论是正确？
问：。
师：我们的观察为什么会产生失误？
生：人的感官可观察事物，但具有局限性，有时会使我们产生错觉。
师：我们的眼睛有事不能准确判断事物，那是否能看到所有的事物？
生：不是。
细菌
师：太小的生物，比如细菌等微生物，我们看不到，还有哪些？太大的？
生：宇宙、银河系
生：对，宇宙、银河系我们看不到，包括我们生活的这个地球。
还有吗？
生：太快的，比如光
生：太远的，比如一些星体。
太近的事物，比如把手放在眼前，往里移，你会发现手越来越不清晰。
师：怎样才能在观察中减少失误并且扩大观察的范围呢？
生：可借助于仪器和工具。
师：说说你曾经用过什么工具和仪器进行观察？
PPT：图片（电子显微镜、天文望远镜、频闪照相机）等
师：显微镜能让我们看到微小的物体，天文望远镜能让我们看到遥远的星体，频闪照相机可以拍摄物体运动时的照片。
这些工具扩展了人类的观察能力。
（三）有目的的观察
师：观察需要用心的态度，通过我们的感官也可借助于仪器来感知事物。
除此之外，它还是人们有目的、有计划地开展的。
介绍：海王星的发现史
师：海王星是亚当斯和勒威耶通过数学计算预言了天王星外可能有一颗新行星存在，并推算出可能位置。
然后，1846年9月23日，德国柏林天文台的伽勒在摩羯座8星之东约5°，即离勒威耶预言的未知行星位置偏离不到1°的地方发现了海王星。
得出：科学观察是人们有目的、有计划地利用自己的感官以及科学仪器感知和描述客观事物的一种科学认识方法。
师：观察和实验是科学研究的左膀右臂，现在我们就在实验中考考大家的观察能力。
二、观察与实验
（一）、溶液两两混合实验
师：在很多科学实验中，两种溶液混合后会发生有趣的变化。
呈现四种溶液：A硫酸铜溶液、B氢氧化钠溶液、C盐酸、D碳酸钠溶液
生观察溶液的颜色。
师：这四种溶液两两混合，有几种混合方式？
生得出：6种
师演示：A+B，生观察现象，描述：混合后成蓝色，变浑浊。
（浑浊是由于产生了沉淀）
师：你产用的是文字描述的方式，还有其他记录的方法吗？
生：表格记录。
书中表格呈现
让几个同学上来实验，其他同学观察他们操作以及实验现象，记录实验现象，并对他们的操作进行打分，并说出得分和扣分的原因。
师给予评价和总结
生分析实验现象，得出：两种溶液混合反应后可能会产生气体或是沉淀，还可能伴有颜色的变化。
（二）鸡蛋沉浮实验
师：在刚才的实验过程中，我们仔细观察实验现象，记录了实验现象，在对实验现象进行分析的基础上得出了科学的结论。
这其实就是科学观察的整个流程。
现在我们再来做一个实验。
说明：以下的设计是由于本人把钥匙的操作在第二节课已经讲解过的基础上设计的。
师：我手中有一只鸡蛋，现在我把鸡蛋放入这杯液体中，大家猜一猜：沉还是浮？生：沉
演示：悬浮
生：浮
师加水：沉下去
师：原先是不是真正的纯净水？
生：原来的水加了盐
师：你怎么知道的
生：昨天看见的（上一节课介绍药匙的时候加的）
师：看来你观察得很仔细。
怎样使它浮上去？
生：加盐
师呈现所有仪器
师演示搅拌，生仔细观察老师实验操作的动作，思考：为什么要这样做？玻璃棒的作用？
生描述记录实验现象
问：观察到什么？
生：慢慢浮起来。
师：这是采用文字描述的方式，还有其他更加形成的记录方式吗？
生：画图
师：对，还可以用图形记录的方法。
生分析实验现象，得出：鸡蛋在一定浓度的盐水中能浮起来。
师小结科学观察的流程，提问：为什么要利用各种工具和仪器？你知道哪些记录方法？你会分析吗？
生阅读P15页，完成表1-3
布置课外作业：观察指纹的活动。