超市经营管理托管方案1
超市总体经营管理方案
一、总体经营思路及战略发展目标
根据超市所处地理位置，现有基础设施条件和规模，确定总体经营思路是：把超市建设成为同行业同业态中具有先进的经营理念、运营机制、管理模式的现代化零售商业企业，并逐步形成具有鲜明超市特色的商业品牌形象。

企业的战略发展目标是：
充分利用超市的地理区位优势和卖场经营面积，结合本地区市场竞争形势和消费需求，正确确定市场定位、经营定位，把超市建成具有较强的规模经营优势，并逐步达到规模效益优势。

通过相应的资本投入，设置空调、自动消防喷淋系统、电子监控系统、和比较先进及现代化的商业设备设施，营造出布局规划合理、购物环境舒适、便于顾客购物的内部环境优势，不断提高企业的聚客能力。

建立科学的企业运行机制、经营管理模式、服务行为规范，
运用卓有成效的营销策略，并配备先进的计算机系统，形成现代化的企业制度和管理体制，不断提高经营管理及经济效益水平。

以上总体经营思路及战略发展目标的实际，对超市不仅具有重大的经济的、社会的现实意义，更为重要的是具有深远的战略
发展意义。

二、企业体制
1、企业领导体制
企业实行总经理负责制，建立统一、高效的指挥和管理系统，实行统一领导，强化管理。

2、企业管理体制
企业的行政管理模式实行直线职能制。

企业内部各管理部门、经营部门实行部门负责制，对总经理负责。

各经营部门是实现企业经营总目标的执行层，其任务绩效是组织落实各项具体工作目标，直接组织商品购销活动，实现各项经济、服务指标和利润指标，保证企业全面工作的正常运行。

超市实行一级核算，二级管理。

一级核算是：超市为单独核算单位；设置单独财务会计机构，统一负责超市的会计核算、资金、费用管理和商品购、销、存及成本、税金、毛利、费用、利润等核算工作。

二级管理是：各经营部门是实现经营总目标的执行层和
采购，销售服务中心。

3、核算形式
超市实行进价核算形式，财务实行全面电算化管理。

三、企业经营管理的原则
根据企业经营、管理工作的需要，按照“统一、精简、效能和专业化、微机化”的原则，建立相应的企业组织机构，核定所需的人员编制。

四、经营战略
（一）、经营理念：一切为了顾客，尽最大可能提供便民、利民、为民的优质服务。

（二）、经营范围
食品副食粮油制品畜禽水产干鲜果品
服装鞋帽针纺织品洗涤化妆日用百货
儿童用品工艺饰品文件用品钟表眼镜
箱包皮件冷饮热饮休闲娱乐摄影美容（三）、市场定位
面向全区服务大众家庭消费方便实惠（四）、商品定位
超市以满足家庭消费，一站购足为目标，以适合当需求的品牌毓为重点、加工食品、生鲜日配商品、粮油制品和洗涤日化用品为主：以服装、针纺织品、鞋帽、家用电器、儿童用品及文件办公用品为辅。

（五）、经营方式
企业经营采取经销、代销、联营三种方式相结合，本着有利于企业经营，最大限度地创造效益的原则，依照市场变化及超市不同时期的特殊需要，适时调整经营方式。

（六）、经营策略
依据企业的经营理念、市场定位、商品定位和经营方式，卖场规划布局和商品陈列展示采取全开放、自选式营销方式，形成合理、顺畅、连带性强的客流动线格局。

最大限度的为顾客营造方便、快捷的购物环境。

１、营销策略
食品生鲜区域，融合超市量贩、开架自选、现场加工制作、生鲜日配等新的经营型态，突显实惠、方便，满足顾客的寄生虫式消费多样性的需求，以先占策略取得市场主动。

非食区域，强调中档品牌、流行色、新款式商品，面向工薪阶层，采取少品牌、多款式、多花色的系列化营销策略，实显品味、品牌，以此扩大大企业和知名度和商圈范围，从而达到扩销、促销，提高经济效益的目的。

总之，要充分利用经营面积的优势，发展适度规模经营，努力提高市场占有份额，凡确定经营的商品，要努力做到多品种、系列化，在深度上下功夫，防止晴蜓点水，小打小闹，即经营的商品一定要形成气候。

综上所述，超市的经营策略可概括为：“多品种、低价格、促量贩、快周转：”的十二字方针。

２、价格策略
价格是零售商业竞争最重要的条件和主要竞争手段之一，只有坚持薄利多销，才有竞争力和生命力。

为此，必须努力做到：优选进货渠道，努力做到直接从生产厂家进货，减少用工，提高劳动效率，降低人工成本，从而保证超市在维持合理的商品毛利
前提下，零售价格力争比竞争店低1—2个百分点，集团外销（即：大宗服务）在此基础上再给予相应的优惠。

根据以上原则，我们的主要价格策略是：
——一般大路稳定销售商品的平价策略，以此建立相对固定的基本消费群。

——名牌、热销、有特色商品的创利定价策略，以保持企业有相当的经济效益水平。

——与从不同的促销形式、敏感商品的特价策略，形成月月有活动、周周有特价、天天有惊喜的商业促销氛围，达到扩大商圈和企业知名度的目的。

——坚持定价先采价的定价策略，充分运用零售价否决法，确保商品具有较强而持续的竞争优势。

3、竞争策略
在市场经济不断深入发展，卖方市场形势更加突出的激烈竞争情况下，企业如何取得竞争主动权和优势，竞争策略的制定相当重要。

我们的原则是。

差别经营竞争策略。

根据本地区消费水平和竞争店经
超市开业详细策划方案-策划
【策划】
xxxx县城人口约15－16万人，目前有正和超市、惠万家超市、海之岛超市、意英超市几家规模不大的超市，xxxx超市选定在八达街开设超市是很好的地理条件，更加上是自己的卖场，对于租金的压力不明显，以及超市的装修豪华有特点，对于形成新的商圈是很好的基础，超市开业详细策划方案。

由于xxxx超市不在居民消费习惯的商圈理，开业的成功与否至关重要，它将决定于xxxx超市从开业以后对顾客的印象和今后是否形成购买习惯的根本。

解决商场成功开业问题可采取"人气-商气-商机"层递法，即在理念上采取三个操作步骤：
激发人气、营造商气、沉淀商机。

激发人气主要依靠三个方法：
礼宾举措、超市活动、新闻造势
本此开业方案以更接近居民的亲和力来进行策划，尽可能的做到xxxx超市是xxxx人消费习惯的场所。

活跃卖场、集聚人气、增加商气、创造商机
方案将突出会员功能和快讯的功能。

开业倒计时：4.25------4.1
基本开业时间是4.25
4.24----4.22三天是试业期间，和各项工作检查期
4.22――4.21基本完成供应商货源问题，和电脑基本资料的录入工作。

4.20----4.11是超市装修完工和货架完工的最后期限，以及电脑录入的开始。

4.11----供应商商品开始进场
4.10装修基本完成，货架安装到位。

4.9――4.1是装修加速期，完成电脑的布线和电源的布线。

开业前的超市开张宣传活动可以选择如下活动：
1、利用有线电视宣传
2、利用流动广播车
3、利用电动摩托车
4、利用手机短信
5、提前发放员工鲜艳的工作服有意认他们在县城成群的走动
6、提前2－3天发放超市开业的快讯(注明开业的商品的促销价格――由供应商提供特价)
7、·给xxxx的商铺老板和各级领导和有关系的客人。

发放会员卡（专人且记录老板的姓名及电话、地址等）
8、必须和城建申请过街横幅街头的横幅及供应商开业横幅
10、店头海报（开业前58顾客可免费获得超市会员卡）
11、店头海报本列出超市会员卡的优惠内容
以上的宣传是在开业前的3天内完成
会员卡的获得：
1、凡是在xxxx超市一次购物满50元可以免费获得会员白金卡一张
2、凭身份证＋18元可以获得会员卡一张
3、xxxx超市开业第一天头58名顾客可以免费获得会员卡一张
4、开业第二天头38名顾客可以免费获得会员卡一张
5、参与幸运抽奖获得会员卡？
6、是4.25日出生的顾客可以凭身份证获得会员卡一张
7、xxxx县城的摩的司机在超市购物不分金额多少均都可以获得会员卡一张，策划《超市开业详细策划方案》(https://unjs)。

8、xxxx县城的各个店铺的老板或经理可以获得一张会员卡
9、xxxx超市神秘亲情发放会员卡（每个员工可给会员卡5张发给亲朋好友）。

10、xxxx超市员工每月获得亲情会员卡2张
11、对xxxx超市有突出贡献的顾客可以得到会员白金卡一张。

12、xxxx超市供应商可以得到会员白金卡。

xxxx超市会员的利益：
1、xxxx会员购物享受积分获得高额的礼品
2、xxxx会员可以凭会员卡以会员价在xxxx超市购物-会员卡一年一换。

3、在XX――XX春节、店庆、五一、三个日子全体会员可以参与天涯海角―――海南游抽奖。

每次选出4名幸运会员及2名优秀店员到祖国的宝岛海南进行亲情旅游。

4、会员在本xxxx超市开业的第五天下午开始排队参与大礼抽奖（先来先得）
5、在超市开业第3 天可以凭会员卡和购物小票参与排队套鸭活动(会员卡获得一个套鸭的圈，购物小票一张获得一个套鸭的圈)
6、xxxx超市会员在以后每星期一的下午到xxxx超市均有意外的惊喜
7、xxxx会员可以凭身份证在生日当天在本超市消费满50元获赠50元礼品或购物券。

8、xxxx超市教师会员在教师节可以凭工作证在超市领取礼物一份
9、有会员卡的优秀学生每学期可以凭奖状在超市领取礼物一份有会员卡的小朋友可在六一儿童节那天和家人一起到xxxx 超市领取神秘礼品一份。

10、xxxx超市不定期开展各类优惠活动会员可以优先参与
11、xxxx超市的新婚会员可以xxx9折购买超市商品――并获得意外新婚大礼。

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