骨联结
功能：支持、保护、运动
1、骨
正常成年人骨的数目：约206块 包括：颅骨：29块(含6块听小骨) 躯干骨：51块 四肢骨：126块 上肢骨64块 下肢骨62块
长 骨:主要 分布于四肢 短 骨:分布 于腕和 跗部 扁 骨:位于 颅、胸、盆部 不规则骨:如 椎骨
骨的结构
结缔组织膜 骨膜 血管 :营养作用 神经 成骨细胞 :生长、再生
骨髓
骨质
黄骨髓 红骨髓 造血功能 骨密质 骨松质
长 骨 的 长骨的管状结构，既坚固 结构特点: 又轻便，适于人体运动
骨 的 构 造
在骨表面的一层 致密结缔组织
位于骨髓腔和骨 松质的网眼内
是骨的主要成分，有 骨密质和骨松质两种。
2、骨骼肌
骨骼肌分布于躯 干和四肢，受躯 体运动神经支配， 可随意运动。神 经损伤后，受该 神经支配的骨 骼肌就会瘫痪、 萎缩。
一、细胞和细胞间质
细胞作为人体构成、发育和生命活动的基本结构和功
能单位，它们的形态是多样的，因其功能和所处环境 的不同而各异。
一、细胞和细胞间质
每个细胞都是由细胞膜、细胞质和细胞核组成。
细胞和细胞之间的物质叫细胞间质。
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二、组织
形态、结构和功能相似的细胞由细胞间质连接起来，
脂肪
能量代谢
（一）ATP直接能量来源
ATP ATP酶 ADP＋Pi ＋能量 能源物质：其分解过程中能产生ATP的物质（糖、脂
肪、蛋白质）
人体运动时的能量供应 --即ATP再生成的途径
1.磷酸肌酸的分解供能
ATP
→
ADP+Pi+E
CP+ADP → C+ATP 特点：无氧代谢；供能速度极快； 能源：CP； ATP生成很少； 肌中贮量少，最大强度运动持续供能时间6-8秒； 用于短跑或任何高功率、短时间活动。
能量代谢：机体内物质代谢过程中所伴随的能
量吸收、储存、释放、转移和利用。
物 质 代 谢 — — 糖 代 谢
肝糖元
转化 非糖 物质 转变 脂肪、某些 氨基酸等
消化道
食物中的糖类
肝脏
消化
分解
吸收 氧化分解
合成
血液
CO2+H2O +能量
肌糖元
能源
物 质 代 谢 —— 蛋 白 质 代 谢
食物中的蛋白质
第四章 人体运动科学基础知识
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本章知识点
人体组成概述
人体主要系统的组成与功能 人体的物质代谢与能力代谢
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第一节 人体组成概述
由形态相似，结构、功能相同的细胞和细胞间质构成组织
由执行一定功能的不同组织联合在一起构成器官 由执行一定生理功能的器官按一定的次序组合在一起构成系统 由各个系统构成完整的人体
消化 吸收 合成 其 他 氨基转换 氨基酸 氨基转换 化 糖和脂肪 （细胞内） 合 物 含氮部分和 分解 脱氨基 不含氮部分 自身组织蛋白 能源+ CO2+H2O 各种组织蛋白 质、酶和蛋白 质激素等
物 质 代 谢 — — 脂 肪 代 谢
能源+CO2+H2O 食物中的脂肪 消化 合成
甘油和 脂肪酸
肌的构造
肌腱 肌腹 肌腹 肌腱（腱膜）
体育锻炼使肌细胞变粗，细胞数量不变
例：上肢肌
3、骨联结
骨与骨借助结缔组织相连构成骨联结，主要有两种形
式：无腔隙骨联结和有腔隙骨联结。
关节
（增加弹性） 增强灵活性
增强ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ固性
第三节 人体的物质代谢和能量代谢
物质代谢：人体与其周围环境之间不断进行的
物质交换过程。
3、肌肉组织
具有收缩功能。
肌肉组织分为骨骼肌、心肌和平滑肌三种。
骨骼肌附着在骨骼上，是人体内最多的组织，由于人
能有意识控制它的活动，所以是随意肌。
心肌只分布在心脏，它的收缩引起心脏的跳动。人不
能有意识控制它的活动，所以是不随意肌。
平滑肌分布血管壁、胃肠道、膀胱、子宫壁等处。人
不能有意识控制它的活动，所以是不随意肌。
构成一个细胞群体，称为组织。
人体有四种基本组织：
上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织
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1、上皮组织
具有保护、吸收、分泌、排泄和感觉功能。
单层扁平上皮：我们的心脏与血管的内表面 单层立方上皮：如肾脏肾小管内表面、甲状腺上皮等
单层柱状上皮：如胃、小肠、子宫等的内层粘膜上皮
能源：糖、脂肪、蛋白质； 没有导致疲劳的副产品； 用于耐力或长时间的活动。
同化作用：细胞将营养物经过加 工组成自身物质，并储存能量的 过程。
异化作用：氧化分解自身的一 部分物质，释放能量，并将代 谢终产物排出体外的过程。
同化作用
物 质 代 谢 与 能 量 代 谢
营养物质 氧气
消化 系统 呼吸 系统
复层扁平上皮：皮肤表皮、口腔、咽、食管等粘膜上皮
2、结缔组织
具有支持、联结、营养、防御、保护、修复等功能。
结缔组织根据其细胞成分和纤维多少可分为： 疏松结缔组织：多种细胞，三种纤维 致密结缔组织：细胞少，纤维多 网状结统组织：网状细胞，网状纤维 脂肪组织：大量的脂肪细胞，少量纤维 软骨组织：软骨细胞，丰富的纤维 骨组织：骨细胞，骨胶原纤维 血液：血细胞，纤维蛋白原
4、神经组织
具有接受刺激、传导兴奋等功能。
神经组织是神经系统的主要成分。
是人体最高级的系统，是人 体的最高司令部，控制人体 对内对外的各种活动。
三、器官与系统
由几种不同的组织按照一定的方式结合在一起，构
成具有特殊结构和功能的单位，组成了器官。
几种器官依次配合在一起，完成生命活动的一定功
能，从而构成系统。
人体九大系统
人体有运动、呼吸、循环、消化、泌尿、生殖、 神经、内分泌、感觉器官和免疫系统9+1大系统。
运动系统
神经系统 内分泌系统
循环系统
人体九大系统
呼吸系统
消化系统
泌尿系统
生殖系统
第二节 人体主要系统的组成与功能
运动系统
第二节 人体主要系统的组成与功能
运动系统
骨
骨骼肌
2.肌糖原的糖酵解供能
肌糖元+ADP+ Pi →乳酸+ ATP
特点：无氧代谢；供能速度快；
能源：肌糖元； ATP生成有限； 终产物乳酸可导致肌肉疲劳； 用于2-3′的最大强度运动
3.糖和脂肪的氧化供能
糖 脂肪 +ADP+Pi+O2 →CO2+H2O +ATP （蛋白质）
特点：有氧代谢；供能速度慢；
血 液 能量
体 外
泌尿 肺 皮肤
血 液
代谢 终产 物
储 存 各组 能 织细 量 胞 构 成 氧化分解 自 身 物 质
异化作用