作为最道地、最草根的饮食场所，茶餐厅早已成为香港文化的一部分。

凡事讲求高效的香港人，自然不会在吃喝上浪费太多时间，一份含有叉烧通粉、牛油多士、煎双蛋和热奶茶的茶餐厅通常在下单后3~5分钟内就可以呈上，这就是港式茶餐厅快、靓、正的地道文化。

茶餐厅曾在“十个最代表香港的设计”中排名第一，还有人把港式丝袜奶茶视作香港的一大发明，足以证明香港人对奶茶的重视。

到现在，就像不论走到哪里，都可以找到美式快餐与奶茶加盟店，身处中国任何一个地方，也总有“港式茶餐厅”随时在街口出现。

“香港”这个名词跳出地理上的框架，成为融入其他地区的一个元素。

香港是全球最大的自由港之一，中西文化在这里不断的碰撞、交融，形成了自己独特的饮食文化，作为全球知名的港口及贸易中心，香港具有天然的地理优势。

冬雨茶饮从香港挑选世界知名品牌原料供应商合作，从而从食材源头保证出品品质的稳定性和上佳口感！
香港也是将中国传统文化特别是饮食文化保存较好的城市之一，洛可奶茶研发团队遍寻香港民间美食的传人，本着将港式饮品传统精湛的制作工艺传承和发扬的目标，对众多经典港饮的工艺流程加以标准化，并在每次的制作过程中都严格遵守，也只有以如此诚意，方能保证奉献给顾客的每一杯饮品都是地道纯正的香港滋味！。