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利乐瞬时超高温灭菌技术让液体食品快速发展

利乐瞬时超高温灭菌技术让液体食品快速发展
超高温瞬时灭菌于1949年随着斯托克装置的出现而问世,其后国际上出现了多种类型的超高温灭菌装置。

超高温瞬时灭菌技术其实就是鲜奶加工处理的一种灭菌工艺,通过将鲜奶在135℃-140℃处理4-10秒,从而达到灭菌的效果。

常温牛奶可以保鲜很久会让很多市民怀疑是不是在里面添加了防腐剂,其实不然。

利乐利用超高温瞬时灭菌技术创新的无菌加工技术以及无菌包装,可以使得鲜奶即使不在冷藏条件以及添加防腐剂的情况下也可以维持更长的保质期,市民们可以放心饮用。

利乐是一家提供食品加工与包装的完整解决方案的公司,50年来,利乐始终把自己定位于一个食品行业的积极参与者。

安全与创新是相辅相成的两个支柱,共同促进了利乐的成长。

在1972的时候,利乐进入了中国市场,从此打开了中国液态食品快速发展的局面。

利乐对中国的改变,还包括它对乳品巨头的帮助。

伊利是利乐在中国的关键客户,它曾是服务于呼和浩特周边地区的一家小公司,由于鲜奶的保质期比较短,如果想要从北方将牛奶运输到南方就不得不花上高额的低温运输费用,此外也无法保证不添加防腐剂的牛奶能够在保质期内安全送达。

因此,伊利一直在寻找能够将质优价廉的本地牛奶运输到全国各地的方案。

而利乐的出现则恰恰解决了这一难题,利乐通过运用超高温瞬时灭菌技术将乳品和包装进行了高温灭菌,同时利乐所生产的由纸、铝、塑六层复合纸组合而成的无菌包装也能够有效的阻隔外界的空气、光线,避免内容物遭到外界因素的污染而发生变质,真正实现了“北奶南调”的梦想。

利乐公司一直以来都着眼于在中国的长期发展,致力于“通过多元化的产品满足中国市场多元化的需求”,不断将先进的技术设备和完善的配套服务引进中国,积极推进生产服务的本地化进程,在中国液体食品包装领域发挥着重要的作用。

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