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一、现场品管岗位认知
（一）、岗位使命
• 通过一系列的措施和方法，来保障公司能安全、高效（低 成本、高效率）地生产出合格优质饲料产品。使用户放心 地选用公司产品。 • 从这一点来说与生产部门的使命是高度一致的。
（二）、工作宗旨
预防为主，过程监控为辅。
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4、查成品的含粉、粉化率
5、查成品的水溶性情况
6、抽查包重
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（九）、膨化岗位（5分钟）
1、膨化容重是否≤385
2、膨化外观（生粉、焦料等）
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（十）、复核报表及盘点（20分钟）
1、各岗位报表的复核
查仓表复核
下预添加表复核
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附：周工作程序 • • • • • • • 每周一白班特殊料上报 每周二对成品先进先出在库检查 周奖罚情况统计通报 周设备、料仓清理督查 参加品管部周一例会 每周一会同机修对配料秤校秤 每周质量隐患的统计分析和预防措施
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附：月工作程序 • • • • • • • 对生产员工进行培训不少于二次 参加部门例会、月总结、下月工作计划 每月清理的设备、料仓的督查 每月的质量分析会议召开 每月的奖罚统计、故障料统计 参加部门内部培训 完成工作短信
1、投料通知单复核并签名 2、正在使用库位是否挂绿牌 3、第一车/更换库位班长必须陪同 4、下料口看板复核 5、投料检查料质和 投料前后与中控的沟通 6、投完每一品种的扫地料处理
正在使用库位是否挂绿牌
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投料通知单复核并签名
（五）、拉投料岗位（5分钟）
1、投料通知单复核并签名 2、正在使用库位是否挂绿牌 3、第一车/更换库位班长必须陪同 4、下料口看板复核 5、投料检查料质和 投料前后与中控的沟通 6、投完每一品种的扫地料处理
（十二）、一天工作小结（下班后）
1.工作信息的发送 2.工作日记记录
工作日记的记录
工作日记的短信
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（十三）、异常情况反馈（工作当中）
1、生产中出现的异常情况反馈，如：异常料产生、设备故障、 质量事故等，需要信息、电话反馈给主管和品管中心条线领 导 2、按照特殊料处理规定处理特殊料 3、原料库巡检、预混料盘点，随时掌握原料和预混料的使用 情况
1、看环模的规格 2、看压制出的物料
3、看蒸汽压力表/调质温度表
4、看冷却塔是否漏料（眼看） 刹克龙是否堵塞（手摸）
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（七）、查仓岗位（10分钟）
1、查仓员是否到中控参与复核配方
2、查粉碎粒度
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（七）、查仓岗位（10分钟）
3、查有无混料
4.查是否窜仓（查看同一分配器相邻
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（六）、下预岗位（20分钟）
1、下预配方复核 2、班长首检
3、检查3批自检5批互检核对 签名
4、核对预混料的名称和规格
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（六）、下预岗位（20分钟）
5、抽查小料的重量
6、抽查添加剂的摆料顺序
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（七）、制粒岗位（20分钟）
是质量意识的 实践者，也是 按制度和规范 、流程操作代 表者。
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三、现场品管员的能力要求
序号 1 2 能力要求 能独立进行各个生产岗位操作； 熟知生产流程和设备的运行原理，并能将其运用于质量管理上 去。
3
4
熟知质量管理制度和工艺标准。
熟知原料质量的判断；
5 6
7 8
具有一定的文字和语言沟通能力，在员工中有一定的威信。 具有一定的管理能力，能有效进行生产过程中的质量管理。
查看交接班记录；
不祥之处询问清楚并到现场核对。
现场工作 交接 纸质交接班记录本
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（二）、班前会要点（上班前半小时）
1.表扬头天工作好的 2.通报批评没有做好的 3.布置要处理的特殊料 情况 4.奖罚在班前会宣读并 张贴
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（四）、复核配方（5分钟）
现场日报表的录入
生产损耗的复核 取样送检
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（十一）、现场记录及存档（20分钟）
1.生产损耗的复核 2.现场品管日报表的录入 3.成品取样送检 4.各岗位扫地料的检查 5.交接记录的填写
交接记录的填写
打包扫地料（清除线头等）
扫地料的检查
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4、召开质量分析会、质量培训会
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（十四）、重点检查岗位 • 1、重点岗位检查：下预、中控、投料、查仓 • 2、例行巡查（每个岗位不得少于二次检查） • 3、随身工具：扦筒、记录本、原料使用表、巡查 表、电筒等日常使用工具放入工具包中随身携带
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1、配料秤校正，并在校秤记录表上签名 2、配方单、电脑、模拟屏三统一（加上查仓报表，为四统一） 3、中控生产监控表 4、中控转仓和混合机检查
配料秤校正 校秤记录签名
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（四）、复核配方（5分钟）
1、配料秤校正，并在校 秤记录表上签名 2、配方单、电脑、模拟 屏三统一（加上查仓报表， 为四统一） 3、中控生产监控表 4、中控转仓和混合机检 查
的溜管）
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（七）、查仓岗位（10分钟）
6号仓空 了。。。
5、查仓、转仓及时通知中控
6、查喷酶情况
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（八）、成品岗位（10分钟）
1.查标签、编织袋、料种、报 纸是否“四统一”
2.查成品的温度、外观、计量
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（八）、成品岗位（10分钟）
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（十）、复核报表及盘点（20分钟）
2、现场巡检表的填写
还有溶水、粉化、 报纸投放记录等报 表的复核
填写现场品管巡检记录 填写现场品管巡检记录 各岗位巡检表
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（十一）、现场记录及存档（20分钟）
1.生产损耗的复核 2.现场品管日报表的录入 3.成品取样送检 4.各岗位扫地料的检查 5.交接记录的填写
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二、现场品管员的角色定位
角色定位
拟定者 培训者 监管者 组织者 执行者
是现场质量管 理的制度和规 定规范的起草 拟定者。
是对相关人员 的质量操作技 能和质量意识 的培训和教育 宣传者。
是生产过程中 的现场质量制 度维护、过程 和操作的检查 协调者。
是组织生产人 员按质量制度 执行生产出符 合质量标准的 合格产品的组 织者
对事件有一定的分析处理能力。 能踏实工作，认真进行规定的各项检查。
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四、工作流程目录
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（一）、班前会两了解（上班前半小时）
1、了解生产计划
2、盘点预混料
3、配方、原料库位的安排
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（二）、现场品管工作交接（上班前半小时）
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投料看板复核
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投料前后与中控的沟通 糠粕已投完
（五）、拉投料岗位（5分钟）
1、投料通知单复核并签名 2、正在使用库位是否挂绿牌 3、第一车/更换库位班长必须陪同 4、下料口看板复核 5、投料检查料质和投料前后与中控的 沟通 6、投完每一品种的扫地料处理
投料后扫地料要清扫干净， 不能直接扫进库位里去。
四统一
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（四）、复核配方（5分钟）
中控生产监控表
1、配料秤校正，并在校秤记录表 上签名 2、配方单、电脑、模拟屏三统一 （加上查仓报表，为四统一） 3、中控生产监控表 4、中控转仓和混合机检查
检查混合机 漏料情况
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投料通知单复核并签名
（五）、拉投料岗位（5分钟）