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超市防损防盗管理制度PPT课件


收银员 款台安排
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2、卖场损耗的管理
防损员的巡逻
废弃价格卡 不得随意丢弃
卖场 防损管理
禁止员工 上班时间购物
理货员商品的 整理及价格的核查
下班后 员工所购商品
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3、后台防损管理
• (1)、商品资料建档后,部门主管的查核验证。 • (2)、所有促销变价商品通过信息系统变价程序控
制管理。 • (3)、供应商价格的变更:
带商品 • 5、供应商车辆离开时,要接受检查
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5、员工防损管理
• 1)、员工不得私用公司商品 • 2)、员工不得有偷盗行为 • 3)、积极主动配合公司授权部门的检查
包裹、衣柜、证件: 不配合者按不服从管理处理 携带商品不能解释清楚的做夹带处理 过失、知情不报经查实从重处理 揭发检举者按比例给予奖励
护送
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7、加强巡查、发现可疑及时报告
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8、积极配合人事部门做好员工思想品 德考察工作
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防为主
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二、损耗的原因
工作失误 20%
供应商欺诈 6%
内盗 39%
外盗 35%
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三、防损管理制度理念
• 1、收银防损管理制度 • 2、卖场损耗管理 • 3、后台防损管理 • 4、仓库防损管理 • 5、员工防损管理
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1、收银防损管理
功能键的控制
收银员作业
收银员结账
收银防损管理
收银员的监督
防损 监控的跟踪
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• 4、厂家规范促销赠品的发放 • 5、促销员如夹带、盗窃、擅取公司、
他人财物
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二、超市防盗管理制度
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一、防盗管理制度
• 1、制定具体的安全防范规定。
商品安全管理 收银管理 办公室钥匙管理 更衣室安全管理
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• 2、加强员工的防盗培训:
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• 3、监控器的安装
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• 4、便衣防损的岗位设定 • 5、出口设置制服防损员 • 6、收银台钱款提交工作由防损部专人
变价单
审批
收银台核价
更换价签
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• (4)、商品编码的管理原则
• (5)、退货管理的原则 出
先进先
• (6)、进退货资料建档的实效性 当天
• (7)、外送商品
• (8)、盘点的规范
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4、仓库防损管理
• 1、供应商送货: • 2、商品验收后,立即移至仓库 • 3、因验收完的订购单,转换成进货验
收单,作为对账、付款的依据 • 4、供应商送货的空箱应拆平,避免夹
超市防损、防盗管理制度1源自一、超市防损管理制度2
• 一、培训内容: • 1、防损概述 • 2、损耗的原因 • 3、防损管理制度内容
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一、防损概述:
• 1、损耗:经营商品的账面金额与实际 盘存的金额差
• 2、防损:防止损耗。针对损耗所采取 的一系列措施和防范工作
• 3、防损的意义:防损就是纯利润 • 4、理念:全员防损、全过程防损、以
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