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文档之家› 慢性肾脏病的营养治疗39860
慢性肾脏病的营养治疗39860
多尿及夜尿 正常人日夜排尿量有一定规律,日 间尿量应多于夜间,其比例为2~ 3:1,夜尿不应多于750ml。
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九种不良生活习惯会伤害您的肾脏!
1.不爱喝水
2.爱喝啤酒
3.不当使用蔬菜水果
4.用饮料代替开水
5.吃太多肉ຫໍສະໝຸດ 6.滥服止痛药7.吃太多盐
8.压力太大造成血压升高
9.食用来路不明的药食 精选PPT
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• 含盐、钠多的食物:
咸菜,泡菜,咸蛋,松花蛋,腌肉,海味, 挂面,馒头,糕点,饼干。
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常见中草药的肾毒性:
木通、雷公藤、蜈蚣、斑蝥、蜂毒、厚朴、防己、草乌、苍耳子、 土贝母、马兜铃、土荆芥、巴豆、使君子、威灵仙、山豆根、安宫牛 黄丸、朱砂安神丸、龙胆泻肝颗粒等。
合物补充,必要时应注射胰岛素保证碳水化合物利用
其它营养素
基本与非糖尿病肾病病人相似
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饮食控制中常见的问题
• 需要相关的背景知识 • 费时、费力 • 难理解、难记忆 • 操作不灵活,可调节性差 • 膳食计划易受不确定因素干扰
依从性差!
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中国肾病食品交换份
0-1g 4g 7g
优质蛋白>60%,N:C=1:200
脂肪 供热比<30%,胆固醇<300mg/d
糖类 多糖为主,减少单、双糖摄入
水 前日尿量+500ml
钙 >800mg/d
钠 <2g/d
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营养治疗实施方案
➢ 透析前慢性肾脏病 非糖尿病肾病 糖尿病肾病
➢ 维持性透析治疗的慢性肾脏病 血液透析 腹膜透析
• 低蛋白饮食是治疗慢性肾脏病的重要环节
• 施行低蛋白饮食,尤其是极低蛋白饮食治疗时, 为防止营养不良,建议给病人同时补充复方-酮 酸制剂或必需氨基酸制剂
• 补充复方-酮酸制剂在延缓肾功能衰竭进展上疗 效要优于必需氨基酸制剂
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• 限制蛋白饮食
在限制的范围内应设法选食优质蛋白质食物,如牛奶、鸡 蛋、瘦肉、鱼等。
• 减少含氮代谢产物生成 • 缓解临床症状 • 改善营养状况 • 减少尿蛋白排泄 • 延缓CKD的进展
推迟进入透析 !
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CKD患者营养治疗的意义
• 减少含氮代谢产物生成 • 缓解临床症状 • 改善营养状况 • 减少尿蛋白排泄 • 延缓CKD的进展
推迟进入透析 !
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低蛋白饮食是营养治疗的重要环节
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世界肾脏病日
世界肾脏日由国际肾脏病学会和国 际肾脏基金联盟联合提议设立,定 为每年3月份的第二个星期四。其 目的在于:提高人们对慢性肾脏疾 病的认识,让人们认识到早期检测 和预防慢性肾病是目前全球急切需 要解决的问题
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什么情况下要来肾脏科就诊??
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少尿或无尿 成人24小时尿量在1500ml左右, 少于 400ml叫少尿,少于100ml叫无尿。
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简单的方法—40g蛋白质
五个一
1两肉
7g
1个蛋
7g
1袋奶
7g
1斤瓜菜 3g
1个水果 1g
主食:3-4两 12-16gPro 油脂:3-4勺 30-40gFat 补充不足:麦淀粉
合计:37-41g
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防止病人营养不良
在实施低蛋白饮食治疗时,一定要注意防止营养不 良发生
关键预防措施:
• 低盐低钠 每日食盐<3g或酱油10-15ml,凡含盐多的食物 都应避免食用。
• 限制高钾食物
• 限制每日饮水量
一般的补充方法是除补充前一日排出尿量以外,再多摄入
液体500。
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肾病综合征营养治疗原则
成年肾病综合征营养素推荐摄入量
营养素
推荐量
能量
达到并维持理想体重
蛋白质 0.8~1.0g/kg/d+24h尿蛋白丢失量(g)
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1.透析前慢性肾脏病(非DN)
能量的摄入
实施低蛋白饮食治疗时,热量摄入需维持于30~35kcal/kg·d
其它营养素
各种维生素及叶酸应充分补充
磷入量应限制在800mg/d以下(最佳入量为500mg/d) 同时需要限制钾,钠的摄入
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2.透析前慢性肾脏病(DN)
蛋白入量
临床肾病期(Ⅳ期)起即应减少饮食蛋白,推荐蛋白入量不超过 0.8g/kg·d
☆ 制订合理的低蛋白饮食治疗方案 ☆ 对病人的营养状态进行密切监测
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防止病人营养不良
合理的低蛋白饮食治疗方案:
适量蛋白入量(0.6g/kg/d) 足量热卡(30∼35 kcal/kg/d) 各种必需营养素(如维生素、叶酸和铁)
从GFR下降开始,应实施低蛋白饮食,推荐蛋白入量0.6g/kg·d,并可 同时补充复方-酮酸制剂 0.12g/kg·d
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2.透析前慢性肾脏病(DN)
热量摄入
实施低蛋白饮食治疗时,热量摄入基本与非糖尿病肾病病人相似 肥胖的2型糖尿病病人需适当限制热量(总热量摄入可减少250~500
kcal/d),直至达到标准体重 由于病人蛋白入量及脂肪入量均被限制,故所缺热量往往只能从碳水化
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临床上慢性肾脏病的指标
• 肾小球率过滤(GFR) • 内生肌酐清除率(ccr) • 血肌酐(scr) • 尿素氮(BUN) • 尿蛋白
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慢性肾脏病饮食的目的
➢ 摄取必要的营养 ➢ 不加重肾脏负担
结合自己的身体状态, 安排合理的菜单很重要!
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CKD患者营养治疗的意义
蛋白入量 热量摄入 其他元素
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CKD的营养治疗方案
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1.透析前慢性肾脏病(非DN)
蛋白入量
CKD 出 现 后 宜 减 少 饮 食 蛋 白 , 推 荐 蛋 白 入 量 不 超 过 0.8g/kg·d
GFR从3期开始( 60ml/min·1.73m2),推荐蛋白入量 0.6g/kg·d,并可补充复方-酮酸制剂 0.12g/kg·d GFR重度下降( 25ml/min·1.73m2),如病人对更严格蛋 白限制能够耐受,则蛋白入量可减至0.4g/kg·d,并补充复 方-酮酸制剂 0.20g/kg·d 在低蛋白饮食中,至少50%以上蛋白应为高生物价蛋白
慢性肾脏病(CKD)的营养治疗
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慢性肾脏病诊断标准:
1,肾损害(病理,血,尿,影像学 异常)≥3个月。 2,GFR<60ml/min/1.73m2 ,持续 时间 ≥3个月,有或无肾损害。
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中国CKD的现状
• CKD患者:1.5亿 • 透析患者:30万 • 每年新增:10万
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