三、单元教学计划
时间教学组织教学方法
6学时
第一节微生物的生长及测定方法
一、生长繁殖的概念
二、获得纯培养的方法
1、稀释分离法
2、选择性培养基的应用
三、微生物群体生长的测定
（一）单细胞微生物生长量的测定
1、细胞数量的测定
（1）细胞总数的测定
（2）活细胞数量的测定
2、细胞生物量的测定
（二）多细胞微生物生长量的测定
第二节微生物的生长规律
一、分批培养中微生物群体的生长
1、细菌的生长曲线
（1）概念
（2）细菌的生长曲线
2、真菌的生长规律
二、固体培养基上微生物的群体生长
三、连续培养
1、恒化培养
2、恒浊培养
第三节环境条件对微生物生长的影响
一、温度对微生物生长发育的影响
二、水分及其可给性
三、氢离子浓度
四、氧气和氧化还原电位理论讲授；画图演示，举例。