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客舱服务规范(ppt 40张)
1号 (乘务长PS)
2号(SS2)
ห้องสมุดไป่ตู้
3号(SS3)
检查负责区域的应急设备、服务设备、卫生状况、机供品、安全演示用品; 配合4号乘务员完成后舱工作(厨房、洗手间); 负责引导旅客入座、照顾特殊乘客; 负责L2门滑梯操作、管理翼上出口。
检查负责区域的应急设备、服务设备、卫生状况; 负责后厨房工作、清点机供品、迎送客和核对人数(L2成后舱服务。
介绍航班号、航线、飞机号、起降时间、机组乘车时间、机长姓名、 机组分工,包括广播员、迎客乘务员,做好空防预案、了解业务通告, 并对本次航班的各项工作提出要求。 这些要求体现在制订工作程序、做好餐饮供应品配备、了解航线情况、 准备海陆脱离预案,准备好应急设备及撤离时应携带物品等各项工作上。 乘务长(主任乘务长)出港前需检查乘务员携带的物品,检查个人证 件有效期(健康证、登机证、执照等);领取CF包(航线资料、业务通 告、录像机钥匙、乘务日志、资料夹、录像(音)带、
③香槟提供 冰镇后再提供 冰镇温度5-7度 开启香槟避免摇晃,注意安全 介绍香•
④收回毛巾和杯子 使用1/2托盘和毛巾夹收 旅客用手递上毛巾时,用托盘收回 收回时事先应征得旅客同意 起飞前应及时收回旅客使用过的杯子专用15关机门前:
• 广播员:(待上客完毕后) • 禁止使用电子设备广播外场乘务员检查电 子设备的关闭情况 • 乘务长关机门前确认 • 机组、乘务组人员到齐 • 机供品、餐食到齐 • 地面服务员通知旅客已全部登机 • 各种随机文件.航前准备会的内容
• (1)检查乘务组成员证件、装具、资料、制服着装及专 业化形象; • (2)检查乘务员个人准备情况; • (3)检查乘务员对应急设备分布、使用及应急处置程序 的准备情况; • (4)练习空防预案; • (5)重申危险品处置程序; • (6)通报航班特殊旅客及要客的情况,传达近期业务和 行政方面的信息; • (7)根据各岗位职责进行合理分工; • (8)拟订服务程序,提出服务要求; • (9)集体就餐后进场,并于预计(以波音737-300/700四名乘务员为例)
乘务员号位 主 要 职 责
分配各乘务员号位,指定广播员; 确认好号位乘务员工作情况; 签收舱单(载量平衡表)、货单、机供品配备清单、旅客人数交接单; 负责核对人数; 负责L1门滑梯、娱乐系统管理、前舱服务; 指挥预位装置操作、指挥应急处置。 检查负责区域的应急设备、服务设备、卫生状况、机供品、安全演示用品; 配合乘务长前舱工作(厨房、驾驶舱、洗手间); 负责.个人应携带物品准备
3.个人网上预先准备 4.个人仪容仪表准备
证件:乘务员在执行任务时必须携带登机证、健康证、乘务员执 照,中华人民共和国因公护照(国际航线)和港澳通行证(地区 航线)。 资料:乘务员手册、广播词、应急安全操作手册、航线资料。 物品:手电筒、手表、便签、笔、开关器、剪刀、围裙、化妆包、 牙具、针线包、皮便鞋备份袜等。
于飞行前一天18:00以前登录乘务准备网完成个人网上预先准备, 如临时接受任务,可根据实际情况进行。
化妆、发型、着装按服务规范长请示机长对乘务组的要求 并于航班起飞前一小时五十分钟 到达准备室主持乘务组准备务
• 服务项目①热毛巾提供 • 头等、公务舱旅客上机后应及时服务 • 待旅客坐定后提供热毛巾,温度在40°50° • 使用专用盛器,将毛巾 面带微笑,根据航线主动向旅客提供登机 饮料以示欢迎 • 使用各类专用杯子 • 确保玻璃杯内外清洁、明亮、完好无损 • 送饮料时,先拉出作为扶手内的小桌板, 垫上杯垫,将饮料放在杯垫上,航徽朝着 旅客
预先准备流程
飞行中队
心理和思想准 个人携带物 航前准备会 备 品准备
个人准备 集体准备
航班性质
接受任务
安全规则
个人网上预 先准备
个人仪容仪 表准备
航前准备会
飞 行 直 质、 航线/航段、 航班号、 机型、 机号、 机长姓名、 乘务组人员、 飞机起飞时间、 签到准备、 机组乘车时间。
4号(SS4)
迎客
• • • • 站姿端正,微笑,目光亲切注视旅客 鞠躬30度 五指并拢,向每位旅客指示方向 遇到需要帮助的旅客登机时,应该立即提 供帮光亲切,表情日然放松 • 向旅客点头示意专用10安排旅客入座
• 可长乘务员按各自岗位区域站立, 面带微笑,主动与旅客问候 • 积极疏通客舱过道,帮助旅客寻找 座位引导入座 • 头等舱旅客上机后,主动帮助提拿 行李,引导入座,应根据地面提供 的旅客名单称呼其姓氏,遇要客时 ,称呼其姓氏和职务
航班性质
正班:正常的航班; 加班:非正常航班; 包机:某个团体或者个人承包的航班; 专机:某个团体或个人 有特定级别身份指定的专用航班; 急救:对于突发事件(如医疗事故,赈灾) 等情况下的临时增补航班; 补班:正常行班无法与思想准备
了解机场名称、方位、离城距离; 飞行时间、距离与高度; 了解航线相关知识; 熟悉所飞机型的应急设备和服务设备以及 应急处置程序,熟悉重要旅客、特殊旅客 的服务; 熟悉各号岗位职责和区域职责; 执行国际/地区航班,应了解所到国家及 地区海关,边防(移民局),检疫的相关规 定。