问：1.为什么信用证要求提单要背书？不背书不行吗？
在百度百科看到：
在进口业务中，记名提单应有与提单收货人一致的公章真迹背书方可提货，指示提单应有提单持有人的公章真迹背书方可提货。

请问用这句话解释对吗？
2.如果对，那请问这句“记名提单应有与提单收货人一致的公章真迹背书方可提货”什么意思？不是说背书只是针对指示提单而言的吗？记名提单怎么还要求背书？
答：看来楼主的书是没有读透：
1）提单的背书有两层意思：A、经过背书的提单才能够提货，比如你提到的“记名提单应有与提单收货人一致的公章真迹背书方可提货”，“指示提单应有提单持有人的公章真迹背书方可提货”。

B、经过背书的提单可以转让。

先搞明白这两层含义后，再来进一步说明。

2）所谓“记名提单应有与提单收货人一致的公章真迹背书方可提货”的意思是：提货人的背书要与记名提单提单上的收货人一致，比如记名提单上的收货人是甲，那么甲在凭提单前来提货时必须在所持提单上背书——盖上甲的章，用以证明提货人是甲，这样船公司才可以放货。

即这时的背书意义在于证明提货人甲的身份。

3）至于指示提单，是指提单上没有写明具体的收货人，而是写上TO ORDER，即凭指示。

这时该提单经过发货人的背书后，可以转让给任何人——比如装运后货到目的港，原收货人没有付款，这时发货人可以将货物转让其他人。

来提货的人，即提单持有人同样需要在提单上背书——盖上自己公司的印章就可以提货，这时提货人的背书是要在船公司留下提货人的信息，以便日后备查，也就是可以知道是谁提走了货物。

4）所以，不论记名提单还是指示提单，在提货时都需要背书——证明合法的提货身份，或留下信息。

个人见解，仅供参考，欢迎探讨。