三、生活服务节目的创新特征
1. 内容上，兼具实用性与娱乐性 • 《快乐生活一点通》
2. 形式上，引导性与服务性并举 • 《交换空间》
3.制作上，时代性与贴近性相融
• 《为您服务》《生活》 • 《完全时尚手册》
第二节 生活服务类节目主持人的素质要求
生活服务节目主持共性规律: • 首先，在有嘉宾参与的节目中，主持人与嘉宾
• 传道类节目，以解悟道理法规为主，以使人 “明”，如《天气预报》《留学ABC》等；
• 授业类节目，主要展示的是“业”，即技能 窍门，以使人“会”，如《天天饮食》《养 生堂》等；
• 解惑类节目，向受众介绍人事景物，以使人 “知”，如《世界各地》《百家讲坛》等。
一、对象感训练
• 对象感 要求主持人必须设想和感受传播对象 的反应，意识到他们的心理状况、愿望需求 、情绪状态等，从而调节自身的思想感情。
3. 旅游节目 • 以旅游信息、旅游常识、休闲方式等为主要服
务内容的服务节目形态。
• 《祖国各地》《世界各地》《有多远走多远》 《玩转地球》《中国游》《世界游》 《四海漫游》《江山览胜》《快乐超级旅行》 《侗寨寻歌心之旅》《红楼梦中游》
4. 教育节目
等为主要服务内容的服务节目形态。
二、具生活常识，知识面广
• 对所主持节目的学科领域有较大的信息占有量和 较为透彻的理解能力，或者是有相关专业的教育 背景，或者出于业余爱好的积累，力争做到成为 此类领域的专家。
• 要具有很强的学习能力，除了调动本身已有的知 识储备外，还要随时掌握该领域的最新动向。
• 《养生堂》之《头等大事》(录制节目前一定是进行 了充分的准备和学习) 悦悦: “‘头痛性质、部位等于以往有明显改变’， 比如以前是左边疼，现在右边疼了；以前三天疼一次 ，现在每天都疼，有变化了。”“头痛在我们平躺或 者是站立的时候，有一个确定的体位，它是会有一个 痛点的，包括转头、用力就会疼。”
• 要求主持人根据不同年龄、性别、职业等受 众主持。
• 《交换空间》—热爱设计和装修的年轻人 《美丽俏佳人》—白领和成熟女性 《养生堂》—热衷于养生常识和中医药知识 的中老年人
• 孩子：月亮姐姐，你有妈妈吗？ 月亮：当然有，你为什么会问这个？
孩子：我想知道月亮的妈妈什么样儿 呢？
月亮：月亮姐姐有个更大的更圆的月 亮妈妈啊。
2. 美食节目 • 以介绍饮食文化、烹饪技法、饮食消费等为主要服务
内容的服务节目形态。 –《天天饮食》 1999.2.22 • 1、讲解烹饪技法的节目 –《美女私房菜》 《人气美食》 –《新食尚》 • 2、竞赛类节目 –《食神蒸霸》 • 3、介绍饮食文化的节目 –《食全食美》 《那小嘴》 –《中山美食游》 《美食帮你办》
10. 相亲节目
• 相亲节目主要指以婚恋交友为服务内容。
• 主要有江苏卫视的《非诚勿扰》、湖南电视台的《我 们约会吧》《称心如意》、东方卫视的《百里挑一》 《谁能百里挑一》、浙江卫视的《爱情连连看》《婚 姻保卫战》等等。
11. 法制节目 • 以广播电视为载体，主要进行法律宣传和相关服务。 • 如中央电视台《今日说法》《庭审现场》《法律讲堂》
为主要服务内容。
– 一、现场招聘类。《非你莫属》 – 二、委托招聘类。《绝对挑战》 – 三、招聘信息类。《走进招聘会》 – 四、职场故事类。《求职问道》
9. 家居节目
• 主要以家居装修，推荐楼市信息等为主要内容。
• 美国ABC的《改头换面：家装版》、英国BBC的《交 换房间》、中央电视台的《交换空间》《中国房产报 道》、中国教育电视台的《居家风尚》、天津卫视的 《家居大变身》等。
综合思考题
• 1.生活服务节目的主要形态有哪些？试举例 说明。
• 2.生活服务节目主持人在节目中担任着怎样 的角色？需要具备哪些基本素质？
• 3.思考生活服务节目主持人应怎样训练出自 己独有的主持风格，以得到受众的认同。
参考书目
[1]宋英杰，气象节目主持纵论，气象出版社， 1999年
[2]崔文胜：浅谈生活服务类电视节目主持人的 素质要求，载《新闻天地（论文版）》， 2007年第4期
• 要谨慎小心
7. 时尚节目 • 主要涉及服饰、美容、娱乐、家居、旅游等时尚因素，
涵盖面广，信息量大，是专为现代都市人打造的时尚类 的生活服务节目。
• 《时尚放送》《时尚装苑》 《美丽俏佳人》《东方时尚》 《完全时尚手册》《时尚》 《美丽佩配》《我是大美人》 《美丽传真》
8. 职场节目 • 职场节目主要以求职、升迁和创业的基本技能和技巧
四、个性化训练
• 主持人具有自己的主持风格和特色，并注意主持过程 中的交流感，言为心声。
《养生堂》悦悦（刘洪悦）
声音平缓甜美，语气和善自然 《我是大美人》何炅
，而且总爱对嘉宾多问几句“
为什么啊”“没听懂”，习惯 轻松、幽默的主持风
和嘉宾一起把一些专业术语翻 格，与嘉宾一起为女
译成白话，力求让观众听得清 性观众提供最新的时
孩子：那月亮姐姐，你住在哪里啊？
一小男孩：月亮姐姐白天住在地球上 给我们主持节目，晚上要住到月亮上 去。
受众
幼儿园 小学生 中学生
青年男女
中老年人 家庭主妇
主持风格
语气柔和 语调平缓 讲述方式引人入胜
轻松、幽默、时尚
放慢语速 语气耐心细致
二、知识面训练
• 主持人要根据政治经济、科技文化、生活常识等不同 内容练习主持
5. 养生节目 • 以医学常识介绍、疾病预防、卫生保健、健体养生等为
主要服务内容的生活服务节目形态。
• 《健康早班车》《中华医药》《健康之路》 《养生堂》《健康北京》《养生》
《名医堂》《百科全说》《第一养生》
6. 购物节目 • 依托广播电视媒体向受众详细介绍商品信息，
以期立即产生购买行为的一种服务节目形态。 • 画面直观、生动，信息全方位地传递给观众 • 电视购物节目非常适合新产品的推介
进行沟通时，应当把握好自己的中介位置； • 其次，主持人必须深入了解栏目受众的心理特
点和需求，以求真诚而到位地为特定对象主持 好节目； • 第三，主持人要以平等的方式与受众沟通，充 分发挥串联作用，以个性化、通俗可感的表达 方式对节目主题做出解释。
一、持谦和态度，亲切真诚
• 生活服务节目的宗旨在于关注百姓所想，做受众生活的 贴心助手。这一定位决定了主持人的风格应确立为亲切 、亲近、真诚
• 《走近科学》主持人张腾岳溯古论今，旁征博引
三、有人生阅历，感悟深刻
• 应具有对生活、对生命的极大热情和对人生 的细腻深刻的感悟和探索。
• 《交换空间》王小骞常常用自己对家、对生 活的感悟，来对节目进行总结，感人至深。
四、树服务意识，加强交流
• 节目主持人的服务意识是一种为受众服务的思想、 精神和心态。
• 《百家讲坛》《留学ABC》《生命之源》 《招考热线》《教育人生》《国视讲堂》
• 三个方面的功能： • 1、教育功能 普及科学知识，提高个人素质； • 2、服务功能 推广实用技术，促进科学知识转化为
现实生产力，为各行各业服务；
• 3、指导功能 提倡科学方法和科学思想在社会中的 应用，宣扬科学精神。
二、生活服务节目的主要形态
1. 气象节目 • 气象节目，是以生产、生活所需气象信息为主要
服务内容的服务节目形态。 • 电视气象节目是气象科学与电视制作技术、通讯
传播技术等结合的产物。 如《天气预报》（1981） • 内容方面，气象节目的资讯 逐渐丰富和立体化。 • 形式方面，广播电视语言的运 用朝多元化方向拓展，更加注 重整体形象的包装。
三、适应性训练
• 根据节目空间、人员组成、节目形态的不同进行相应 的主持。 – 外景录制，观众数量较多——要求主持人控场能力 强，擅于把握节目走向，适应现场实际情况； – 密闭的中小型演播室，观众较少——需要把握好自 己的位置，注意协调嘉宾与观众的关系，并站在广 大受众的立场与嘉宾进行交流沟通； – 没有现场观众，只有主持人或一两位嘉宾，此时气 氛较为安静单纯——便于主持人进行控场，但对主 持人的口才、知识储备、深度辨析等能力则提出了 较高的挑战。
• 沈力：您懂得了膳食营养平衡的道理，就应该(还可以 ）举一反三。
• 《食全食美》东子和英子：咱们老说《食全食美》，什 么叫《食全食美》？它得般配，就是各样都得配齐了！ 其实我们说的这个概念呢，就是说炒菜，什么主料、配 料、调料、火候，我们都 得掌握好，要不它就不“十全十 美”了。所以说学得好不好，看 你细心不细心。
[3]赵洪涛：服务类专题节目：呼唤“专家型” 主持人，中华传媒网学术网
[4]陈丽鸿：生活服务类节目主持人应具备的三 种素质，载《新闻传播》，2010年第6期
[5]廖声武：节目主持人教程，中国人民大学出 版社，2012年7月
谢谢
• 孟非：有的时候，真的一期节目下来，我觉得我们 三个人（孟非，乐嘉，黄菡）哪怕只有一句话被大 家记住了，而对他们的生活有帮助，我们都感到特 别的欣慰。
• 河北卫视《家政女皇》以综艺、娱乐的形式来包装
• 《天天饮食》陈志峰 以观众和未知者的角度提问
第三节 生活服务类节目主持人的技能训练
生活服务节目分类：
楚、懂得明白、悟得透彻。
尚美容资讯。
五、审美值训练
• 有声语言：气顺、声美、音准、和谐 • 无声语言：体态端直，和悦可亲，并注重与嘉宾和观
众的眼神交流，传递节目的内容和宗旨。 • 《今日说法》
撒贝宁
以严肃犀利、理性机敏、 沉稳庄重的主持风格著 称。在演播室中，他端 坐于桌前，冷静沉着， 口齿伶俐，思维敏捷， 与嘉宾的交流和善自然。
• 陈志峰：天天饮食，天天都有美食，今天我们请俞世 清师傅给大家做一道面食。做什么面食呢？我先不告 诉您，我先跟您说这么一个顺口溜。这个到了塞北， 有这么句顺口溜，叫塞北有三宝，山药，莜面，大皮 袄。今天咱不说山药，更不说大皮袄，咱说这莜面。