海南鲁迅中学巴哈马校区2017～2018学年度第二学期七年级生物学科第一次月考考试卷
（完卷时间60分钟，满分100 分）
一、单项选择题。
（本大题共30题，每小题2 分，共60 分）
1.能促进人体对钙磷的吸收和骨骼的发育的是（）
A.维生素A
B.维生素B1
C. 维生素C
D.维生素D
2.多吃蔬菜和水果有助于预防（）
A.夜盲症
B.坏血病
C.脚气病
D.骨质疏松症
3.即不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是（）
A.蛋白质
B.水
C.糖类
D.维生素
4.不经过消化就能被吸收的物质是（）￥
A.水
B.脂肪
C.蛋白质
D.淀粉
5.对淀粉.蛋白质.脂肪都有消化作用的消化液的是（）
A.唾液
B.胃液
C.胆汁
D.胰液
6.人体必需的营养物质中，构成身体细胞的基本物质是（）
A. 糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素
7.淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是（）
A.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
B.甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖
C.
葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸
D.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸
：
8.消化食物和吸收营养的主要场所是（）
A.口腔
B.胃
C.大肠
D.小肠
9.下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关（）
A.小肠内表面有环形皱襞
B.小肠长约5—6米
C.小肠内有多种消化酶
D.小肠内表面有小肠绒毛
10.正处在生长发育时期的青少年，应多吃下列哪一组食物（）
A.含蛋白质和钙.磷多的
B.甜食
C.含脂肪成分多的
D.谷类
11.下列不属于有机物的是
A.蛋白质
B.淀粉
C.无机盐
D. 维生素
12.下列不符合营养卫生和饮食卫生要求的是（）
(
A.食物多样性不挑食
B.不暴饮暴食，按时进餐
C.饭后剧烈运动，以助消化
D.讲究食物营养成分和搭配
13.人体所需的能量大部分来自于食物中的：（）
A.糖类
B.脂肪
C.维生素
D.蛋白质
14.儿童缺钙会出现（）
A.骨痛
B.佝偻病
C.骨质疏松症
D.地方性甲状腺肿
15.下列做法中，未注意食品安全的是（）
A.生产绿色食品
B.用清水浸泡.冲洗水果蔬菜
C.吃发芽的马铃薯
D.买肉时看肉是否是检疫合格的
16.在盛有一定量植物油的试管内，加入一组配制消化液，充分振荡后置于*
37℃温水中，约1小时后，试管植物油不见了，则这组配制的消化液可能是（）A.胰液、肠液、胆汁 B.唾液、胃液、肠液
C.胃液和胆汁
D.胰液和肠液
17.小红的妈妈为小红设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。
这个食谱营
养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理（）
A.素炒豆角
B.牛奶
C.排骨汤
D.小米粥
18.人体缺乏维生素B1时，容易患的病是（）
A.脚气病
B.坏血病
C.佝偻病
D.脚癣病
19.某人因饥饿而感到头晕，你认为应补充以下哪类食物使他尽快恢复（）
A.炒鸡蛋
B.烧牛肉
C.花生米
D.面包
20.运动是最好的减肥方式。
通过运动，体内减少最多的物质（）
A. 糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素
21.医生从李为的消化道中取出少量液体，经化验，含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等，请问该液体最有可能是医生从李为消化道中的哪一部分取出来的（）
A.胃
B.口腔
C.小肠
D.大肠上部
22.为了使儿子健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食的要求，其中不科学的是（）
A.少吃油炸的食物。
B.多吃蔬菜和水果
C.每天早餐喝一袋牛奶 D .多吃精制面粉.大米。
23.“补钙新观念，吸收是关键”，小健的妈妈一直给他吃钙片，希望他健康成长。
可医
生却说小健缺钙，并建议给小健增服（）
A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D
24.只有吸收功能而没有消化功能的结构是（）
A.食管
B.胃
C.小肠
D.大肠
25.胃的主要功能是（）
A.消化食物
B.暂存食物
C.运送食物
D.吸收食物26.下列饮食习惯符合平衡膳食基本要求的是（）
A．多吃煎.炸食物B．不吃青菜和水果C．经常吃麦当劳.肯德基D．食物多样，谷类为主27.早餐.中餐和晚餐摄取的热量比例最好为（）
：4：3 ：3：4 ：3：3 ：4：4
28.将小麦种子在火焰上燃烧，留下的灰烬是（）
A.蛋白质
B.维生素
C.无机盐
D.脂肪
29.细嚼馒头时，觉得有甜味，是因为（）
A.淀粉分解成葡萄糖
B.淀粉分解成麦芽糖
C.蛋白质分解成氨基酸
D.脂肪分解成脂肪酸和甘油
30.不含消化酶的消化液是（）
A.胰液
B.肠液
C.胆汁
D.唾液
二、非选择题（每空1分，共40分）
1、我们吃的植物性食物和动物性食物中，都含有糖类、______ 、
水、______ 和维生素等六种人体所必需的营养成分。
2、水是人体不可缺少的重要物质，约占体重的______
组成成分。
人体内的营养物质和______ 都必须溶解在______
3、消化系统由______ 和______ 组成。
前者包括口腔、______ 、______ 、小肠、大肠和。
4、（5
试回答下列问题：
试管实验材料处理方法实验现象
1
馒头碎屑+2mL 唾液 充分搅拌后，放在37℃
的温水中，10分钟后滴
加2滴碘液
不变蓝
2 馒头碎屑+2mL 清水 充分搅拌后，放在37℃
的温水中，10分钟后滴
加2滴碘液
（1）在这个实验中，2号试管的实验现象是 ；2号试管起 作用 （2）1号试管不变蓝的原因：唾液淀粉酶将淀粉转化成了 。
（3）“充分搅拌”模拟口腔中 （填“牙齿”或“舌”）的作用 （4）温度为 ℃左右时口腔中唾液淀粉酶的活性最强。
5、（4分）李大爷的身体状况一直不好，但工作比较紧张，请你利用所学知识，根据下
表 A 、B 、C 、D 、E 、5种食物（各100克，除水和无机盐以外）的主要成分，帮他拟
定一个较为科学的膳食计划。
[（1）（2）(3)只填序号]
食物 糖类（克） 脂肪（克） 蛋白质（克） 维生素A （毫克）
维生素C （毫克）
维生素D （毫
克）
A 90 6 4 7 40
B 7 38 40 12 0
C 65 7 10 14
D 0 0 0 E
18
2
6
3
220
（1） 为保证李大爷在紧张的劳动时及时获得较多的能量，应该让李大爷多吃食
物 。
（2） 李大爷有时牙龈出血，那么他平时应该多吃食物___________________。
（3） 有时他晚上看不清东西，建议他平时应多吃食物___________________。
（4） 李大爷若将食物B 做为长期主要食物，将易患________________________。
6、下图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题。
（19分）
（1）最大的消化腺是［ ］ ，它能分泌 ，
促进 被消化。
（2）消化道中最膨大的部分是［ ］_________。
（3）消化食物吸收营养物质的主要场所是［ ］____________,它长
米，内表面有许多环形的 ，其表面有许多 状的突起，叫做_________,这就大大增加了它的内表面积。
（4）某人患急性阑尾炎，需开刀切除的部位是[ ] 。
（5）淀粉开始消化的部位是［ ］ ；蛋白质开始消化的部位是［ ］ ； 脂肪开始消化的部位是［ ］ 。
-
线
封
密
学校______________班级__________________姓名________________学号_____________。