桥牌做庄教程做庄做庄是继叫牌之后的又一个要点。

叫牌的正确只是一副牌取得成功的基础，而完成所叫到的定约才能获得最后的胜利，也是庄家的最终目标。

一般来说，大多数定约的完成都不会有难度，只要庄家制定好做定路线，谨慎做庄，即可完成定约。

但也有一些定约需要高超的做庄技巧才能完成，这些高超的做庄技巧就是所谓的专家打法。

本章将介绍一般的做庄方法，以及一些常用的、简单的专家打法。

第一节飞牌飞牌是基于敌方大牌处于有利于位置的假设，利用间张结构，捕捉敌方大牌，或是躲避敌方大牌，用一张比敌方的牌小的牌来取得赢墩的方法，下面以具体例子来说明飞牌技巧，例中均以南为庄家，北为明手。

一、简单飞牌1、躲A躲A是避免己方的K被敌方的A吃掉的打法。

例: 1) 3 2K 4 从北家出牌，若A在东家，K能得一墩牌;2) 5 4 3K Q 6 从北家出两次牌，若A在东家，K Q能得两墩牌;2、飞K飞K是利用间张结构捕捉敌方的K或避免敌方K得墩的打法。

例: 1) Q JA 2 从北家出Q或J，若K在东家，可取两墩牌;2) 5 4 3A Q J 从北家出两次牌，若K在东家，可得三墩牌;3) Q 3 2南家出A，再出小，若K在西家，A 5 4 可得两墩牌，注意:一般要先出A，增加一个出落单张K的机会; 3、飞Q例: 1) 4 3 2南家先出A或K(增加击落西家单Q的A K J 机会)，再从北家出牌，若Q在东家，可得三墩牌。

2) J 10 9K 3 2 从北家出牌，若Q在东家，可得两墩牌;3) 4 3 2K J 10 与上例相似;4) A J 10 A J 2或为双向飞Q，猜对Q的位K 3 2 K 10 3 置，可得三墩牌。

例:[3.1] K 67 5 4A 8 7 5 36 4 2A Q J 7 4J 6 3K 4 南做4，西家连攻A、K、2;A Q J 东家第三轮Q吃进，出2。

分析:定约方连失三墩，已经不能再丢墩。

因此，必须飞中K，才能完成定约。

但飞K，必须从北出两次牌，因此，明手A吃进，出用飞过;再用K进入明手，再飞成功后，A、Q、J连清将牌，从而只失三墩完成定约。

该定约只要 K在东家，防守方牌型分布不坏于2—4，西家有两张，定约必成。

例:[3.2] 3 2K Q 7 66 5 4A Q 7 3A K8 4A J 10 7 2K 5 4 2 南家做3NT定约，西家首攻9。

分析:首攻后，庄家计算赢墩:两墩，一墩，三到四墩，因此其余赢要在套中获取。

方法是，从明手出小牌，若东家不出K或Q，则用10飞过。

显然若K、Q中至少有一个在东家，则上可取四墩而完成定约。

躲A、飞K、飞Q是最基本的飞牌打法，根据同样的道理，可飞J、飞10、飞9等。

在实战中，还有可能飞一些小牌。

二、其它飞牌1、将吃飞牌将吃飞牌是从一方打出连张大牌，另一方该花色为缺门，若敌方不出大牌，则垫牌，若敌方出大牌则将吃，从而使该花色不丢墩。

例:为将牌:1) K Q—假设东持A，由北出K或Q，若东不出A，3 2 南家垫牌;若出A，南家将吃，从而使不丢墩。

2) A Q J 10假设东持 K，先出 A，再出Q、J、或10，2 若东家上K，南家将吃，否则垫牌，从而使4 3 2 无输墩。

将吃飞牌即解决了某门花色的输墩，同时也会产生一定的赢墩。

是有将定约中常用的打法之一。

例[3.3] K J 9 8 69 3A K 610 6 210 7 3 2 A Q 410 8 7 6 59 8 J 10 4 2J 9 7 3 A K Q 85A K Q J 4 2Q 7 5 35 4叫牌过程: 北东南西1 1NT X 2—— 3 —4 —— == 西家首攻 9。

分析:庄家看到有两个输墩，有一个输墩，西家首攻9，看起来是双张，因此上也有一个输墩。

东家争叫1NT表示16,18点，西家最多只有一点牌。

所以A 、Q必定在东家。

要解决花色上的最后一个输墩，只能从套上发展一个赢墩来解决，该赢墩的树立只能靠将吃飞牌。

由于明手的进手张只有两个，因此，要求从南家出一次就顶出东家的Q，再从明手出对东家的A进行将吃飞牌，所以，10必须在西家。

基于以上分析，庄家先用南家的Q进手，连清四轮将牌，希望东垫错牌，如垫掉一张，或有A、Q、10而垫掉一张，则定约已成。

但是东家在连清四轮将时垫掉A、8。

这时，南家出5，明手用9飞过，东家必须吃进。

然后兑现两墩，再出，明手 K进手后出K或J，实施对东家A的将吃飞牌。

若东出A，南家将吃，用A进入明手，用上的赢墩垫掉一张，完成定约。

若东家不出A，南家垫掉一张同样完成定约。

从上例可以看到，将吃飞牌是一个综合计划、假设、分析、最终实施的过程。

一旦计划定下来后，就要小心地去实现，从第一墩牌就要有计划。

上例中，若庄家在西首攻时，随手出掉了明手的A，或K，最终将由于明手没有进手张去兑现上的赢墩而痛失定约。

2、复合飞牌所谓复合飞牌，是指首先捕捉敌方一张大牌，再飞敌方另一张大牌的打法。

例: A J 9K 3 2若判定Q在西家中，则先出K，再从南出牌，北用J飞过即可，但若判定Q在东家，则要采用复合飞牌，即先从北出J，若东不出Q就飞过，若东上Q则南用K 吃，再飞西家的10，从而获取三墩牌。

例[3.4] K 8 4 27 5 3K 6 5A 8 3J 6 10 9A K 9 8 2 Q 10Q 8 4 10 7 3 2Q J 9 10 6 5 4 2A Q 7 5 3J 6 4A J 9K 7叫牌过程: 西北东南1 —— 1— 3 — 4—— ==西首攻K、A、2，东出10、Q、10，然后出4。

已知敌方采用自然叫牌法。

分析:已输三墩，不允许再失墩，而不再失墩的关键是要捕捉Q。

敌方采用自然叫牌法，一阶高花开叫要求13点,15点。

己方已有25点，而东已出Q两点，剩余的13点应全在西家。

根据花色的结构，庄家采用复合飞牌，完成定约。

3、铲飞在某些特定结构下，利用飞一家某张大牌的同时击落敌方另一家某张次大牌的打法，称为铲飞。

例: Q 10 3 2A 9 8 7 6要求该花色一墩不丢，方法有两种，一种情况是击落东家的单张K，再飞西家的J。

即分布为:Q 10 3 2J 5 4 KA 9 8 7 6 或者是:Q 10 3 2J K 5 4A 9 8 7 6第一种情况先出A，击落东家的单K，再飞西家的J;第二种情况从北家出Q，在飞东家K的同时击落西家的J，这种飞牌称为铲飞。

又如: J 8 7 210 9 Q 5 4A K 6 3要求该花色4墩全拿，就必须在飞东家Q的同时，铲掉西家的10和9。

飞牌是做庄最简单的技巧之一，以上所举例子都是最简单、最基本的飞牌结构。

在实际打牌中，随时会遇到一些复杂的飞牌结构。

必须从定约的要求出发，以对敌方牌情的侦察为基础，考虑具体的结构型式，制定切实可行的飞牌计划。

例: J 8 6 4A Q 5 3针对该结构，要求一墩不丢，就要进行全面进行分析。

首先，击落任何一家的单张K，都不能实现全面捕捉;其次若K在西家，将不得不输一墩。

因此，必须假定:K在东家。

若东家为K双张，应该用Q飞，再用A击落K，从而四墩全取;但是若东家三张为K、10或K、9及另一张7或2，则不能四墩全取;也就是说，若东家三张时，西家必须为10、9双张，采用铲飞才可获取四墩。

因此，在做庄过程中，先要查清敌方牌型，然后决定具体的飞牌方法。

例[3.5] 3 2A K 6J 8 6 4Q 10 9 5双方无局，东家开叫2，南北方叫牌5 失误，叫到6，南做庄。

西首攻K，Q 5 4 再出J，南家将吃。

清两轮将，东西A Q 5 3 双方跟出，北家出4，南家Q飞K，A K 8 7 6 西跟9，打三轮停在明手，东垫10。

分析:这时庄家计算，东家有两张，两张，若有六张，则有三张;若有七张，则只有两张。

再计算东家的输墩，如果东有七张，在双方无局的情况下应该阻击3，而不是2。

因此，庄家认定东家是三张带K，而西家必须是10、9双张才能完成定约，于是从明手出J，铲飞成功，完成一个摇摇欲坠的小满贯定约。

全牌如下: 3 2A K 6J 8 6 4Q 10 9 5K J 6 4 A Q 10 9 8 7J 8 7 3 2 10 910 9 K 7 23 2 J 45Q 5 4A Q 5 3A K 8 7 6例[3.6] A K 6 4A Q 3K 6 5A 8 3Q J 5 3 8 710 9 8 7 5 4 210 8 7 4 3 2Q J 10 9 7 6 510 9 2K J 6A Q J 9K 4 2南家做7NT，西首攻 10。

分析:7NT显然是一个过分的定约，定约方在、、花色中共有九个赢墩，花色中有两个大牌赢墩，完成定约还需两个赢墩，必须在中产生。

而的这种结构要求四墩全取只有一种情况，既:西家为Q、J、5、3，东家为8、7双张。

首先铲飞掉东家的8、7，再飞西家的5，才能完成定约。

概率接近于零，但不等于零。

第二节树立长套树立长套是将某一门较长花色上敌方的大牌打光，而长套中的小牌成为赢墩的打法。

所谓长套是指:一方持五张以上的套;联手七张即一方四张，另一方三张的套。

例: 9 8 6 K Q 9 8 7 2A Q 5 3 J 5 4例1:如果敌方为3—3分布，打三轮后，南家的第四张将成为赢张;例2:顶出敌方的A后，可能树立五个赢张。

例[3.7] A Q 6 4A 5 3A 8 6 49 79 2 8 7K 9 6 2 Q 10 8J 7 3 Q 10 2K Q J 6 8 5 4 3 2K J 10 5 3J 7 4K 9 5A 10南家做4，西家首攻 K。

庄家在敌方首攻K后，发现这副牌如果叫到3NT，是铁打不宕的。

但是既然叫成4，就要尽力去完成。

由于双方牌型为镜面牌，输墩为:两个，一个，一个，共四个。

但是若花色敌方为3,3分布，就可以用明手的第四张来垫掉南家上一个输墩而完成定约。

而实际情况正是如此。

这副牌不难，但是必须注意的是，南家必须用A吃进第一墩，不能忍让，否则，敌方K吃到后，换攻，定约已无法完成。

树立长套中要最重要的一点是要计算持长套一方的进手张。

若进手张不够，即使长套能树立起来，也将无法进手去兑现。

切记:保留持长套一方的确定的进手张是树立长套的关键。

例[3.8] Q 10 9 8 4Q 7 5A 810 8 35 2 K 7 69 8 4 A J 6 2Q 10 7 4 5 3 2K 9 6 2 J 7 4A J 3K 10 3K J 9 6A Q 5南家做3NT，西家首攻9，北家出5，东家出6，南家10吃进。

第一位庄家是一个贪心的人，他判断K在东家，可飞中取到五墩，两墩，至少一墩，或许有三墩，可以至少超两墩完成定约。

于是，南家出6，明手A进手，出Q，南家垫掉J，明手再出10，南家出3，用A击落东家的K，从而树立起套;这时，南家出3，想用Q进入明手但被西家的A吃进。