秭归县柑橘产品调查报告目录一.柑橘介绍二.秭归县地理环境介绍三.秭归县柑橘发展历史及成果四.秭归县柑橘发展模式及经验五.秭归县柑橘销售渠道分析六.柑橘市场分析及发展前景七.秭归县柑橘发展存在的问题八.秭归县柑橘发展面临的挑战九.秭归县柑橘产业发展方针策略十.前景展望摘要鉴于本人家乡在秭归县,而秭归县自古是脐橙之乡,盛产柑橘,暑假有产品市场调查报告的实践作业,为弄清家乡县的柑橘发展情况,于是本人暑假期间实地走访了本人家乡及周边的乡镇,实地调查了家乡的柑橘种植情况,并走访了秭归县农业局,采取了问卷调查等调查方法,搜集了一些本人家乡所在县的柑橘种植情况的资料,弄清了家乡县的柑橘种植规模,销售渠道,取得的成果,具有的优势,存在的问题等情况,希望对家乡的柑橘发展情况有一个初步了解。
详细调查报告见下文。
柑橘介绍柑橘【拼音】gānjú【释义】指柑橘属的任何一种植物或果实,俗称芦柑或橘子。
【拉丁语学名】Citrus reticulata Banco【英语名】品种繁多,每个品种有它自己的英文名字【营养含量】柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。
橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。
柑橘还含多种维生素,此外,还含钾、镁、硫、钠、氯和硅等元素。
科属域:真核域Eukarya.界:植物界Plantae.门:被子植物门Magnoliophyta.纲:双子叶植物纲Magnoliopsida.目:无患子目Sapindales.科:芸香科Rutaceae.属:柑橘属Citrus.种:柑橘Citrus reticulata Blanco.品种Alemow 阿蕾檬,产于菲律宾的宿多岛甘夏Amanatsu晚白柚Bampeiyu香柠檬,巴甘檬Bergamot orange血橙Blood orange佛手柑Buddha's hand = Fingered citronCalamondin 四季橘,加利蒙地亚橘(菲律宾的一种小酸橘)枸橼CitronClementine 克莱门氏小柑橘代代花Daidai不知火,凸椪DekoponDesert LimeDjeruk limau澳洲指橘Finger LimeGajanimma柑橘花卉葡萄柚(西柚) Grapefruit八朔Hassaku宜昌橙Ichang LemonImperial lemon伊予柑IyokanKabosuKaffir limeKey limeKhasi pepedaKinnow 金诺橘金橘Kumquat柠檬Lemon来檬(青柠)LimeLimequatlimettaMandarin Lime瓯柑Mandarin OrangeMeyer Lemon温州蜜橘Satsuma Mandarin,MikanMoro Orange(地中海红橙)Natsumikan 日本夏橙脐橙Navel orange橙OrangeOrangeloOrangequatOroblanco白金柚Persian lime柚子PomeloPonderosa lemon (产于美国的一种柠檬)椪柑PonkanRangpur (产于越南的一种柑橘)Rough Lemon 粗皮柠檬Satsuma温州蜜橘-小蜜橘系列Shekwasha 扁平橘酸橙Sour orange = Bitter orangeSudachi 德岛酸橘,德岛县(日本)地方特产—酸桔Sunki 酸橘Sweet Lime 甜莱檬SweetieTachibana Orange 日本立花(橘)Tangelo 蜜柑与柚子的杂交植物或其果实Tangerine 蜜柑橘Tangor橘橙,广柑Ugli fruit牙买加丑橘(商标名称)柚子,香橙Yuzu韩国与中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。
早在夏朝(前21世纪-前17世纪),中国的江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地生产的柑桔,已列为贡税之物。
经过长期栽培、选择,柑桔成了人类的珍贵果品.据考证,直到公元1471年,桔、柑、橙等柑橘类果树才从我国传入葡萄牙的里斯本,公元1665年才传入美国的佛罗里达。
在中国,浙江省台州市黄岩是个蜜桔之乡。
世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域,性喜温暖湿润,有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。
世界有135个国家生产柑橘,年产量10282.2万吨,面积10730万亩,均居百果之首,产量第一位的数巴西,2425.26万吨,第二位数美国,1633.52万吨,中国第三,1078万吨,再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利,韩国(韩国济州岛拥有独特的四季不同的成熟品种,营养成分含量可谓世界之最)等国。
我国柑橘分布在北纬16°~37°之间,海拔最高达2600米(四川巴塘),南起海南省的三亚市,北至陕、甘、豫,东起台湾省,西到西藏的雅鲁藏布江河谷。
但我国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°~33°之间,海拔700~1000米以下。
全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。
其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区),其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市),陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。
全国种植柑橘的县(市、区)有985个。
栽培意义柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。
柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。
柑橘长寿、丰产稳产、经济效益高,是我国南方果树的最主要的树种,对果农脱贫致富,农村经济发展起着重大的作用功效A。
抗癌功效柑橘柑橘之所以呈桔红色,因为富含维生素A这种成份。
日本国家果树科学研究所中一个研究类胡萝卜素对人类健康影响的科研小组对日本静冈县三木镇1073名居民进行调查,这些人平时都食用大量的柑橘类水果。
结果发现,这些居民血样中的化学成份与患肝脏疾病、动脉硬化症(动脉硬化)和胰岛素抗3.情绪:提振精神、安抚焦虑、帮助睡眠●橘子4滴+马丁香2滴+花梨木2滴注意:具光敏性不能久放,涂抹后不能晒到皮肤。
C。
柑橘的价值(一)营养价值据日本小林章等研究,柑橘的营养成分十分丰富,每100g柑橘可食用部分约含糖10g,热量150kJ,维生素C50mg,维生素C含量最高,是人体最好的维生素C供给源。
橘皮所含营养丰富,尤其富含维生素B1.维生素C、维生素P和挥发油,挥发油中主要含柠檬烯等物质。
橘皮中含有的维生素C远高于果肉,维生素C 为抗坏血酸,在体内起着抗氧化的作用,能降低胆固醇,预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素P 配合,可以增强对坏血病的治疗效果;经常饮用橘皮茶,对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。
(二)药用价值橘皮如药,以陈者为佳,故又名陈皮。
祖国医学认为,陈皮性味辛、苦、温,具有理气健胃、燥湿化痰之功。
明代医药大师李时珍指出:“橘皮苦能泻燥,辛能散,温能和。
其治百病,总是取其理气燥湿之功。
”古代名医李东垣曾说:“夫人以脾胃为主,而治病以调气为先,如欲调气健脾者,橘皮之功居首焉。
”因此,陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用。
橘皮中所含挥发油的药用功能:能增强心脏的收缩力,但大剂量则有抑制作用;能扩张冠状动脉,可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性,具有维生素P的作用;能扩张支气管,具有平喘作用;有刺激性,能促使消化液分泌与排除肠内积气。
橘红:其性较燥烈,具有祛痰化湿之功。
橘红的采集方法,取鲜橘皮,用刀削下外层红色部分,晒干即可。
橘络:为橘瓤上的筋膜。
内含一种名为芦丁的维生素,能使人的血管保持正常的弹性与密度;减少血管壁脆性和渗透性,防止毛细血管渗血;预防高血压患者发生脑出血、糖尿病病人发生视网膜出血;凡平时有出血倾向的人,尤其是有动脉血管硬化的中老年人,食用橘络更有裨益。
总的来说,柑橘的要用价值及食用方法如下:治咳嗽痰多橘皮、生姜、苏叶各6克,水煎后加红糖适量饮服,每日2次。
治慢性胃炎干橘皮30克。
炒后研末,每次取6克,加白糖适量,空腹温开水冲服。
治乳腺炎橘核30克、黄酒适量,入锅略炒,然后加水3碗,浓煎至1碗半,分2次饮服,每日1剂。
治肺气肿连皮鲜橘1个,红枣5枚,隔水炖1小时后连橘皮服用。
治胃痛橘络(果皮内层的筋络)3克,生姜6克,水煎加红糖服用,对受寒胃痛者有一定疗效。
治呕吐橘皮9克,大米50克,姜汁少许。
水煎后加少许姜汁冲服。
治支气管炎橘饼30克,大蒜15克。
泡水代茶饮。
治消化不良干橘皮3克,大红枣10个。
用开水浸泡10分钟,饭前代茶频饮。
治感冒咳嗽鲜橘皮30克,水600毫升,白糖少许。
水煎成400毫升,加适量白糖趁热喝200毫升,半小时后加热再喝200毫升。
治声音嘶哑橘子皮20克,梨2个。
将梨洗净后榨汁。
橘子皮水煎。
将梨汁与橘皮汤混合后同饮。
B。
经济价值柑橘树形美观,四季常绿,果实橘黄,色泽艳丽,非常适合城市绿化、美化;柑橘春季花香扑鼻,秋季金果满树,又是吉祥的象征,盆栽观赏,既添景色,又添吉祥,如金橘,四季橘已经走进千家万户。
(四)生态价值秭归县地理环境介绍秭归县位于湖北省西部,长江西陵峡畔。
地处长江上游下段的三峡河谷地带,属鄂西南山区。
该地属亚热带季风气候,年平均气温大于等于10℃的活动积温为5723.6℃,年最冷月平均温度为6.5℃,年无霜期为306天,降雨量为1000毫米左右,空气相对湿度72%,年日照时数1631.5小时,是湖北著名的冬暖区和甜橙栽培的最佳适宜区。
三峡工程建成后,冬季平均增温0.3—1.3℃,夏季平均降温0.9—1.2℃,气候条件将十分有利于脐橙生产。
秭归种植柑橘历史悠久,早在2000多年前,伟大爱国诗人屈原就写下了不朽名著《桔颂》。
近年来,我县立足山区资源优势,大力发展秭归脐橙产业,谱写出了新纪元的桔颂新篇。
秭归是全国首批国家特产之乡中唯一的“中国脐橙之乡”,是“全国无公害脐橙生产基地示范县”和“全国创建绿色食品生产基地示范县”,已发展成为一个名副其实的脐橙名县,秭归脐橙产业也因此成为我县第一大农业特色产业和支柱产业,发展势头方兴未艾。
2010年,秭归脐橙被省农业厅授予湖北省“三大名果”称号秭归县柑橘发展历史及成果秭归种植柑橘历史悠久,早在2000多年前,伟大爱国诗人屈原就写下了不朽名著《桔颂》。
近年来,我县立足山区资源优势,大力发展秭归脐橙产业,谱写出了新纪元的桔颂新篇。
秭归是全国首批国家特产之乡中唯一的“中国脐橙之乡”,是“全国无公害脐橙生产基地示范县”和“全国创建绿色食品生产基地示范县”,已发展成为一个名副其实的脐橙名县,秭归脐橙产业也因此成为我县第一大农业特色产业和支柱产业,发展势头方兴未艾。