每日 用餐 人数 购菜总金额 荤菜金额 小菜金额
年 购买地点
月
配料
调味料
食用油
大米
日期
每日 用餐 人数 购菜总金额 荤菜金额 小菜金额
配料
调味料
食用油
大米
购买地点
小计
本月采购总金额(元) 本月库存余额(元) 本月实际发生费用总额(元) （即上月库存总额＋本月采购总额﹣本月库存余额） 本月人均费用 本月平均每人每餐费用 本月实际发生费用总额(元)(剔除来客时加菜费用) 本月人均费用(剔除来客时加菜费用) 本月平均每人每餐费用(剔除来客时加菜费用)