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食品检测技术(盐酸)


M1 2N2aCO 3 52.99g/mol
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要求:标定4份; 3h完成。
滴定次数
1
2
称量皿重(1)
称量皿重(2)
样品重(g)
消耗HCl(ml)
温度校正
C(HCl)mol/L
极差与平均值之比
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3
4
5
校正:
1、标准溶液在不同温度时体积的校正 各种容器刻度的标定通常以200C为标准,当
ΔV/mL -0.9 -1.1 -1.4 -1.7 -2.0 -2.3
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2、滴定管体积校正
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使用温度不在200C时,容器的容积和溶液的何 种都会发生改变,故精密分析时需要进行校正。
通常的方法是:先将t10C时配制的溶液换算为 200C的浓度标出,在t20C使用时,只需将所使 用溶液的体积换算为20 0C时应占的体积即可。
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例:测得15 0C时0.1000mol/LNaOH的体积 为22.50ml,则换算为20 0C的体积为: 22.50+22.50×10-3×(+0.9)
=22.50+0.02 =22.52(ml)
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附:t0C时0.1~0.2mol/L各种溶液的体积校正表 (表中数值是1L溶液由t0C换算为20 0C的校正值 )
t/ 0C
18 19 20 21 22 23
ΔV/mL +0.4 +0.2 0.0 -0.2 -0.4 -0.7
t/ 0C
24 25 26 27 28 29
0.1mol/LHCl溶液的标定(60分)
一、基本操作 (一)天平使用(20分) 正确、熟练(18~20分) 基本正确、较熟练(11~17分) 有明显错误或不熟练(10分以下) (二)滴定操作(20分) 正确、熟练(18~20分) 基本正确、较熟练(11~17分) 不熟练、终点控制差(10分以下)
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称取在300OC灼烧至恒重的基准无 水Na2CO3 0.2g(称准至0.0001g)4份, 分别溶于50mL水中,加10滴溴甲酚绿甲基红混合批示液,用上述待标定的盐 酸溶液滴定至溶液由绿变为暗红色,煮 沸2min(以除去CO2)冷却后继续滴定 至暗红色。同时作空白试验。
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3
计算:
CHClM12mNNa2Ca2CO3O(3VH1C0l0V00)
1
二、实验结果 (一)数据处理(8分) 有效数字正确、记录清楚(9~10分) 有效数字不正确,错一处扣1分 (二)结果(12分) 极差与平均值之比<0.1% (12分) 极差与平均值之比0.11%~0.15% (7~11
分) 极差与平均值之比>0.15% (6分以下)
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0.1mol/LHCl溶液的标定:
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