减肥过的人都有一个共同的经历，那就是体重和尺寸减少的速度越来越慢，效果也越来越不明显，最后就会停止不动，无论怎么少吃少喝都无济于事……这样的结果直接导致了很多本来充满信心的减肥者功亏一篑，认为自己天生就是不可能减下来肥的体质。

这到底是怎么回事？为什么本来减的好好的，就突然减不下来了呢？真的存在就是减不下来肥的体质吗？怎样才能安全度过平台期，让减肥效果更加满意呢一、减肥平台期是什么意思？很多减肥的人，第一个月减得很顺利，也减掉很多体重，到了第二个月时体重突然不减了，于是就灰心了，甚至放弃原先的减肥方法，这是很可惜的现象，因为这只不过是减肥过程中的“停滞期”而已，只要度过这一个时期，体重还是会继续下降。

在减肥过程中遇到的这个“停滞期”，就是所谓的减肥平台期，即体重下降到一定数值以后，虽然继续进行减肥，但体重在较长时间内都不再继续下降。

每个人在减肥的过程中都会有一个平台期，这是必然的。

当遇到减肥平台期时切记要坚持，减肥成功与否就在此一站了，一般来说平台期的长短因人而异长者2-3个月短者1-2个月，不过也有些人的减肥平台期很短一个星期左右或者十几天的。

挺过这段时间，脂肪就会继续减少，体重也因此而开始继续下降。

遗憾的是，很多人在减肥平台期丧失信心，放弃减肥，或者因为体重的保持不动而误以为减肥已经成功，从而麻痹大意，不保持减肥成果，导致在平台期反弹，年年减肥年年肥，其实就是因为减肥者缺少减肥专业知识及专业人士的指点而在平台期栽了跟头，不但没减肥成功，反而会变的更胖，浪费了大量的时间，精力，财力，还有信心和热情！二、为什么会出现减肥平台期？减肥平台期的原因是人体细胞具有自愈能力，这个能力会自我保护细胞，自我调整体内环境。

例如：感冒了，不吃药人体也会恢复健康，这就是人体细胞原有的自我保护功能。

当人体体重持续下降太快时，人体细胞会进行自我保护，控制脂肪不再燃烧及代谢排除，这个现象可能会持续2-3周，才会进入下一个体重快速下降期。

减肥平台期只是这一轮减肥时，身体的暂时调整，也是为下一轮减肥所做的必要准备。

如果减肥平台期太久，可能是人体的基础代谢率比较慢，需要通过提高基础代谢的方式来帮助身体走出平台期的瓶颈。

Tips：增加新陈代谢率的10个途径1、运动可以增加新陈代谢。

但要注意最好每天坚持1-2个小时的轻量运动，不可短时间的剧烈运动。

女性可以快走、做健美操、练习瑜伽等，男性可以慢跑、轻量器械运动等。

2、慢慢恢复至正常的饮食，保证营养的均衡。

特别是要保证早餐吃饱吃好。

3、增加运动，特别是增加一些无氧运动，与有氧运动结合。

4、保证食物中的蛋白质供应，特别多吃奶制品、豆制品、瘦肉、蛋类、坚果等，为肌肉的合成提供良好的营养供应。

5、给你的饮食加点维生素B族，多吃绿叶蔬菜、牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、鱼、蛋类等。

6、多喝水、多洗热水澡、多按摩、注意保暖等，都可以促进新陈代谢能力的提高。

7、多喝绿茶：绿茶不仅能抗癌，还能加快新陈代谢。

研究结果表明，每天喝3次绿茶或摄入3次绿茶萃取物的人，新陈代谢速度比不喝绿茶的人快4%。

也就是说，每天多燃烧60卡路里热量，一年减掉6磅脂肪！这大概是因为绿茶含有儿茶酸，儿茶酸能增加体内降肾上腺素的水平，而降肾上腺素能加快新陈代谢速度。

8、多吃香蕉香蕉里含有丰富的钾元素，钾能通过调节体内水的平衡，来加快新陈代谢速度。

如果你的身体缺水，新陈代谢速度就会降下来，脂肪燃烧就会减少。

每天，要确保摄入2000毫克的钾，而一个香蕉中含有450毫克，一杯牛奶含有370毫克，一只橘子中含有250毫克9、铁元素必不可少不能光练器械，还要多吃含铁的东西。

纽约大学医学中心的营养学家解释：“如果身体里的铁元素不足，那身体细胞就无法获得足够的氧气，进而降低新陈代谢。

”10、关注甲状腺甲状腺控制人体的新陈代谢水平。

如果甲状腺出了问题，首要的病症就是体重无法减轻。

到底有没有这方面的问题，在医生的帮助下做血液检查后就能真相大白。

如果检查出来有问题，你将接受补充人造胰岛素的治疗，并且可能要终身接受这项治疗。

补充的胰岛素能将你的新陈代谢恢复到正常水平，这样就更容易减轻体重。

三、突破平台期的法则饮食法则1、停止剧烈节食：剧烈地节食，是让身体处于饥荒状态的伤害做法。

体重不仅不会下降，身体还会拼命节制热量的消耗。

因此，克服体重停滞期，应该回复正常饮食，解除身体的危机感，体重才会再持续下降。

2、少吃盐和味精停滞期的水份容易滞留体内，所以应该尽量吃得清淡一些。

3、多喝水水可以促进新陈代谢，也可以排出减肥期间产生的代谢物。

4、多吃高纤维食物减肥期间千万不能挨饿。

否则容易降低新陈代谢，不利于减肥。

在减肥平台期可以选择高纤维食物，热量低，饱腹感。

Tips：平台期吃这些芹菜、油菜、韭菜、圆白菜、胡萝卜、扁豆、豌豆、茄子、青椒等蔬菜，以新鲜的玉米、白薯、土豆、赤豆、绿豆等取代部分精米、白面。

此外，黑木耳、海带等都是有利于减脂的食品，喝奶最好喝脱脂奶，肉类可以少吃或不吃。

运动法则选择有氧运动1、锻炼应选择中等强度的运动，即在运动中将心率维持在最高心率的60-70％，(最高心率＝220－年龄)，强度过大时能量消耗以糖为主，肌肉氧化脂肪的能力较低；而负荷过小，机体热能消耗不足，也达不到减肥的目的。

2、以中等强度进行锻炼时，锻炼的时间要足够长，一般每次锻炼不应少于30分钟。

在中等强度运动时，开始阶段机体并不立即动用脂肪供能。

因为脂肪从脂库中释放出来并运送到肌肉需要一定时间，至少要20分钟。

运动的方式可根据自己的条件、爱好、兴趣而定，如走路、慢跑、迪斯科、交谊舞、游泳等都是适宜的方式。

3、脂肪的储备和动用是一种动态平衡，因此要经常参加运动，切不可一劳永逸。

减肥运动应每日进行，不要间断。

4、适当增加力量锻炼研究表明：随着年龄的增加，机体安静时代谢率(RMR)将以l一3％的速度逐年下降，RMR 的降低在很大程度上归咎于瘦体重(LBW)的减少。

而机体RMR水平的降低和LBW含量的下降都与运动不足有关。

这也正是许多人中年之后开始发福的基本原因。

怎样才能预防瘦体重（LBW）的减少，提高机体的安静时代谢率（RMR）水平呢?最好的方式莫过于坚持体育锻炼。

科学研究证明：有氧运动可以提高人体的最大摄氧能力，但并不提高体内理瘦体重的含量；而力量训练不能有效地改善最大摄氧能力，但却能明显增加体内瘦体重的含量，瘦体重的增加可提高机体的安静时代谢率。

这意味着什么呢?用简单的话说，即使是在睡觉，瘦体重多的人也比瘦体重少的人消耗的能量要多。

由此可见，力量训练无论是对维持原有的理想体重，还是对发福后的减肥，都是很有意义的。

因此，在进行减肥运动时，应坚持以有氧运动为主，适当增加力量练习，以增加LBW的含量，提高机体的RMR水平，巩固和增强减肥效果。

Tips：运动对减肥的帮助有多大根据国内外的研究，运动减肥的益处可以归纳为以下几点：1．促进能量消耗，造成机体的热能负平衡。

2．抑制食欲。

3．对维持正常的血压、降低血清胆固醇水平、提高心肺功能都有积极作用。

4．可以改善人的心理状态，有助于消除焦虑。

运动可以防止减肥过程中瘦体重的减少。

研究证实单纯食物减肥时瘦体重的丢失约占减肥总重的25％左右，而适当节食的同时进行体育锻炼，既能消耗多余的能量，又能防止瘦体重丢失。

运动减肥可以防止由单纯节食而造成的机体代谢水平降低。

热能摄入减少到一定程度，可使机体安静状态的代谢率（RMR）迅速下降20%左右，由于安静状态的代谢率降低，不少节食减肥者当减肥达到一定程度时，就似乎进入一个"平台期"，即使继续节食，体重也不再下降了，但是，一旦节食停止，由于机体的吸收能力反射性的提高，体重则迅速回升。

而只有运动能够提高安静状态的代谢率（RMR），使体重继续下降而不出现反弹。

Attention：运动瘦身的两大误区误区一：只要多运动就能减肥不少体重过大的朋友都有过这样的经历，为了减肥每天都练得大汗淋漓，上气不接下气，但体重不仅没有减轻反而比以前更重了。

因此，对运动减肥的作用产生了怀疑，认为运动减肥只对某些人有用。

这种认识是否正确呢？我们需知道：人体的能量消耗主要有三个方面：①维持基础代谢所需的能量。

即维持呼吸、心跳、排泄、机体分泌等生命活动所需的能量。

②食物的特殊动力作用。

即进食后机体向外散热比进食前增加所消耗的热量，这与各种热源物质在体内进行同化、异化、利用、转变等过程有关。

③机体活动。

机体活动，尤其是体力活动是人体热能消耗的主要因素，在激烈运动时机体的能量消耗可比安静时提高10～20倍，因此就能量消耗而言，运动减肥对所有的人都有效，这是毋庸置疑的。

但为什么有些人参加锻炼，体重不仅没减反而增加了呢？众所周知，减肥最基本的原理是能量的负平衡，即热能的消耗要大于热能的摄人。

锻炼后体重不仅没减反而增加，不外乎两种情况：一是运动中消耗的热能不足；二是运动后摄人的热能物质过多。

有些人认为只要参加了锻炼，不管能量消耗多少，运动后便大吃大喝，补充的热能远远超出了消耗掉的能量，这岂能不胖？由此可见；既坚持体育锻炼，又适当节食，才是正确的减肥之路。

误区二：运动强度越大减肥效果越好不少肥胖朋友认为：减肥就是要受累，锻炼时强度越大越好，只要运动时大汗淋漓，气喘吁吁，就能达到减肥目的。

由此而导致谈运动色变，望而生畏。

1．这种认识错在哪里？运动中机体供能的方式可分两类：①是无氧供能，即在无氧或氧供应不足的情况下，主要靠：0分解和糖元无氧酵解供能（即精元在无氧的情况下分解成为乳酸同时供给机体能量）。

这类运动只能持续很短的时间（约1-3分钟）。

800米以下的全力跑、短距离冲刺都属于无氧供能的运动；②为有氧供能，即运动时能量主要来自糖元、脂肪的有氧氧化。

由于运动中供氧充分，糖元或脂肪可以完全分解，释放大量能量，因而能持续较长的时间。

这类运动如5000米以上的跑步，1500米以上的游泳、慢跑、散步、迪斯科、交谊舞、自行车、太极拳等都属于这类运动。

另外，实验证明低强度、长时间运动时体内脂肪的氧化增加。

减肥的最终目的是消耗体内过多的脂肪，而不是减少水分或其它成分，因此不能单纯片面地强调运动强度的大小或出汗的多少。

根据自己的运动爱好，合理选择运动，走出运动减肥的误区，这样会让减肥变的轻松又快乐，也只有这样才能让减肥效果达到满意状态，并培养一个终身瘦身的运动习惯！调整心态法则调整心态是我们突破减肥平台期最急迫要做的事情，它的目的是让我们充满继续减肥的动力。

而要达到调整心态的目的，目前常见的做法有两种：一种是接受别人的赞美，这是被动获得的；另一种是关注身体围度，这是主动得到的。

1、接受别人的赞美不得不承认，让我们坚持减肥的最大动力不仅仅是健康，更多的是心理上的满足。

在减肥的过程中，这种满足主要显现在两个时候：一个是在磅秤的指针一点一点向目标体重靠拢的时候，另一个则是在别人赞美我们瘦了的时候。