一、订单处理
n 1、订单处理的含义
n 由接到客户订货开始至准备着手拣货之间的作业 阶段，称为订单处理。
n 订单处理是配送作业的一个核心业务流程，它包 括订单准备、订单传递、订单登录、按订单供货、 订单处理状态跟踪等活动。
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物流配送中心作业流程及管理
2、订单处理的基本步骤
n （1）接受订单 n （2）确认订单 n （3）设定订单号码 n （4）建立客户档案 n （5）存货查询及依
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（5）查询存货及依订单分配存货
n 输入相关资料，查询商品存货状况 n 汇总分类订货资料，调拨库存 n 存货的分配模式
q 单一订单分配 q 批次分配
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（6）计算拣取的标准时间
n 计算拣取每一单元（一栈板、一纸箱、一件）货 物的标准时间；
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•基本流程：视频
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•物流中心的机能与作业管理内容
业务 进货
保管
业务细分 进货检查 入库作业 保管业务 发货准备
发货
发货作业 配送
商品检查 入库准备 保管场所标识 数量管理 质量管理 流通加工
备货 分拣包装 配车安排
主要作业
进货商品与进货清单的核对 数量核对 质量检查
等环节，加工是主要作业环节，占用空间较大。
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四、批量转换型物流配送中心作业流程
货物以单一品种、大批量方式进货，在物流配 送中心转换成小批量，基本没有分类、拣选、 分货配货、配模板
物流配送中心作业流程及管理
第二节 物流配送中心的作业管理
这种物流配送中心以商品配送为主要职能，不单 设储存区，只有为备货需要而在配货场地设置的 暂存区。
其主要场所是理货和配货区。
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三、加工配送型的物流配送中心作业流程
适合少品种、大批量的商品作业，无需分类存放 按客户要求进行加工，加工完成后就可配货。 这种物流配送中心一般不单设分货、配货、拣选
7物流配送中心作业流程 及管理
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2020/11/22
物流配送中心作业流程及管理
主要内容
n 物流配送中心的作业流程 n 物流配送中心的作业管理 n 物流配送中心的内部管理
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物流配送中心作业流程及管理
第一节 物流配送中心的作业流程
n 物流配送中心的作用在于“化零为整”和“化 整为零”，使得物品迅速流转。
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【沃尔玛的配送中心】
n 配送中心就是一个大型的仓库，但在概念上与仓库 有所区别。配送中心的一端是装货月台，另一端是 卸货月台，两项作业分开进行。这看似与装卸一起 进行的方式没有什么区别，但是运作效率却因此提 高很多。
n 交叉配送的作业方式非常独特，而且效率极高，进 货时直接装车出货，没有入库储存与分拣作业，从 而降低了成本，加速了流通。
订单分配存货
n （6）计算拣取的标 准时间
（7）依订单排定出 货时间及拣货顺序
（8）分配后存货不 足的处理
（9）订单资料处理 输出
（10）按订单供货 （11）订单处理状态
跟踪
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（1）接受订单
n 传统订货：①厂商补货；②厂商巡货、隔天送货； ③电话口头订货；④传真订货；⑤邮寄订单；⑥ 客户自行取货；⑦业务员跑单接单。
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一、存储型物流配送中心的作业流程
该种物流配送中心以中、小件杂货配送为主。由于货物较 多，为保证配送需要有一定的储存量，属于有存储功能的 物流配送中心。
对理货、分类、配货、配装要求较高，很少涉及流通加工 的功能。
主要特点：储存、拣选、配货场所较大，作业装备较多。
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【沃尔玛的配送中心】
一、沃尔玛配送中心概况
n 美国沃尔玛的配送中心是典型的零售型配送中心。 该中心设在100家连锁店的中央位置，商圈为320 千米，服务对象店的平均规模为1.2万平方米。中 心经营商品达4万种，主要是食品和日用品，通常 库存为4000万美元，旺季为7000万美元，年周转 库存24次。在库存商品中，畅销商品和滞销商品 各占50%，库存商品期限超过180天为滞销商品， 各连锁店的库存量为销售量的10%左右。1995年， 该中心的销售额为20亿美元。
•存货管理 •存货管理 •库 存 ABC 分 析 •盘点作业
•出库指示 •订单资料
•订单/销售管理 •报价作业 •接单处理 •订单信息处理 •退货信息处理 •销售分析
•供 •应 •商
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•
•账务管理
•入库管理 •入库作业规划 •入库信息处理
•应收账款管理 •应付账款管理 •发票处理作业
•出库管理 •拣货作业规范
•
•
•
•
•
•
•
•
进
进 货
入
货 架
拣
流 通
分
发 货
装
配
货
验 收
库
管 理
取
加 工
类
验 收
货
送
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物流配送中心的作业管理
n 订单处理 n 进货作业 n 储存作业 n 送货作业 n 搬运作业 n 拣货作业
配货作业 流通加工 补货作业 盘点作业 退货管理
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n 案例分析：
q 在沃尔玛的整个物流体系中，配送中心起到了神经 中枢的作用。通过配送中心的作业，成千上万种产 品可以快速、准确地发送至零售店铺。因此，合理 规划配送中心、实现配送中心的信息化、机械化和 自动化作业成为沃尔玛配送中心管理的重点。
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二、不带储存库的物流配送中心作业流程
n 物流配送中心的基本作业流程包括七项作业活 动：客户及订单管理、入库作业、理货作业、 装卸搬运作业、流通加工作业、出库作业、配 送作业。
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配送的基本环节
n 1、备货：备货即指准备货物的系列活动。它是配 送的基础环节。严格来说，备货应当包括两项具 体活动：筹集货物和储存货物。
n 电子订货：借助计算机信息处理，以取代传统人 工书写、输入、传送的订货方式。它将订货信息 由书面资料转为电子资料，通过通讯网络进行传 送，故称电子订货系统。如①订货簿或货架标签 配合手持终端机及扫描器；②POS（Point of Sale）销售时点管理系统；③订货应用系统。
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（4）建立客户档案
n 客户名称、代号、等级； n 客户信用额度； n 客户销售付款及折扣率的条件； n 开发或负责此客户的业务员资料； n 客户配送区域； n 客户收账地址；
n 客户点配送路径顺序；客户点适合的送货车辆形 态；客户点卸货特性；客户配送要求；延迟订单 的处理办法等
保管条形码的贴付（固定放货时标示货架号）
(1)在流动场所置货时，输入入库商品的货架号后保管； (2)在固定场所置货时，在贴付条形码的货架中保管。
(1) 检查在库数量是否适当（补充发货等）； (2) 保持正确的账单记录（核查账单与实物是否一致）
把握是否存在长期滞留品
1.按客户的要求进行包装作业 2.根据客户要求贴付价格标签
n 800名员工通过24小时道班完成装卸搬运配送。沃 尔玛的工人工资并不高，因为这些工人基本上是初 中生或高中生，只是经过了沃尔玛的特别培训。
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【沃尔玛的配送中心】
n 商品在配送中心停留不超过48小时。沃尔玛出售的 产品有几万个品种，吃、穿、住、用、行各方面都 有，尤其像食品、快速消费品这些商品的停留时间 将直接影响到使用。
•用 户
•流通加工管理
•直接出库出理
•分类系统
•退货处理
•库存管理 •储位管理
•派车系统 •配送系统
•存取管理
•
•补货管理
•拣 货 作 业管理
•分 类 管理
派配 车送 系系 统统
•入 库 作业规 划
•入 库 信息处 理
•储 位 、 存取管理
•储 位
补货管 •储 位
理
管理
•流 通 加 工管理
•确认
•
•
n 按接受订单的时间先后处理； n 处理时间最短的先处理； n 批量最小的、最简单的订单先处理； n 按预先设定的顾客优先登记处理； n 按向顾客承诺的到货日期先后进行处理； n 离承诺到货日期最近的先处理。
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（11）订单处理状态跟踪
n 为了满足顾客希望了解订货处理信息的要求，向 顾客提供更好的服务，需要对订货处理进行状态 追踪，并与顾客交流订货处理状态信息，加强与 顾客的联系。
n 配合每品项的寻找时间，计算出每品项拣取的标 准时间；
n 根据每一订单或每批订单的订货品项及考虑一些 纸上作业的时间，计算整张或整批订单的拣取时 间。
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（7）依订单排定出货时间及拣货顺序
n 依客户需求、拣取标准时间及内部工作负荷拟定 出货时间及拣货顺序。
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（2）确认订单
n 需求货物的数量及日期的确认； n 客户信用的确认； n 订单价格确认； n 加工包装确认； n 设定订单号码； n 建立客户档案； n 存货查询和存货分配； n 订单资料处理输出。