中小学学生食堂错峰就餐方案
为了师生身心健康，控制就餐人员和密度，避免新冠疫情和其它传染病在学校食堂传播和蔓延，在每日就餐过程中，有意识地对学生进行规范、科学的管理，培养学生的自我管理能力、树立为他人服务的精神，逐步做到整齐统一的进出队伍、井然有序的打饭秩序、文明和谐的就餐氛围。

结合我校实际情况，对我校全体师生实行错时、错锋就餐。

一、实施范围
全校师生及职工
二、就餐点安排
男生在本教室就餐，女生在女生寝室或女生寝室前的凉亭下就餐。

三具体要求和工作流程
1、要求
（1）早餐次序：九年级、八年级、七年级、六年级、五年级、四年级。

中餐次序：四年级、五年级、六年级、七年级、八年级、九年级。

晚餐次序：六年级、七年级、八年级、九年级。

（2）任课老师负责维持就餐次序。

任何教师不得以任何理由和借口延迟就餐时间，以免造成混乱。

（3）就餐开始后，学生快速前往餐厅开始排队打饭菜。

排队时，人员间隔在一米五以上，不得扎堆。

打好饭菜后，学生快速离开餐厅，有序进入就餐地点就餐。

（4）除学校食堂管理员外，每天安排一位学校领导轮流值日，在食堂就餐区域进行巡视管理。

值日领导在食堂就餐，就餐时签字并对菜式进行评价，费用由学校统一另行结账。

（5）由学生会、班干部组成的督查组对每个班级就餐情况打分，督察组的学生在指定位置，用餐情况，
（6）食堂工作人员提前将饭菜、饭勺、菜勺按要求放在指定位置。

（7）教职工在维护就餐次序、保障师生安全的情况下，灵活就餐。

2、流程
（1）早餐：
早自习开始至前十分钟，九年级学生过早。

早自习十一分钟至二十分钟，八年级学生过早。

早自习二十一分钟至三十分钟，七年级学生过早，早自习三十一分钟至四十分钟，六年级学生过早。

早自习四十一分钟至五十分钟，五年级学生过早。

早自习下课，四年级学生过早。

（2）中餐：
上午第四节课开始至前十分钟，四年级学生进餐。

上午第四节课开始十一分钟至
二十分钟，五年级学生进餐。

上午第四节课开始二十一分钟至三十分钟，六年级学生
进餐。

上午第四节课开始至三十一分钟至四十分钟，七年级学生进餐。

第四节课开始至四十一分钟至五十分钟，八年级学生进餐。

第四节课开始下课，九年级学生进餐。

（3）晚餐
下午第七节课开始至前十分钟，六年级学生进餐。

下午第七节课开始十一分钟至二十分钟，七年级学生进餐。

下午第七节课开始二十一分钟至三十分钟，八年级学生进餐。

下午第四节课下课，九年级学生开始进餐。

四、评价细则
1、评分标准：(附检查表)
（1）就餐考勤（10分）：
（2）值日生准点到位（10分）
（3）有序入场排队离场（10分）
（4）碗筷无丢失（10分）
（5）就餐人员间隔符合要求（10分）
（6）吃饭无喧哗（10分）
（7）入座后10分钟就餐完毕（10分）
（8）个人无剩饭菜一半以下（10分）
（9）班级剩饭菜不超过三分之一桶（10分）
（10）饭后桌上地上干净（10分）
2、结果公示
每周评分的结果进行公示，每半学期对优秀班级进行“文明就餐”评优奖励。

学校后勤处
2020.4.。