石油 污染
前王院渔家：性价比高，口味好，活海鲜，不宰客， 严重。
吃住一体。
丰华也是比较实在做菜口味好吃的渔家，也都吃住 一体。
惠丰园：口味好，档次高，价格中偏上， 离海边较远，沿路堵车严重。
日照海鲜简介
• 鱿鱼 • 鱿鱼、墨鱼、海兔子都是海里 的软体动物，口感也是不错的， 在海边最常见的就是烤鱿鱼了， 肉质厚，有嚼劲是不少人的最 爱，还有香辣鱿鱼、海兔子炒 韭菜这些也是不错的，营养价 值也很高。
任家台简介
• 地处任家台村东边，以前最早是一片原始沿海礁石，进入免费，后 期被村里出租给养殖户进行了封闭养殖，因为养殖了螃蟹和海参等 高价值水产品所以自然也是不能对外开放。 去年开始日照市对沿海地区进行了恢复生态，拆除了所有的养殖区 恢复成原有地貌。 这片礁石保留着很多童年的快乐，春季五一前后抓章鱼，晚上打着 手电就可以看到章鱼躺在水里，一夜运气好能抓十几斤。 夏季的夜晚打着手电抓螃蟹，礁石区盛产红眼螃蟹，味道鲜美。
赶海介绍
• 什么是赶海? • 居住在海边的人们，根据潮涨潮落的规律，赶在潮落的时 机，到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品，称为赶海。 • 这是海边人独有的资源优势。赶海，对于很多日照人来说， 都是一件既有趣味又有收获的事情。高大上的说法是去赶 海拾贝享受大海的馈赠，通俗的说法是赶海就是拾海货、 白捡钱。不过，你知道赶海有哪些秘籍和诀窍吗?
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任家台住渔家乐小贴士
• 在日照比较有特色的就是渔家乐了，想必大家也有所耳 闻，但是渔家乐毕竟是个人的财产，在管理上相对来说 还是比较散漫，有一些渔家乐还是比较正规的，明码标 价，管理严格，根据多年去日照游玩的经验，住过差的 渔家乐也住过好的渔家乐，两者的差别真的是太大了。 接下来就详细的说说怎样住到好的渔家乐。
哪里能吃到美味的海鲜？
• 2、第二个就是中餐厅了，在日照的海边也有不少星级的大酒 店，像岚桥锦江五星级餐厅，要想吃海鲜的话可以去岚桥锦江 的餐厅，离海边比较近，不过就是价格上有点高，毕竟是星级 酒店环境好。 • 另外防宰的无奈选择，吃自助也是合适的，比如蓝海自助，就 不错，不过需要排队的，因为价格问题，不太可能有很好的海 鲜，口味上也略微平淡了一些，另外也不太可能用活海鲜。 • 3、如果住的是短租公寓的话，还可以自己去石臼海鲜市场买 活海鲜回去可以自己加工，朋友推荐的润海短租公寓挺不错的， 厨房的东西一应俱全，就连油盐酱醋都不用担心呢，而且质量 都不错。
渔家乐小贴士
• 日照有三四千个渔家，分布在北部沿海线上和南部很少一部 分。 • 北部为主，乔家墩子距离市区最近，王家皂发展最早， • 张家台，桃花岛，李家台，陈家村，肥家庄，任家台，吴家 台。 • 不太用考虑哪个村子，无所谓的，因为日照的海岸线很集中。 • 最靠近市区的不用倒车的的是乔家墩子，靠近第三海水浴场， 但是游客最多。 • 任家台，北部保留渔业码头和船厂的村子。 • 吴家台最靠近森林公园。
哪里能吃到美味的海鲜？
• 来到日照，一定要做到住在海边、玩在海面、吃到海鲜，吃海 鲜也是重中之重，在日照怎样才能吃到美味的海鲜呢？这就需 要多做一些攻略了，这是本人的一点小经验跟大家分享一下。 • 1、吃海鲜呢有多种方法，首先介绍的是最常见的一种，就是日 照的特色------渔家乐，渔家乐是日照特有的一种兼吃饭和住宿 的方式，渔家乐靠近海边，所以相对来说，海鲜会新鲜一些， 做法稍微粗糙一下，更加原生态，但是渔家良莠不齐，需要仔 细甄别。任家台的渔家，还是比较多的，周边村子也有很多渔 家，关键是找到合适的渔家才行。
赶海介绍
• 什么时候适合赶海? • 赶海一般选择在大潮汛最好，因为大潮汛海水退得又远又快，而贝类行动较为 迟缓。当海水退下去的时候这些贝类就被搁置在沙滩或泥滩上了。大潮汛就是 在农历每个月的初二和十六的前后两天。 • 赶海时，刮南风和西南风的时候最好，因为潮水借助风力退得要比没风时远得 多。 • 所以，如果你想要出去赶海，一定记得提前查看天气状况!天气突然变化时(以 阴天为好)或者和四到五级的西北风刮是几个小时，然后再转南风，这样的天 气是最佳时节。 • 当然这个对于旅游，略微有些难了，只需要看看潮汐表就可以了，落潮的时候， 适合赶海，对于外地游客来说
日照美食简介
• 虾类：对虾、皮皮虾、大龙虾 • 虾类的营养物质特别丰富，含有大量的钙磷钾，对小孩 和孕妇的营养价值特别高，尤其是皮皮虾，虽然它的外 壳很硬，但营养价值极高，非常适合生病的人恢复身体。 对虾、皮皮虾的价格差不多，很不是很贵；大龙虾的价 格是比较贵的，不过也是比较美味的。
餐饮推荐
星级酒店及快捷酒店 蓝桥锦江大酒店：口味好，环境高大上，价格高 蓝海大酒店：五星级，档次高，内有蓝海自助，防 宰的无奈选择。 渔家： 巧克力渔家：日照渔家连锁品牌，卫生、量大，口 味极好，经营规范不，价格亲民，有分店，吃住一 体。 市区餐馆： 食为天：连锁，口味不错，价格中等偏 上，偏重鲁菜。离海边较远，沿路堵车 日照海景短租公寓 润海短租公寓：自己做海鲜
小水桶、小网子、大铲子、小铁铲就不多做介绍了，都是超级有用的赶海必备神 器!重点强调以下神器： 1.小耙子：撬开岩石的能手。对于巨大的岩石，借助小耙子可以轻松的翻开。避 免手指被岩石划破的几率。另外，在沙滩上找蛤蜊它也是好工具。在沙滩上仿 效牛车耕地状用手拉动小耙子，接触到异物后停下翻找。有极大可能挖到蛤蜊。 这种蛤蜊十分鲜美，没有沙子! 2.手套：赶海必备。(可自备!)翻动石头和逮捕小螃蟹的时候经常会在不经意中伤 到手指。海边的岩石上布满了锋利的小贝壳，很容易被划伤。小公蟹的爪子力 气很大，有时会夹住手指不放。所以手套务必必须戴着! 另外：铁丝和手电筒也要携带。有时岩石边的小螃蟹阴险的藏在石缝中，看得人 心痒痒就是够不到。铁丝和手电筒这时候就会显神威了。搞定赶海装备!
日照海鲜简介
• 鲍鱼、海参、鲈鱼、包公鱼、石斑鱼，这些都是比较大 补的海鲜美味，鲍鱼海参的价格比较高，吃的话看好最 好是要活的，这两种一般是水煮、红烧 、浇汁，可以选 择自己喜欢的口味；鱼类的做法也有很多种，最受欢迎 的还是香辣和清蒸，做鱼做的比较好的巧克力渔家、前 王院渔家，岚山鱼馆（很多假店），日照人家。
赶海介绍
赶海能收获什么? • 每个人去赶海，因运气、时间的不同，捡到的东西也是不 同的，比如海螺、蛤蜊、海蛎子、海虹、大海螺、海星、 梭子蟹、小鱼、小虾，这些都是常见的，海参、鲍鱼、蛸， 偶尔会捡到。 • 不过对于游客来说，体验这个过程更重要，未必能真正抓 到多少东西的
赶海介绍
赶海需要什么装备?
任家台简介
• 任家台旅游度假村在整个日照优质海岸线的很靠北的位置。 • 再靠北就是吴家台旅游度假村和森林公园。任家台和吴家 台紧挨着，海岸线也是连在一起的。所以并不要过多的考 虑住在吴家台还是住在任家台 随着日照旅游知名度的逐步提升，任家台的渔民多数转型 做了旅游渔家乐，为游客提供吃住一体的渔家环境。 日照的渔民相对比较淳朴，不过随着海边商业化程度的加 剧，也有一些宰客等不和谐的声音，所以游客们还是要注 意甄别
吴家台海边景致介绍
• 任家台的海边，还是很不错的！ • 这里有日照很优质的赶海资源-任家台礁石公园。礁石公园 很漂亮，同时也是影视基地和很多摄影爱好者的摄影取景 的地方。赶海在任家台，还是很好的！ • 这里有一个浴场，但是并没有吴家台的大（其实吴家台和 任家台浴场也非常近），浴场是免费的。 • 这里有一个码头，可以买一些海鲜加工，不过外地游客， 还是要注意一下的。
日照美食简介
Байду номын сангаас
• 贝类海鲜 • 在日照的贝类海鲜有花蛤、海虹、 牡蛎、扇贝等，贝类的吃法主要 是水煮，蘸着酱料或者是辣椒， 花蛤可以辣炒。而且味道也是不 错的。
赶海介绍
赶海需要什么装备?
小水桶、小网子、大铲子、小铁铲就不多做介绍了，都是超级有用的赶海必备神 器!重点强调以下神器： 1.小耙子：撬开岩石的能手。对于巨大的岩石，借助小耙子可以轻松的翻开。避 免手指被岩石划破的几率。另外，在沙滩上找蛤蜊它也是好工具。在沙滩上仿 效牛车耕地状用手拉动小耙子，接触到异物后停下翻找。有极大可能挖到蛤蜊。 这种蛤蜊十分鲜美，没有沙子! 2.手套：赶海必备。(可自备!)翻动石头和逮捕小螃蟹的时候经常会在不经意中伤 到手指。海边的岩石上布满了锋利的小贝壳，很容易被划伤。小公蟹的爪子力 气很大，有时会夹住手指不放。所以手套务必必须戴着! 另外：铁丝和手电筒也要携带。有时岩石边的小螃蟹阴险的藏在石缝中，看得人 心痒痒就是够不到。铁丝和手电筒这时候就会显神威了。搞定赶海装备!
日照任家台渔家乐吃住行防宰
日照任家台
• 日照是山东省的一个小城市，这里历史文化源远流长，自 然景观更是美不胜收，这里有山有水还有海，当地也没有 很多大型的污染型的工厂，空气质量都是很不错的。像是 青岛、威海、烟台都有大海，相比之下日照的海显得更加 的静谧，气候适宜比较适合来这里度假。任家台是日照海 边的一个村庄，不过这里离海边较近，当地大力发展旅游 业，相对在 旅游旺季的时候这里比较的繁华。
吃海鲜小贴士
• 1、如果是在大酒店就餐的话，价格那是明码标价的贵啊， 不存在乱要价的现象，该收多少就收多少，个人建议还 是不要去的好。 • 2、住短租公寓想要自己加工的朋友，去买海鲜的时候一 定要注意了，当地人一听是外地人的口气，这价格上就 会不一样了，建议大家在去买的时候要多查查当地的海 鲜大约是卖多少钱一斤。