1、加热杀“死”后的S型细菌，其细胞中的DNA是否变性
肺炎双球菌
S型细菌 菌落 菌体 光滑 有多糖类的荚膜
R型细菌 粗糙 无多糖类的荚膜
毒性
有毒性，可致死
无毒性
1、格里菲思的肺炎双球菌实验
实验结论： 被加热杀死的S型细菌中，含有某种转化因子
结论：
S型菌中有种能使R型菌发生转化的物质 ——转化因子
思考：
如何寻找并确认这种物质——转化因子？
2、艾弗里的肺炎双球菌的（体外) 转化实验：
S型活细菌
多糖
蛋白质….
DNA
DNA+DNA酶
分别与R型活细菌混合培养
R
［思考与讨论］
R
R酶处理DNA目的是什么？
说明DNA的分解产物不是转化因子，反证DNA是转化因子
S
结论：
DNA是转化因子，是使R型细菌 产生稳定的遗传变化的物质，蛋 白质不是。
问题· 理解
加热杀死的S型细菌，其蛋白质变性失活，不能表 现S型细菌的生命特征（如有毒性）。但DNA加热到沸 点时，氢键断裂，双链解开，在缓慢冷却后，分离的单 链又可恢复双螺旋结构，因而恢复其活性。 2、何为转化？其实质是什么？ 转化的实质是外源DNA与受体细胞 DNA之间的重组，使受体细胞获得 了新的遗传信息，从而获得新的性 状。