[答案]需要金属离子作为激活剂的酶。例如磷酸化激酶需要 Mg2+的激活。 辅酶(coenzyme) [答案]结合酶的非蛋白质部分，属于小分子有机化合物，并且与酶蛋白非共价结合的称为 辅酶。
辅基(prostheticgroup) [答案]结合酶的非蛋白质部分，属于小分子有机化合物，并且与酶蛋白共价结合的称为辅 酶。
酶的必需基团(essentialgroup) [答案]酶分子中与酶活性密切相关的基团，主要包括中心内的催化及结合基团以及活性中 心外维系酶分子结构的基团。
结合基团(bindinggroup) [答案]酶分子的活性中心内与底物结合的基团。
催化基团(catalyticgroup) [答案]酶分子的活性中心内催化底物向产物转变的基团。
简要比较三种可逆性抑制作用的特点。
[答案]
作用特征
无抑制剂
与 I 结合的部分
动力学参数 表观 Km 最大反应速度
Km Vmax
林 -贝 氏 作 图 斜率
Km/Vmax
横轴截距 纵轴截距
1/Vmax -1/Km
竞争性抑制 E
增大 不变
增大 不变 增大
非竞争性抑制 E、ES
不变 降低
增大 增大 不变
反竞争性抑制 ES
同工酶(isoenzyme) [答案]催化同一反应结构不同的一组酶。
酶的特异性(enzyme specifity) [答案]酶对催化的底物具有严格的选择性，一种酶只能作用于一种或一类底物，或一定的 化学键，催化一定的化学反应产生一定的产物，这种特性称为酶的特异性。包括绝对特异性、 相对特异性和立体异构特异性。
第三章 酶
名词解释
酶(enzyme) 酶的活性中心(activecenter) 单纯酶(simpleenzyme) 金属激活酶(metalactivatedenzyme) 辅酶(coenzyme) 辅基(prostheticgroup) 酶的必需基团(essentialgroup) 结合基团(bindinggroup) 催化基团(catalyticgroup) 同工酶(isoenzyme) 酶的特异性(enzyme specifity) 米氏常数(Michaelis constant，Km) 酶的不可逆抑制(irreversibleinhibition) 酶的抑制剂(enzymeinhibitor) 酶的反竞争性抑制(uncompetitiveinhibition) 酶的激活剂(activator) 酶原(zymogen) 变构效应(allostericeffect)
米氏常数(Michaelis constant，Km) [答案]是酶反应动力学的一个常数，数值上是酶促反应速度达到最大速度一半时的底物浓 度。
酶的不可逆抑制(irreversibleinhibition) [答案]抑制剂和酶的活性中心共价结合，使酶失活。这种抑制不能通过透析、超滤等简单方 法解除。
酶的抑制剂(enzymeinhibitor) [答案]能使酶的催化活性下降而不引起酶蛋白变性的物质称为酶的抑制剂。
参考答案：
名词解释
酶(enzyme) [答案]即生物催化剂。包括活细胞产生的蛋白质即一些具有催化功能的核酸
酶的活性中心(activecenter) [答案]酶的活性中心是酶与底物结合，催化底物转变成产物的结构部位
单纯酶(simpleenzyme) [答案]仅由氨基酸构成的酶叫单纯酶。
金属激活酶(metalactivatedenzyme)
变构效应(allostericeffect) [答案]生物体内的有些酶受到变构调节。即变构效应剂与酶的调节亚基结合引起酶结构变化 而改变酶的活性，这种调节方式称为变构效应。
简答题
什么是酶蛋白、辅酶、活性部位?它们在酶催化反应中起何作用? [答案]全酶中的蛋白质部分称为酶蛋白。非蛋白部分称为辅助因子，而辅助因子可以是小分 子有机化合物，与酶蛋白非共价结合的小分子有机化合物为辅酶。酶分子中与底物结合并催 化底物向产物转化的部位为活性部位。酶蛋白和辅助因子共同构成全酶才会具有催化效应， 辅酶位于活性中心，在反应中起到传递质子、电子或一些基团。活性部位是酶结合底物并催 化底物向产物转变的部位。
减小 降低
不变 增大 减少
用酶的竞争性抑制作用的原理，说明磺胺类药物的作用机制。 [答案]竞争性抑制作用是指抑制剂与底物结构类似，可以与底物竞争结合酶的活性中心的 一类抑制作用。可以功过增加底物浓度解除抑制作用。磺胺类药物就是通过竞争性抑制作用 抗菌的，对磺胺敏感的细菌需要利用对氨基苯甲酸等作为原料，在二氢叶酸合成酶的作用 下合成二氢叶酸，进而还原成四氢叶酸，而四氢叶酸是参与核酸合成的重要物质。磺胺与对 氨基苯甲酸结构类似，可与之竞争结合二氢叶酸还原酶，干扰细菌合成二氢叶酸，从而影 响细菌体内四氢叶酸的合成，使细菌体内的核酸获得受到影响，达到杀灭细菌的做用。人体 本身可以直接利用食物中的叶酸酶蛋白、辅酶、活性部位?它们在酶催化反应中起何作用? 2. 何谓酶的抑制剂?酶的抑制剂的主要类别及其特点是什么? 3. 简要比较三种可逆性抑制作用的特点。 4. 用酶的竞争性抑制作用的原理，说明磺胺类药物的作用机制。 5. 影响酶促反应速度的因素有哪些?它们各自是如何影响的? 6. 什么叫酶的变构调节?举两例说明变构调节的作用机制。 7. 简述酶与临床的关系。
何谓酶的抑制剂?酶的抑制剂的主要类别及其特点是什么? [答案]能够使酶活性降低或者失去活性的叫做酶的抑制剂。主要分为两大类：不可逆抑制剂 和可逆性抑制剂。不可逆抑制剂是能够与酶活性中心上的必需基团共价结合抑制酶活性的抑 制剂，不能够通过透析或者超滤的方法解除抑制。主要有巯基酶抑制剂和羟基酶抑制剂。可 逆性抑制剂是与酶非共价结合，能够采用透析或超滤的方法去除抑制作用的抑制剂。包括竞 争性抑制剂、非竞争性抑制剂和反竞争性抑制剂。
酶的反竞争性抑制(uncompetitiveinhibition) [答案]与酶与底物的复合物[ES]结合的抑制剂称之。此类抑制剂使中间产物[ES]的量下降。
酶的激活剂(activator) [答案]能够使酶由无活性变为有活性或使酶活性增加的物质称为酶的激活剂。
酶原(zymogen) [答案]酶的无活性的前体称为酶原。