工艺美术人才培养方案详解．平遥现代工程技术学校工艺美术专业人才培养方案【专业名称】工艺美术【专业代码】142000【招生对象】初中毕业生【基本学制】三年一、人才培养目标及人才培养规格（一）培养目标根据教育部《中等职业学校工艺美术专业教学标准（试行）》，对工艺美术技能人才的要求，确定本专业的培养目标。

本专业坚持立德树人，面向工艺美术行业各专业方向，培养具有一定现代科学文化素养具有本专业所必需的技术技能，有独立工作能力，掌握一定工艺美术理论，具有良好职业素质，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

（二）培养规格本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能：1.职业素养（1）具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企事业单位规章制度。

（2）热爱生活和自然，热爱工艺美术专业，具有与社会需求相适应的职业理想。

（3）具有创新精神和服务意识，掌握必需的现代信息技术，具有较好的人文素养，具有一定的就业和创业能力。

（4）具有良好的人际交往，沟通交流与社会适应能力。

（5）诚实守信，具有职业道德和岗位责任意识。

（6）具有职业所需的审美能力和批判意识。

2.专业技术技能（1）掌握一定的工艺美术理论知识和工艺史知识。

2（2）掌握绘画理论知识和技能。

（3）掌握色彩理论知识和色彩搭配技法。

（4）掌握基本的构图原理，具有初步的构图创作能力。

（5）具备计算机辅助设计能力（修图、版式、制图等）。

（6）了解工艺美术行业动态。

（7）具备收集、选取艺术创作素材的能力。

（8）具有初步的艺术审美和美术鉴赏能力。

（9）具备1-2个工种的初、中级职业资格证书要求具备的职业能力。

专业（技能）方向——室内装潢设计1.掌握室内装潢设计的基本技能，具有初步的室内装潢设计和实际岗位工作能力。

了解室内装潢设计的发展概况与基础理论。

2.了解室内装潢行业规范与政策法规。

3.专业（技能）方向——推光漆艺掌握推光漆艺的基本技能，具有初步的推光漆艺创作和实际岗1.位工作能力。

了解推光漆艺创作的发展概况与基础理论2.3.了解推光漆艺行业规范与政策法规。

二、职业岗位分析与职业资格证书本专业依据对毕业生就业和企业要求的调查，分为室内装潢设计、推光漆艺如下表所示表1 工艺美术专业职业岗位分析与职业资格证书3三、教学分析与课程体系表2 工艺美术专业教学分析与课程体系4（一）工艺美术专业（中级）职业活动特点表3 工艺美术专业（中级）职业活动特点（二）工艺美术专业技能型人才职业特征内涵本专业培养面向工艺美术行业，培养拥护党的基本路线，适应地区旅游业建设和发展第一线需要，具有美术基础理论和基本知识，具有计算机应用辅助制图能力，掌握工艺美术品设计工艺的技能技巧，具有较强的创新精神和岗位职业能力，能从事工艺品设计、制作、管理、策划、营销等工作的德、智、体、美全面发展的技术技能人才。

所有课程的教学组织都需要围绕这一目标来进行。

以就业为导向，贯彻“教学做合一，项目教学”等原则；按照学校人才培养模式的总体构想，在民族传统手工艺的传承与再设计中，实施具有地方特色的“校中企，企中校”的创新型人才5培养模式。

学校为企业提供车间，以企业名称冠名实训基地，并利用学校影响力为企业进行宣传推广，企业则为学校带来项目教学案例，实习岗位、能工巧匠、工艺美术大师。

将民间手工技艺单一的传承模式，转化为班级授课制与现代学徒制相结合的模式。

（三）工艺美术专业课程体系构建6课程结构图表4顶岗实习专业选修课推光漆艺方向1、书法 2、篆刻、1白描3、书画装裱专、其他4 2、推光漆艺基本技法3ds Max 4、 3、影像表现技业、家具设计5 4、描金彩绘能 6、室内设计、漆画设计与制作5方课 6、漆艺制品设计与制作立Photoshop速色平图色素专体案彩写彩描面构基构构业成础成成应用核7公共选修健治应人涯德术用规与与康生课基法社划公共础律会、1心理健康) 工艺美术专业教学策略研究四(以适应岗位需求为导向，以培养学生岗位职业能力和综合素质为核心，强化知识传授与岗位实践紧密结合。

改革教学模式，建立以岗位为目标、任务为引领、能力为本位、项目为载体的教学模式。

在教学模式建立中首8先注重“以岗位为目标”，教学的目标始终坚持以岗位的要求为宗旨，着力培养学生的岗位职业能力、工作的方法能力和从事职业活动的社会能力。

在教学中“以任务为引领”把知识和技能融合在一起，实施任务驱动；始终坚持“以能力为本位”。

在实施教学过程中，通过工作过程培养学生的岗位能力，在教学设计中“以项目为载体”设计教学方案。

以项目教学为主，采用岗位教学、案例教学、场景教学、模拟教学相结合的方式。

学生自我评价，小组互评和教师总结评价相结合，通过项目教学方法在教育活动中的应用，学生在活动中体现出来极大的学习兴趣和学习热情，培养了学生实际动手能力和综合能力，团队协作、表达能力和沟通能力，学习效率得到了很大提高，完成任务后，尝试到了成功的喜悦。

四、人才培养模式工艺美术专业以校企合作为主线，以培养学生综合素质为目标，加强职业道德教育、职业技能训练和学习能力的培养；密切与行业企业的联系，实行由行业企业学校双主体共同培养人才；根据本专业人才培养目标要求，按照学校人才培养模式的总体构想，实施具有民族特色的“校中企，企中校”的创新型人才培养模式。

本专业人才培养模式构建的具体内容如下：（1）坚持教、学、实践一体化。

积极采取有效途径，教师在实践中教创意、教设计、教手艺、教知识；学生在实践中学知识、学创意、学设计、学手艺，逐步完善教、学、实践一体的教学模式和学习模式。

（2）坚持教学与科研并行，构建跨学科协作的“双师”模式，优化课程设臵和课程结构，采用灵活的教学手段，注重学生科研能力、实践能力和设计能力的培养。

9）坚持加强与企业的合作力度，以岗位需求为指导，实施订单式定（3向培养模式。

校内以企业的研发方向引导教学方向，以项目课题方式在校内虚拟企业项目；校外实训基地以顶岗实训模式加强学生的实践能力培养。

在民族传统手工艺的传承与再设计中，形成“校中企，企中校”的新型人才培养模式。

）坚持人才培养目标考核的开放性。

变课堂考核、书面考核为主为（4校企联合考核为主，变以知识考核为主为实践能力和职业综合素质并重考核为主。

注重学生作业的产品转化率和社会满意率的提高。

）坚持阶梯式和递进式教学进程，做好学生由学习到工作角色转变5（的理论基础和技能基础。

五、教学进程和教学安排教学进程时间分配 5 表10111213每学年为52周，其中教学时间40周（含复习考试一周），累计假期12周，周学时为38学时，顶岗实习每周30小时（1小时折合1学时）安排，3年总学时为3690，我校实行学分制，一般16-18学时为1学分，3年不得少于176分。

军训、社会实践、入学教育、毕业教育以1周为1学14分，共4分。

六、教学方法与考核评价（一）教学方法工艺美术专业以适应职业岗位需求为导向，以培养学生岗位职业能力和综合素质为核心，强化知识传授与生产实践紧密结合，突出对学生职业根据人才培能力的培养。

坚持德育为先、能力为本，服务学生全面发展；养模式的总体要求，教学实施工学一体，按照做中学，学中做，教学做合一的总体原则，根据专业和课程开展项目教学、场景教学、主题教学和岗位教学，注重因材施教；融入到班级授课制与现代学徒制当中。

在教师的教学过程中,学生在教师的指导下亲自处理一个项目的全过程,在这一过程中学习掌握教学计划内的教学内容。

学生全部或部分独立组织、安排学习行为,解决在处理项目中遇到的困难,提高了学生的兴趣,调动学习的积极性。

在课堂上尽可能地发挥学生的主观能动性。

在课堂教学中，让教师尽可能地采用计算机辅助、演示展示等直观教学。

在教学过程中，始终坚持“以能力为本位”，形成了“以项目为载体”教学方法。

（二）考核评价工艺美术专业以校企合作、工学结合的办学模式，人才培养模式和教学模式的要求和人才培养目标为宗旨；以贡献和能力为依据；按照企业用人标准构建学校、行业、企业、研究机构和其他社会组织等多方共同参与的评价机制；建立以能力为核心的学生评价模式。

突出技能考核，促进学校课程考试与职业资格鉴定的衔接统一，提高学生综合素质，引导学生全面发展。

突出对学生综合能力的评价。

适应学生对口就业、转岗和终身发15展的需求。

教学质量评价坚持以综合素质为基础，以能力为本位，以培养学生创新精神和实践能力、岗位能力、方法能力、社会能力为重点的中等职业教育教学的质量观；以企业岗位要求、企业文化、职业资格要求为评价依据，实施评价内容评价手段的多元化；建立校企一体的评价主体，制定企业化、多元化、校企一体化的教育教学评价模式；坚持“知行统一”的原则、多元并举的原则、发展性评价原则、适度原则、互动原则。

16表6工艺美术专业学生学习评价表科目班级教师′为差。

、602′为中，＜′~90′为良，60′~80′为优秀，考核办法：1、总评分为优、良、中、差。

总评成绩＞9080′2 ′3，和、过程性评价考核为。

80%学期评价）（=总评成绩过程性评价20%+（）其中，ABC分别对应′。

1和17表7学生实习评价表18备注：实习成绩优90 分以上，合格60分以上，不合格60分以下。

表8工艺美术学生顶岗实习鉴定表19七、实施保障（一）师资队伍、师资队伍结构1工艺美术专业技能型人才培养模式实施的关键在于：要有一支具备良好“双师”素质的教师队伍。

因为符合工艺美术专业技能型人才培养模式要求的专业调整整合、课程体系及内容的设计与实施、生产性实训实习基地的建设，都要靠工艺美术专业全面实施“双师素质”师资队伍的建这样一支教师队伍去操作完成。

设，让专业教师到企业接受顶岗培训，不断学习新技术、新工艺；进行“双师结构”的师资结构调整，聘请企业技术专家和能工巧匠参与专业工学结合人才培养方案的制订、工学结合教材的开发和实训室的建设；将部分企业专业技术人员聘为兼职教师，来校讲授专业性较强、应用性较强的课程，弥补目前本专业师,使其能够满足课程改革的要求。

年龄、资队伍在数量、学历、职称等方面的不足近年来，本专业教学团队与企业合作实现人力资源共享，企业工程师担任3学生的实训指导老师，专业教师下企业锻炼，为企业提供技术服务，同时，有人下企业锻炼，从而形成一支具有较强教学能力、实践能力、科技服务能力的专兼职教学团队，成为一支整体水平较高、充满活力的适应学校事业发展需要的双师型师资队伍。

9工艺美术专业师资队伍结构表表20、师资队伍培养规划2和山西省职业院校）（2010-2020遵照国家中长期教育改革和发展规划纲要重点建设专业总体目标，实施以技术应用能力培养和技能提高为主线的人才培养方案，从事专业课程教学和实践环节指导的教师必须具备扎实的专业理论知识、丰富的专业技术实践经验，技能训练指导教师必须具备技能系列职称。