合理的早餐搭配对人体的好处
俗话说得好：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。

健康早餐应当荤素搭配、干稀适当、营养全面。

一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性，首先早餐食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中3类则为早餐质量较好，如果能食用够这4类则为早餐营养充足。

一般的健康早餐起码要有以下五个要点：
①适当补充水分，避免摄入过多钠盐;
②粗粮、全麦食品不仅能带来安全的能量，更能呵护胃肠的健康;
③减少生冷的食物，避免边走边吃;
④避免食用过甜、过油的食物;
⑤早餐中及早餐后2小时内，忌饮浓茶和咖啡。

营养专家的营养早餐方案
①鸡蛋挂面+1个桃子+1杯酸奶：这是一份高蛋白低脂肪的食谱，铁和维生素A、C也不缺乏。

②1份瘦肉炒米粉+1杯牛奶+1根香蕉：这份食谱的优点是营养素供应全面。

③春卷+豆浆+西瓜：这个搭配也能满足能量和营养的需求。

④酸奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献大于牛奶。

但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。

如素包、香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁。