血虚血燥吃什么
血虚血燥,血虚指营血不足出现虚弱的病理。
由于失血过多或慢性出血、脏腑虚损、化生精血机能减退或障碍等原因,均可造成血虚,出现贫血症状。
出现血虚血燥症状时可用食补法来调理好。
可多吃下面几款食物:
1、猪血菠菜汤
材料:新鲜菠菜500克,猪血250克,盐、味精适量。
做法:菠菜洗净,用开水烫一下,切段。
猪血洗净,切小块先放入锅铁锅内加水煮开,然后加入菠菜一起煮汤,熟后根据个人口味调味。
每日或隔日一次,连服2—3次。
功效:猪血价廉物美,每100克含铁高达45毫克,堪称“养血之王”。
中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。
因此此汤具有补铁养血之功效。
2、芹菜炒猪肝
材料:猪肝200克,芹菜300克,酱油25克,糖、盐适量。
做法:1.将猪肝去筋膜,洗净切成薄片,加适量盐搅匀,待用。
2.芹菜洗净,切段。
3.将油锅烧至六成油温,投入猪肝,待变色后,倒入漏勺沥油。
4.锅中留油少许,投入芹菜旺火煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,再倒入猪肝,翻炒几下,立即出锅。
功效:猪肝每百克含铁25毫克,芹菜每百克含铁8.2毫克。
本菜谱富含铁质和叶酸,是日常食补的佳品。
3、阿胶红枣木耳粥
材料:阿胶15克,红枣10枚,黑木耳10克,糯米100g。
做法:将阿胶捣碎备用。
黑木耳温水泡发,洗净。
大枣去核。
将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时,加入阿胶,搅化即可。
每日早、晚餐温热服食。
功效:黑木耳益气补血,每1百克黑木耳里含铁98毫克,是各种食物中含铁量最高的。
阿胶能促进骨髓造血功能,明显提高红细胞和血红蛋白含量;红枣养血补气。
当然,食补只能起到调理的作用,无法从根本上达到理想的效果,所以还需要另外的辅助条件,古方雪艳茶就能很好的改善血虚血燥。
它的主要成分有桑椹、黑豆、甘草、黑芝麻、阿胶等。
气血同补,健脾助消化,补不受滞。