公司介绍及系列产品培训手册
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金装颗粒面
6-12月
净含量:168g
面体:150g
料包:18g
优质小麦粉、鸡蛋、营养素(水溶性膳食纤维、生物碳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠、尼克酸、氧化锌、维生素B1、维生素B2、叶酸)
FD料包:多维蔬菜、鸡蛋、牛磺酸、维生素A、维生素D
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金装颗粒面
1-3岁
净含量:168g
面体:150g
料包:18g
公司将以面粉生产为基础,走主食产业化发展的路子,通过转化最新科技成果和自主研发新技术,以食品为载体,不断满足人们对健康和美好生活的需求。
企业文化
企业宗旨: 创新主食营养 服务公众健康企业价值观: 食品工业是道德工业
产品理念:质量第一 不断创新服务理念: 服务从我做起 问题到我为止
合作理念:道相同 心相通 力相聚 事业成经营理念: 阶段领先 科学成长
小麦粉、盐、营养素(生物碳酸钙、尼克酸、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、维生素B1、维生素B2、叶酸)
7
麦心宽心面
800g
小麦粉、盐、营养素(生物碳酸钙、尼克酸、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、维生素B1、维生素B2、叶酸)
1.3 其他系列
产品编号
产品名称
净含量
配料表
8
学生营养面
250g
优质小麦粉、大豆蛋白粉、盐、营养素(生物碳酸钙、尼克酸、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、维生素B1、维生素B2、叶酸)
优质小麦粉、鸡蛋、营养素(水溶性膳食纤维、生物碳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠、尼克酸、氧化锌、维生素B1、维生素B2、叶酸)
FD料包:多维蔬菜、鸡蛋、L-盐酸赖氨酸、维生素A、维生素D
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彩蝴蝶阶段面
6-12月
净含量:204g
面体:180g
料包:24g
优质小麦粉、鸡蛋、营养素(水溶性膳食纤维、生物碳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠、尼克酸、氧化锌、维生素B1、维生素B2、叶酸)
FD料包:蔬菜、鸡蛋、胡萝卜、香菇、L-盐酸赖氨酸、维生素A、维生素D
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颗粒面4-6岁
净含量:258g
面体:240g
料包:18g
优质小麦粉、鸡蛋、营养素(水溶性膳食纤维、低聚果糖、生物碳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠、尼克酸、氧化锌、维生素B1、维生素B2、叶酸)
FD料包:蔬菜、鸡蛋、胡萝卜、香菇、L-盐酸赖氨酸、维生素A、维生素D
面体:240g
料包:18g
优质小麦粉、鸡蛋、营养素(水溶性膳食纤维、生物碳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠、尼克酸、氧化锌、维生素B1、维生素B2、叶酸)
FD料包:蔬菜、鸡蛋、胡萝卜、香菇、牛磺酸、维生素A、维生素D
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颗粒面1-3岁
净含量:258g
面体:240g
料包:18g
优质小麦粉、鸡蛋、营养素(水溶性膳食纤维、生物碳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠、尼克酸、氧化锌、维生素B1、维生素B2、叶酸)
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高纤维面粉
小麦粉、膳食纤维、营养素(生物碳酸钙、尼克酸、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、维生素B1、维生素B2、叶酸)
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自发粉
特制一等小麦粉、营养疏松剂、营养素(生物碳酸钙、尼克酸、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、维生素B1、维生素B2、叶酸)
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饺子粉
小麦粉、营养素(生物碳酸钙、尼克酸、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、维生素B1、维生素B2、叶酸)
管理理念:量化目标 严格要求 有诺必践 奖罚分明工作理念: 多为成功找方法 不为失败找借口
节约理念:节约创造价值 节约就在身边
生产技术
公司拥有当今世界上最先进的意大利高尔菲特和瑞士布勒全套面粉生产线。该生产线有两大特点。1.制粉线路长,可以对小麦进行多层次的分级加工,比如能提取6%麦心精华,加工成麦心粉。2.工序设置严谨科学。小麦要分别经过分存、清理、配麦、润麦、研磨、清粉、配粉等七道工序。而这些工序中,每一道工序又有许多更精细的环节。比如,仅仅是“小麦清理”这一道工序,又要经过筛选、磁璇、风选、撞击、去石、精选等六个环节,一粒小麦要经过多达36个环节的精细加工,从而确保小买表皮和面粉中没有任何杂质,真正纯净。而这些生产工艺,是一般技术和工艺根本无法实现的。
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麦心粉
小麦粉、营养素(生物碳酸钙、尼克酸、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、维生素B1、维生素B2、叶酸)
(一)主打产品介绍
1.阶段产品
1.1阶段挂面
百乐麦阶段挂面采用小麦中最精华的营养成分(麦心)精制而成。面体经过特殊工艺营养强化,富含多种营养元素和维生素,营养包针对宝宝成长不同阶段添加牛磺酸和L-盐酸赖氨酸。不含有味精和盐,口味较香甜,既满足了宝宝口味的需要,又保护了宝宝稚嫩的机体器官。
蔬菜包:多维蔬菜
19
金装阶段挂面
1-3岁
净含量:286g
面体:250g
料包:36g
优质小麦粉、鸡蛋、营养素(水溶性膳食纤维、生物碳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠、尼克酸、氧化锌、维生素B1、维生素B2、叶酸)
肉粉、蔬菜粉、胡萝卜、L-盐酸赖氨酸、维生素A、维生素D
蔬菜包:多维蔬菜
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颗粒面6-12月
净含量:258g
产品编号
产品名称
净含量
配料表
1
鸡蛋面
400g
小麦粉、鸡蛋、盐、营养素(生物碳酸钙、尼克酸、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、维生素B1、维生素B2、叶酸)
2
龙须面
400g
小麦粉、盐、营养素(生物碳酸钙、尼克酸、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、维生素B1、维生素B2、叶酸)
3
宽心面
400g
小麦粉、鸡蛋、盐、营养素(生物碳酸钙、尼克酸、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、维生素B1、维生素B2、叶酸)
12
中老年高纤维面
400g
小麦粉、膳食纤维、营养素(生物碳酸钙、尼克酸、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、维生素B1、维生素B2、叶酸)
13
鸡蛋拉面
400g
小麦粉、鸡蛋、盐、营养素(生物碳酸钙、尼克酸、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、维生素B1、维生素B2、叶酸)
14
麦香面
400g
小麦粉、盐、营养素(生物碳酸钙、尼克酸、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、维生素B1、维生素B2、叶酸)
蔬菜包:多维蔬菜
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金装彩蝴蝶阶段面
6-12月
净含量:204g
面体:180g
料包:24g
优质小麦粉、鸡蛋、营养素(生物碳酸钙、低聚果糖、乙二胺四乙酸铁钠、尼克酸、氧化锌、维生素B1、维生素B2、叶酸)
肉粉、蔬菜粉、奶粉、糖、卵磷脂、牛磺酸、维生素A、维生素D
蔬菜包:多维蔬菜
28
金装彩蝴蝶阶段面
1-3岁
30
五豆阶段营养糊
1-3岁
黑豆、大豆、红小豆、绿豆、豌豆
31
金装五豆阶段营养糊4-12月
32
金装五豆阶段营养糊1-3岁
33
五米阶段营养糊
4-12月
大米、江米、小米、薏米、黑米
34
五米阶段营养糊
1-3岁
大米、江米、小米、薏米、黑米
35
金装五米阶段营养糊4-12月
36
金装五米阶段营养糊1-3岁
37
五仁阶段营养糊
肉粉、脱水蔬菜、蔬菜粉、骨粉、糖、奶粉、L-盐酸赖氨酸、维生素A、维生素D
18
金装阶段挂面
6-12月
净含量:286g
面体:250g
料包:36g
优质小麦粉、鸡蛋、营养素(水溶性膳食纤维、生物碳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠、尼克酸、氧化锌、维生素B1、维生素B2、叶酸)
肉粉、蔬菜粉、胡萝卜、牛磺酸、维生素A、维生素D
净含量:204g
面体:180g
料包:24g
优质小麦粉、鸡蛋、营养素(生物碳酸钙、低聚果糖、乙二胺四乙酸铁钠、尼克酸、氧化锌、维生素B1、维生素B2、叶酸)
肉粉、蔬菜粉、蔬菜包、奶粉、糖、L-盐酸赖氨酸、卵磷脂、维生素A、维生素D
蔬菜包:多维蔬菜
29
五豆阶段营养糊
4-12月
黑豆、大豆、红小豆、绿豆、豌豆
9
家常拉面
300g
小麦粉、盐、营养素(生物碳酸钙、尼克酸、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、维生素B1、维生素B2、叶酸)
10
麦香面
300g
小麦粉、盐、营养素(生物碳酸钙、尼克酸、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、维生素B1、维生素B2、叶酸)
11
高筋面
300g
小麦粉、盐、营养素(生物碳酸钙、尼克酸、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、维生素B1、维生素B2、叶酸)
为了推进国家营养行动计划的实施,公司于2001年根据国家公众营养与发展中心的营养配方,采用国际先进的微胶囊包埋技术,对面粉和挂面进行营养强化,并获得国家公众营养与发展中心首家认证。
公司确立了由品牌化向集团化发展的企业战略目标,并且通过品牌化运作以及提升企业综合竞争力的战略定位,来确保公司目标的顺利实现。
检测技术
全套引进德国、瑞典等国际最先进的面粉质量检测和检验设备,确保了检测质量能完全达到国际标准。
技术创新
拥有一只高度专业化的食品研发与创新队伍和国际级的专家顾问团队,他们精于专业、乐于合作、善于学习、长于创新,为公司创造了多项技术专利和产品。
第二章:产品介绍
(一)产品目录
1.百乐麦挂面系列
1.1400g系列
4
荞麦面
400g
优质小麦粉、荞麦粉、盐、营养素(生物碳酸钙、尼克酸、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、维生素B1、维生素B2、叶酸)
1.2800g系列
产品编号
产品名称
净含量
配料表
5
麦心拉面
800g
小麦粉、盐、营养素(生物碳酸钙、尼克酸、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、维生素B1、维生素B2、叶酸)
6
麦心龙须面
800g
卖点: