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建筑于徐州市小南湖商业广场 5栋，南邻市三环路，北面云龙湖环抱，交通发 达，景色宜人。周围的商业店铺琳琅满目，包括 茶室，音乐厅，餐厅等。其得天独厚的地理位置 为番茄主义餐厅的市场奠定了基础。
周边环境
该餐厅地理
条件十分优越，
位于两条主干道
的交界处，餐厅
后临近小道，面
二层流线
家具尺寸 风格分析
餐桌风格保持统一同时富于变化
家具形式与尺度
速写表现
速写表现
总结
• 从这次调研中我们收获了很多，感受到了西餐厅的设计与 中国传统的融合，白墙青瓦，给人一种复古的感觉同时与 西方的饮食文化的品味。结合当地自然环境巧妙的利用了 地形的高差来处理负一层，将负一层直接沉入地下，与湖 濒临，人与自然和谐统一。
向风景秀丽的小
南湖，为游客提
供了一个悠闲舒
灌木
适的就餐环境。
乔木
周边环境
建筑全貌
建筑背面
建筑正面
正立面
基本体块
背立面
外部空间全貌
路人休息区
入口
外部空间全貌
遮阳伞搭配木制的方桌和背靠 椅子放置在长条甲板上，营造出闲 适惬意的氛围。
剖面图
功 能 二层 组 织
一层
地下一层
节点
在这里就餐，光 线充足，不同于室外 的是，由于有玻璃幕 墙的阻挡，增加了一 些私密性。
半透明材质
地下一层平面
灯光与自然区别，桌椅形式的差异及 流线的布局形成丰富有别的空间。
地下一层流线
入口
一层流线
一进门，见到的便是吧台和厨房，厨 房的位置与许多餐厅不同，它直接呈现在顾客 眼前，而不是藏匿在哪个角落。
一层平面
厨房 吧台
入口
二层平面
中心对称布局
二层平面
多个小分间的布局，私 密性较为强烈。
• 室内的装修也不乏中国传统元素，灯光的布置可谓是变化 多姿，特别是负一层的用餐区，窗子和屋顶均采用采光率 极好的透明玻璃。室内盆景颇多，改善了空气因潮湿而带 来的异味。一些房间的吊顶处理的也别有风味，采用天然 的藤蔓植被覆盖，为室内营造了自然地氛围。
• 整个的交通以垂直方向为主，通过楼梯来连接整个三层， 交通便利，利于顾客和服务人员的穿梭。