植物化学练习题答案一、选择题(选择一个确切的答案)1、高效液相色谱分离效果好的一个主要原因是( ):A、压力高B、吸附剂的颗粒小C、流速快D、有自动记录2、蛋白质等高分子化合物在水中形成( ):A、真溶液B、胶体溶液C、悬浊液D、乳状液3、纸上分配色谱, 固定相是( )A、纤维素B、滤纸所含的水C、展开剂中极性较大的溶剂D、醇羟基4、利用较少溶剂提取有效成分,提取的较为完全的方法是( )A、连续回流法B、加热回流法C、透析法D、浸渍法5、某化合物用氧仿在缓冲纸色谱上展开, 其R f值随pH增大而减小这说明它可能是( )A、酸性化合物B、碱性化合物C、中性化合物D、酸碱两性化合物6、离子交换色谱法, 适用于下列( )类化合物的分离A、萜类B、生物碱C、淀粉D、甾体类7、碱性氧化铝色谱通常用于( )的分离, 硅胶色谱一般不适合于分离( )A、香豆素类化合物B、生物碱类化合物C、酸性化合物D、酯类化合物二、判断题1. 两个化合物的混合熔点一定低于这两个化合物本身各自的熔点。
2. 糖、蛋白质、脂质、核酸等为植物机体生命活动不可缺少的物质, 因此称之为一次代谢产物。
3. 利用13C-NMR的门控去偶谱, 可以测定13C-1H的偶合数。
4. 凝胶色谱的原理是根据被分离分子含有羟基数目的不同. 达到分离, 而不是根据分子量的差别。
三、用适当的物理化学方法区别下列化合物1. 用聚酰胺柱色谱分离下述化合物, 以不同浓度的甲醇进行洗脱, 其出柱先后顺序为(C)→(A)→(D)→(B)O OOH OHHO OOOHOHHOOHOHO OO OOglu O Rha OOOHOHOOCH3A BC D四、回答问题1、将下列溶剂按亲水性的强弱顺序排列:乙醇、环己烷、丙酮、氯仿、乙醚、乙酸乙酯 乙醇、丙酮、乙酸乙酯、乙醚、氯仿、环己烷 2、将下列溶剂以沸点高低顺序排列:甲醇、丙酮、乙酸乙酯、乙酸、正丁醇、甲苯、苯、吡啶、氯仿、乙醚、二氯甲烷、正戊醇吡啶(170)、正戊醇、乙酸(118)、正丁醇(117)、甲苯(110)、苯(80)、乙酸乙酯(77)、甲醇(64) 、氯仿(61)、丙酮(56)、二氯甲烷(39)、乙醚(34)3、请将下列溶剂在聚酰胺柱上的洗脱能力由弱到强进行排序A 、水B 、甲醇C 、氢氧化钠水溶液D 、甲酸铵 A 、B 、C 、D4、分离天然产物常用的吸附剂有哪些, 各有何特点?硅胶、氧化铝、活性炭(物理吸附)；聚酰胺(氢键缔合)；大孔吸附树脂(范德华力吸附)。
五、解释下列名词二次代谢产物、HPLC 、DCCC 、FAB －MS 、HR －MS六、填空某植物水提液含中性、酸性、碱性、两性化合物若干。
通过离子交换树脂能基本分离,提取分离流程如下,根据题意进行填空:水提液强酸型树脂通过液 被吸附物质强碱性树脂 1 . NH 4OH 2. 强碱性树脂通过液 被吸附物质( 中性 ) 稀碱液 通过液 被吸附物 ( 碱性 ) 用HCl 洗 ( 酸性 ) ( 两性 )第二章 糖和苷类一、选择题H 2CCH CH 2NNNNNH 2OHOHOOgluCH 2OHH 3COC CH 3OO glu C N S O SOK 3gluA.BC.D.E.1、属于碳苷的是(C )2、下列对吡喃糖苷最容易被酸水解的是( B )A 、七碳糖苷B 、五碳糖苷C 、六碳糖苷D 、甲基五碳糖苷 3、天然产物中, 不同的糖和苷元所形成的苷中, 最难水解的苷是(A )A 、糖醛酸苷B 、氨基糖苷C 、羟基糖苷D 、2, 6—二去氧糖苷4、用0.02—0.05mol/L 盐酸水解时, 下列苷中最易水解的是(A )A 、2—去氧糖苷B 、6—去氧糖苷C 、葡萄糖苷D 、葡萄糖醛酸苷5、羟基化合物与苯甲醛或丙酮等形成的缩合物在下列条件下稳定(A 、C )A 、碱性B 、酸性C 、中性D 、酸碱性中均稳定 6、Smith 裂解法所使用的试剂是(C )A 、NaIO 4B 、NaBH 4C 、均是D 、均不是二、填空题1、某苷类化合物中糖部分为一双糖, 1—6相连。
用过碘酸氧化, 应消耗(4 )克分子过碘酸。
2、苷类的酶水解具有(专一)性, 是缓和的水解反应。
3、凡水解后能生成(糖)和(苷元)化合物的物质, 都称为苷类。
如芸香苷加酸水解生成(槲皮素)、(葡萄糖)和(鼠李糖)。
4、Molish 反应的试剂是(α-萘酚和浓硫酸)，用于鉴别(糖和苷), 反应现象是(紫色环)。
三、简述下列各题1、解释下列名词含义:苷、苷元、苷键、原生苷、次生苷、低聚糖、多聚糖、苷化位移 2、什么是苷类化合物?该类化合物有哪些共性?第三章 苯丙素类一、选择题１、 下列化合物荧光最强的是( B )OOHOOHOO HOOO OOOHA.C.B.D.OO OCH 2CH C(CH 3)2OHOH OCH 3E.２、 哪种化合物能发生Gibb ’s 反应( D )OOOCH 3H 3COOOH 3COOCH 3HOOOHOHOOOH 3COOHHOB.A.C.D.3、紫外灯下常呈蓝色荧光, 能升华的化合物是(D )A 、黄酮苷B 、酸性生物碱C 、萜类D 、香豆素 4、没有挥发性也不能升华的是(E )A 、咖啡因B 、游离蒽醌类C 、樟脑D 、游离香豆素豆素类E 、香豆素苷类二、填空题1、香豆素类化合物的基本母核为(苯骈α-吡喃酮)。
2、香豆素类化合物, 多具有蓝色或蓝绿色(荧光)。
三、完成下列化学反应1、O OOCH 3H 3COO1.OH -2.H +( )2、OOOHHOO 1. 15%KOH 加热水解2. H ( ) + ( ) + ( )四、用化学方法鉴别下列各组化合物1、O OHOH 3C(A)O OHO HOOH(B)(C)Gibb ’s 反应：异羟肟酸铁反应：2、OOHOHO(A)(B)Gibb ’s 反应 3、O OHOO ulgMolish 反应：五、推测结构:1、某化合物为无色结晶。
mp 82—83℃, 紫外光谱见蓝紫色荧光, , 元素分析C 15H 16O 3。
UVλMeOH max(nm):321、257。
IRυKBr maxcm －1:1720、1650、1560。
1H —NMR(CDCl 3) δ:1. 66(3H, s)、1. 81(3H, s)、3. 52(2H, d, J ＝7Hz)、 3. 92(3H, s)、5. 22(1H, t, J ＝7Hz)、6. 20(1H, d, J ＝9Hz)、6. 81(1H, d, J ＝8Hz)、7. 27(1H, d, J ＝8Hz)、7. 59(1H,d, J ＝9Hz), MS(m ／z) M ＋244 (基峰)、229、213、211、201、189、186、159、131。
试回答: (1) 写出母核的结构式并进行归属(2) 计算不饱和度 (3) 写出完整的结构式 (4) 将氢核的位置进行归属紫外光谱见蓝紫色荧光：可能为香豆素类成分； 异羟肟酸铁反应(＋)：含有酯结构； 1H —NMR(CDCl 3) ：δ:1. 66(3H, s) 、1. 81(3H, s)：2个-CH3(异戊烯基)； 3. 52(2H, d, J ＝7Hz)、5. 22(1H, t, J ＝7Hz)：异戊烯基； 3. 92(3H, s)：-OCH3；6. 20(1H, d, J ＝9Hz)、7. 59(1H, d, J ＝9Hz)：H-3、H-4； 6. 81(1H, d, J ＝8Hz)、7. 27(1H, d, J ＝8Hz)：H-6、H-5；六、按题意填空OO OO HOA .OOHO HOB.O OOC.① 极性( A )＞( B )＞( C ) ② 色谱分离硅胶色谱乙酸乙酯洗脱分部收集回收溶剂I II III（ C ） （ B ） （ A ）第四章 醌类化合物一、判断题(正确的在括号内划“√”, 错的划“X”)1、蒽酚或蒽酮常存在于新鲜植物中。
(√ )2、通常, 在1H —NMR 中萘醌苯环的α质子较β质子位于高场。
(X )二、填空题1、天然醌类化合物主要类型有(苯醌、萘醌、菲醌、蒽醌)。
2、具有升华性的天然产物有(苯醌、萘醌、游离蒽醌)。
3、游离羟基蒽醌常用的分离方法有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿, ＿＿＿＿＿＿＿＿。
4、游离蒽醌质谱中的主要碎片为(减去一个CO ，减去两个CO)。
三、选择题(将正确答案的代号填在题中的括号内)1、下列化合物的生物合成途径为醋酸—丙二酸途径的是(D )。
A 、甾体皂苷B 、三萜皂苷C 、生物碱类D 、蒽醒类 2、检查中草药中是否有羟基蒽醌类成分, 常用(C )试剂。
A 、无色亚甲蓝B 、5%盐酸水溶液C 、5%NaOH 水溶液D 、甲醛四、用化学方法区别下列各组化合物:1、OO OH OHOHOO OO ABC无色亚甲蓝： 三氯化铁： 2、Borntrager ’s 反应： MgOAc 络合反应：颜色不同五、分析比较:1、比较下列化合物的酸性强弱:( B)＞( A )＞( C )＞( D )。
OOOHCH 3OO OHCOOHOHOH OHO OOH CH 3OOOHCH 3OHOHABCD１、 比较下列化合物的酸性强弱(F )＞( E)＞( D)＞( )＞( )＞( )。
OOOH OHOOHOH 2COHOOHHOH 2COH OH HOH 2CO OO OOHOHO O OOOHOHABCDOHOHOHOOOHOOOHHOOHEF六、提取分离从某一植物的根中利用PH 梯度萃取法, 分离得到A 、B 、C 、D 及β—谷甾醇五种化学成分。
请在下面的分离流程图的括号内填入正确的化合物代码。
R 4R 1R 2R 3OOR 1 R 2 R 3 R 4 A OH H COOH OH B OH H CH 3 OH C OCH 3 OH CH 3 OH D OCH 3 OCH 3CH 3OHE β-sitosterol七、结构鉴定从茜草中分得一橙色针状结晶, NaOH反应呈红色. 醋酸镁反应呈橙红色。
光谱数据如下:UV λmax (MeOH)nm: 213, 277, 341, 424。
IR νmax(KBr)cm－1:3400, 1664, 1620, 1590, 1300。
1H—NMR(DMSO—D6 ) δ:13. 32 (1H, S), 8. 06 (1H, d, J＝8Hz). 7. 44(1H,d, J＝3Hz), 7. 21(1H, dd J＝8. 3Hz), 7. 20(1H, s), 2. 10(3H, s). 清推导该化合物的结构.第五章黄酮类化合物一、判断题(正确的在括号内划“√”错的划“X”)1、多数黄酮苷元具有旋光活性, 而黄酮苷则无。