论黄炎培职业教育思想的核心理念[导读]“手脑并用”是黄炎培职业教育思想的核心理念，贯通于办学宗旨和教育目的、训育方针和德育标准、培养目标和教育内容、教学过程和教学方法，其内涵要又是服务社会、服务平民，做人第一、敬业乐群，注重实用，注重技能，手脑联动、做学合一，这一理念至今仍然具有重要的理论价值和实践意义。
黄炎培是我国近代职业教育的无可争辩的开创者。
‚在中国教育史上，第一次系统地提出职业教育理论并付诸实践，且取得辉煌的成果的，当数黄炎培先生。
‛在实践基础上形成的黄炎培职业教育思想具有系统性、丰富性、深刻性，乃至可称‚博大精深‛。
一些学者对这一思想体系有独到的研究和表述。
笔者思忖，在黄炎培职业教育思想的理论体系中，有没有一个贯通整体的核心理念呢，如果有，并且能够准确把握它，那么，我们学习研究、借鉴应用黄炎培职教思想，就抓住了‚精髓‛和‚内核‛，就能够达到‚以一率十‛、‚纲举目张‛的效果。
黄炎培职业教育思想有一个统摄全局、贯通前后（指理论体系的逻辑的先后，也可指黄炎培创导和推行职业教育数十年时间上的先后）的核心理念，那就是：手脑并用。
至目前，学界一般都将‚手脑并用‛仅仅作为黄炎培职业教育思想体系中教学方法的一项重要原则，其实，研读黄炎培先生的职教文论，可以体悟出，‚手脑并用‛井非仅仅是教学过程中的一个方法论原则，它首先是关乎办学宗旨和教育目的、培养目标和教育内容的重要范畴，只是在量次之的层面上才是一项教学方法论原则。
下面我们看一看黄炎培职教文论所赋予‚手脑并用‛的丰富内涵。
首先，从办学宗旨和教育目的来看，‚手脑并用‛理念倡导和要求职业教育服务社会、服务平民。
黄炎培倡导、推行职业教育的终极目标是‚使无业者有业，有业者乐业‛。
基于此，他提出‚办职业教育，须注意时代趋势与应走之途径，社会需要某种人才，即办某种职业学校‛；‚必须同时与杜会经济结构相匹配，与社会生活相配合，才能兴旺发达‛；‚凡平民教育性质之职业学校，最合现今社会所需要。
‛；他还将为平民谋幸福列为‚办职业教育须下三大决心‛之首：‚第一，须下决心为平民谋幸福。
‛‚如果办职业教育而不知着眼在大多数平民身上，他的教育，无有是处，即办职业教育，也无有是处。
‛职业教育‚本身是平民化，是为解决平民生计而产生出来的‛。
由此可见，服务社会，服务平民，是黄炎培倡导、研究和推行职业教育的基本出发点。
‚手脑井用‛概念的提出。
其针对性首先是当时的教育与社会生产和民众生活相脱节、读书与动手相分家。
黄老先生在《职业教育该怎么办》一文中讲：‚中国的读书人顶怕用手，除掉写字和吃饭、穿衣、上茅厕以外，简直像天没有给他两手似的。
在糊里糊涂中，把社会分做两下：一是号称士大夫，是死读书老不用手的尸是劳动者，是死用手老不用读书的，好罢！吾们来矫正一下。
使动手的读书，读书的动手，把读书和做工并起家来。
要使人们明了，世界文明是人类手和脑两部分联合产生出来的。
作工自养，是人类最高尚、最光明的生活（现今吾校工场‘劳工神圣，额，还是最初所提，就是当时所用的口号）。
‛说得多好啊！办学宗旨和教育目的所要回答的‚为谁服务‛、‚对谁施教‛问题在此一目了然，清晰透剔。
对于职业教育的办学宗旨和教育目的，黄炎培是这么说的，也是这么做的。
中华职业学校是他为推进职业教育提供试验和示范而创办的，是我国近现代教育史上第一所专门从事职业教育的学校。
读校‚设立之旨趣‛明示；‚鉴于我国今日教育之弊病，在为学不足以致用，而学生积习，尤在轻视劳动而不屑为，致学生毕业于学校而失业于社会者比比。
补救之道，唯在提倡职业教育尊重劳动工作，以沟通教育与实际生活。
然而，空言者鲜效，欲举例以示人，不可无穷施之机关。
明知事属草创，自行试验之未必不取败也。
同人以为幸而成，因将掬示而不敢秘；即不幸而败，亦当研究其原因，予人以殷鉴之资而无容讳。
故决设此都市式之男子职业学校。
‛根据黄炎培的众多言论和他首创的职业学校的立校旨趣，以及他后来几十年的实践，应当而且可以把‚使动手的读书，读书的动手，把读书和做工并起来‛，作为‚手脑并用‛的一种释义，并且这种释义在黄炎培职业教育思想中，处在首要和最高的层次上。
第二，从训育方针和德育标准来看，‚手脑并用‛的理念倡导和要求做人第一，敬业乐群，黄炎培认为，职业‚是人类在共同生活下一种确老的互助行为。
职业教育，即是给人们以互助行为的素养，完成他共同生活的天职‛由此，他认为要‚用最多的热诚，包涵一切，最大的度量，容纳一切，发挥大合作的精神，做训练的方针，使受吾教育的，精神方面和知能方面，完全适合于人群需要。
‛他给职业教育下的定义是：‚职业教育，以教育为方法而以职业为目的者也。
‛‚用教育方法，使人人依其个性，获得生活的供给和乐趣；同时尽其对群之业务。
‛黄炎培从职业和职业教育的本质属性出发，提出职业教育训练应坚持做人第一，培养学生敬业乐群。
他说：‚施教育者对于职业，应有极端的联络；受教育者对于职业，应有极端的信仰。
‛他反复强调：‚有人认为职业教育就是为个己谋生活，这种误会，不可不注意。
职业教育不仅是为个人谋生的。
而且是为社会服务的。
‛‚职业教育训练，第一要义即‘为群服务’‛。
有鉴于此，黄炎培还把‚敬业乐群‛立为中华职业学校的校训。
所谓‚敬业‛，是提倡‚对所习之职业具嗜好心，所任之事业具责任心。
‛所谓‚乐群‛，是指‚具优美和乐之情操及共同协作之精神。
‛也即培养学生服务社会合作互助的精神。
为了贯彻这一训育方针和德育目标的要求，黄炎培在自己的教育实践中，着重从三个方面探索尝试。
一是加强职业观教育。
黄炎培利用各种方式宣传‚劳工神圣‛、‚双生万能‛，‚极意提倡职业神圣之学说，发挥职业平等之精神。
‛二是以‚敬业乐群‛为核心细化职业道德规范。
他曾说：‚养成守规则、有礼貌、耐劳苦的习惯，吾敢说没有一处不欢迎的。
‛他还让中华职业教育社制定和完善训育标准，把‚敬业乐群‛具体化，主要内容有：认识职业之真义在服务社会；养成责任心；养成勤劳习惯；养成互励合作精神；养成理性的服从美德；具有稳健改进之精神；养成对从事职业之乐趣；养成经济观念；养成科学态度，等等。
三是注重实践，让学生自己动手做自己的事，加强自我服务，自我管理。
中华职业学校的学生一入学就一律要写誓约书，并实行‚学生自治‛。
由上可见，在黄炎培‚手脑并用‛的职教理论中，把树立正确的职业观和养成良好的职业道德，放在了突出的位臵，其目的就是要让学生懂得做人，学会做人，敬业乐群。
第三，从培养目标和教育内容来看，‚手脑并用‛理念倡导和要求职业教育注重实用、注直技能。
黄炎培先生创办职业教育，一改传统的重书本、轻实用的倾向。
他在解释何为职业教育时说；‚若以狭义而言，则仅以讲求实用之知能为限‛，‚职业教育，则专重实用，纯为生活起见。
‛他还说：‚如果只注重书本知识，而不去实地参加工作，是知而不能行，不知真知。
职业教育的目的乃在养成实际的、有效的生产能力，欲达此种境地，需手脑并用。
‛‚职业教育，不唯着重‘知’，尤着重在‘能’‛，‚办职业教育不但着重知能，而且还需养成他们适于这种生活的习惯‛。
1918年，黄炎培在创办职教事业之初就明确提出职业教育之目的有三：为个人谋生之准备，为个人服务社会之准备，为世界及国家增进生产力之准备。
16年后，他又将‚谋个性之发展‛作为职业教育的目的之一，并列之于言。
黄炎培关于职业教育的目标、目的的概括，应该说是务实的、全面的、辩证的、深刻的，将‚对己谋生‛与‚对群服务‛统一了起来，将发展个性，能力本位与全面发展统一了起来，尤其难能可贵的是，‚那时候，中国还设有人提到增加生产从教育下手，它是第一声。
‛黄老先生还针对当时的教育弊端尖锐地指出：‚今青年毕业于学校，失业于社会者，比比皆是。
苟长此不已，教育愈发达，失业者愈多，满地皆高等游民，成何世界！此其责任不得不由教育当局负之。
‛团此黄老先生强调：‚职业学校的基础是完全筑在社会的需要上‛，办什么样的学校，设什么科，怎样确定修业年限，设臵怎样的课程等问题，都要调查了解当地社会生产和人民生活的需要，然后作决定。
不可‚拘系统而忽供求。
‛并且，黄炎培已明察到‚社会的需要‛是不断发展、与时俱进的，所以他还强调社会日趋进步，职业日趋分化，职业学校的设科，各系科的课程、教材，尤需赶上科学的发展，使学生不至于落于社会形势、科学发展之后。
纵上所见，黄老先生倡导的‚手脑并用‛职教理念解决了培养什么样的人，以及向学生教什么的问题，这就是要培养‚去实地应用‛的人才，即能够对己谋生、对群服务，增进生产力的实用型人才，教给学生社会需要的技能，‚尤着重在‘能’‛。
第四，从教学过程和教学方法来看，‚手脑并用‛理念倡导和要求职业教育手脑联动、做学合一，‚手脑并用‛作为教学过程、教育方法的一条基本原则，它倡导和要求的是做学合一、知行统一、智能并重。
黄炎培指出：‚职业教育应做学合一，理论与实习并行，知识与技能并重。
‛‚办职业教育，万不可专靠想，专靠说，专靠写，必须切切实实去‘做一’，‚手脑联合训练，确是人类生活教育上量基本的工夫‛，‚适合青年期身心发展的自然要求。
‛由上可见，黄炎培对他所倡导手脑联动、做学合一的教学原则是做了全面、充分、深刻的论证的。
在他的思维视野中，坚持手脑联动、做学合一的教学原则，不仅是由‚手脑并用‛的办学宗旨和教育目的、培养目标和教育内容所规定了的。
而且是人类文明生成历史中的基本事实和必然规律，又是青年期身心发展的自然要求。
正因为如此，黄炎培在创立中华职业学校之初，即创设了产教结合、做学合一的教学模式。
学校‚先办了铁工科、木工科，又办了钮扣科、珐琅科，还有各种教员养成科，每科附设了工厂。
教师以外，请熟手工匠，教学生做工；学生以外，添招艺徒，称乙种学生，白天做工，晚上读书。
每个工厂都是一面给学生和艺徒工作，一面将出品出卖。
全校教师和学生，天天在热烈的兴趣和活动的空气中过生活。
‛这段文字为我们记录和描述了当年中华职业学校的教学模式，‚产‛与‚教‛结合得紧密无隙，由此形成生动活泼的教学活动。
以上，我们从黄炎培职业教育文论所涉的办学宗旨和教育目的、教育方针和德育标准、培养目标和教育内容、教学过程和教学方法诸方面的分析中，可以看出，‚手脑并用‛确实是贯穿于他整个职业教育思想的一根‚红线‛和‚精髓‛，或者说是他整个职业教育思想的一个‚核心‛。
此外，还有实证性的事例，可以说明黄炎培在开始倡导、研究和推行职业教育之初，就已把‚手脑并用‛作为从事职教事业的‚要旨‛。
1917年5月黄炎培发起成立中华职业教育社，翌年，中华职业学校创立，在社徽、社旗和校标的图案中，都有手与脑结合的寓意。
中华职教社社歌的主题词是‚手旗兮飞扬！吾何往兮？比乐之堂！将使无业者咸有业兮，使有业者乐且无疆！‛中华职业学校校歌更是由他和江问渔合作作词、独自作曲的，校歌的关键词句是‚……用我手，用我脑，不单是用我笔，要做，不单要说，是我中华职业学校的金科玉律。