西北大学2004 ---- 2005学年第一学期本科考试一、名词解释（每词2分，共20分）增色效应蛋白质的变性与复性抗体酶结构域活性中心变旋现象DNA的融解温度别构效应比活力第二信使学说二、填空题（每空0.5分，共20分）1. 根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类、、、、和。
2. 将分子量分别为a（90 000）、b（45 000）、c（110 000）的三种蛋白质混合溶液进行凝胶过滤层析，它们被洗脱下来的先后顺序是__________。
3. 与酶催化的高效率有关的因素有、、、、等。
4. 维持蛋白质的一级结构的化学键有_______和_______；维持二级结构靠______键；维持三级结构和四级结构靠_________键，其中包括______、________、________和_________。
5. 在20种氨基酸中，酸性氨基酸有_________和________2种，具有羟基的氨基酸是________和_________，能形成二硫键的氨基酸是__________。
6. DNA在水溶解中热变性之后，如果将溶液迅速冷却，则DNA保持____状态；若使溶液缓慢冷却，则DNA重新形成___。
7. 胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有、、和基，三者构成一个氢键体系，使其中的上的成为强烈的亲核基团，此系统称为系统。
8. 叶酸以其起辅酶的作用，它有和两种还原形式，后者的功能作为载体。
9. 给动物食用3H标记的_______，可使DNA带有放射性，而RNA不带放射性。
10. 肌红蛋白的含铁量为0.34%，其最小分子量是______；血红蛋白的含铁量也是0.34%，但每分子含有4个铁原子，血红蛋白的分子量是_____。
三、是非判断题（每题1分，共10分）1. 变性蛋白质的溶解度降低，是由于中和了蛋白质分子表面的电荷及破坏了外层的水膜所引起的。
（）2. DNA是生物遗传物质，RNA则不是。
（）3. K m是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。
（）4. 天然氨基酸都有一个不对称α-碳原子。
（）5. 生物体的不同组织中的DNA，其碱基组成也不同。
（）6. 金属离子作为酶的激活剂，有的可以相互取代，有的可以相互拮抗。
（）7. 所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。
（）8. 本质为蛋白质的酶是生物体内唯一的催化剂。
（）9. 用羧肽酶A水解一个肽，发现释放最快的是Leu，其次是Gly，据此可断定，此肽的C端序列是Gly-Leu。
10. 用碱水解核酸时，可以得到2´和3´-核苷酸的混合物。
（）四、选择题（共15分）1. 凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是：A．分子量大的B．分子量小的C．电荷多的D．带电荷少的2. hnRNA是下列哪种RNA的前体？A．tRNA B．rRNA C．mRNA D．SnRNA3. 酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上：A．天冬氨酸Ｂ．脯氨酸Ｃ．赖氨酸D．丝氨酸Ｅ．甘氨酸4. 必需脂肪酸是对（）而言的。
A、植物B、动物C、动物和植物D、人和哺乳动物5. 谷氨酸的pK’1(-COOH)为2.19，pK’2(-N+H3)为9.67，pK’3r(-COOH)为4.25，其pI是（）A、4.25B、3.22C、6.96D、5.936. 下列叙述中哪一种是正确的：A．所有的辅酶都包含维生素组分B．所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C．所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D．只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分7. 下列对于环核苷酸的叙述，哪一项是错误的？A．cAMP与cGMP的生物学作用相反B．重要的环核苷酸有cAMP与cGMPC．cAMP是一种第二信使D．cAMP分子内有环化的磷酸二酯键8. 竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关：A．作用时间B．抑制剂浓度C．底物浓度D．酶与抑制剂的亲和力的大小E．酶与底物的亲和力的大小9. 双链DNA的T m较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致：A．A+G B．C+T C．A+T D．G+C E．A+C10. 下列辅酶中的哪个不是来自于维生素：A．CoA B．CoQ C．PLP D．FH2E．FMN11. 酶促反应速度为其最大反应速度的80％时，Km等于( )A、[S]B、1/2[S]C、1/4[S]D、0.4[S]12. 乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。
•假定这些亚基随机结合成酶，这种酶有多少种同工酶？（）A、两种B、三种C、四种D、五种13. 下列哪一种维生素能被氨基喋呤和氨甲喋呤所拮抗？（）A、维生素B6B、核黄素C、叶酸D、泛酸14. tRNA的三级结构是（）A、三叶草叶形结构B、倒L形结构C、双螺旋结构D、发夹结构15. 天然蛋白质中不存在的氨基酸是（）A、半胱氨酸B、瓜氨酸C、丝氨酸D、蛋氨酸五、简答题（共35分）1. 聚赖氨酸（poly Lys）在pH7时呈无规则线团，在pH10时则呈α-螺旋；聚谷氨酸（poly Glu）在pH7时呈无规则线团，在pH4时则呈α-螺旋，为什么？（4分）2. 将下列化学名称与B族维生素及其辅酶形式相匹配？（7分）（A）泛酸；（B）烟酸；（C）叶酸；（D）硫胺素；（E）核黄素；（F）吡哆素；（G）生物素。
（1）B1；（2）B2；（3）B3；（4）B5；（5）B6；（6）B7；（7）B11；（8）B12。
(Ⅰ)FMN；(Ⅱ)FAD；(Ⅲ)NAD+；(Ⅳ)NADP+；(Ⅴ)CoA；(Ⅵ)PLP；(Ⅶ)PMP；(Ⅷ)FH2，FH4；(Ⅸ)TPP。
3. 已知某蛋白质的多肽链的一些节段是α-螺旋，而另一些节段是β-折叠。
该蛋白质的分子量为240000，其分子长5.06⨯105cm，求分子中α-螺旋和β-折叠的百分率。
(蛋白质中一个氨基酸的平均分子量为120，每个氨基酸残基在α-螺旋中的长度0.15nm，在β-折叠中的长度为0.36nm)。
（3分）4. 试指出下列每种酶具有哪种类型的专一性？（6分）（1）脲酶（只催化尿素NH2CONH2的水解，但不能作用于NH2CONHCH3）；（2）β-D-葡萄糖苷酶（只作用于β-D-葡萄糖形成的各种糖甘，但不能作用于其他的糖苷，例如果糖苷）；（3）酯酶（作用于R1COOR2的水解反应）；（4）L-氨基酸氧化酶（只作用于L-氨基酸，而不能作用于D-氨基酸）；（5）反丁烯二酸水合酶[只作用于反丁烯二酸（延胡索酸），而不能作用于顺丁烯二酸（马来酸）]；（6）甘油激酶（催化甘油磷酸化，生成甘油-1-磷酸）。
5. 比较tRNA、rRNA和mRNA的结构和功能。
（6分）6. 试述磷酸肌醇级联放大作用的简要过程。
（4分）7. 写出下列物质的结构式。
（5分）（1）G-6-P；（2）Arg；（3）ATP；（4）Trp；（5）dTMP一、名词解释（每词2分，共20分）DNA半保留复制操纵子联合脱氨基作用通读外显子巴斯德效应单顺反子生物氧化启动子磷酸甘油穿梭系统二、填空题（每空1分，共30分）1. 核蛋白体的P位是__________的部位，A位是________的部位。
2. NADH氧化呼吸链中，氧化磷酸化的三个偶联部分分别在__________之间，_________之间和__________之间。
3. 参与DNA 复制的酶主要有_______，________，_______，_______等。
4. 参与丙酮酸脱氢酶的辅酶或辅基有_________，_________，_________，___________和___________。
5. 糖原合成的关键酶是＿＿＿＿＿，糖原分解的关键酶是＿＿＿＿＿。
6. 尿素分子中两个N原子，一个来自＿＿＿＿，另一个来自＿＿＿＿，通过＿＿＿＿由其它氨基酸提供。
7. 真核生物mRNA前体合成后的加工包括____________、___________和_______________三个主要步骤。
8. 人体内的代谢调节分为__________，_________，__________三个水平。
9. 嘌呤核苷酸从头合成需要的原料有________、＿＿＿、＿＿＿和CO2。
10. 磷酸戊糖途径的生理意义是＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿。
三、选择题（每题1分，共15分）1. 需要引物分子参与合成的有：A. 酮体生成B. 脂肪合成C. 糖异生合成葡萄糖D. 糖原合成2. 下列反密码子，哪一个能与密码子CGU相识别？A. GCAB.ACIC.AIGD.ICG3. 脂酰辅酶A的β-氧化过程顺序是：A. 脱氢，加水，再脱氢，加水B. 脱氢，脱水，再脱氢，硫解C. 脱氢，加水，再脱氢，硫解D. 水合，脱氢，再加水，硫解4. 细胞内编码20种氨基酸的密码子总数为：（）A. 16B. 64C. 20D. 615. 下列物质，哪个是人体嘌呤分解代谢的终产物？A. CO2B. NH3C. 尿素D. 尿酸6. 在蛋白合成中不消耗高能磷酸键的步骤是：A. 移位B. 氨基酸活化C. 肽键形成D. 氨基酰-tRNA进位7. 磷酸果糖激酶的变构激活剂有：A. 柠檬酸B. AMPC. ATPD. 果糖2,6-二磷酸8. 在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要什么直接参加？A.乙酰CoAB.草酰乙酸C.丙二酸单酰CoAD.甲硫氨酸9. 1分子葡萄糖在有氧氧化时有共有几次底物水平磷酸化A. 1B. 2C. 3D. 5E. 610. 真核生物DNA连接酶连接相邻的DNA片断需要哪种供能方式？A. ATPB. GTPC. UTPD. NAD11. 下述氨基酸除哪种外，都是生糖氨基酸或生糖兼生酮氨基酸？A.AspB.ArgC.LeuD.Phe12. dTMP合成的直接前体是A. dUMPB.TMPC.TDPD.dUDP13. DNA上某段碱基顺序为5'-ACTAGTCAG-3'，转录后的上相应的碱基顺序为A.5'-TGATCAGTC-3'B.5'-UGAUCAGUC-3'C.5'-CUGACUAGU-3'D.5'-CTGACTAGT-3'14. 一氧化碳中毒是由于抑制了哪种细胞色素？A. CytaB. CytbC. CytcD. Cyt aa315. DNA指导下的RNA聚合酶，由α2ββ'σ五个亚基组成，与转录起动有关的亚基是A. αB. βC. β'D. σ四、简答题（共35分）1. 试述糖异生与糖酵解代谢途径有哪些差异。
（5分）2. 写出1摩尔软脂酸在体内氧化分解成CO2和H2O的反应历程，并计算产生的ATP摩尔数。