马来西亚菠萝蜜种植管理方法
1园地选择
菠萝蜜是一种热带果树，温度是决定菠萝蜜能否作为栽培最重要的环境因素。

在年平
均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温>0℃地区能正常开花结果。

作为商品
化栽培，应该在最低月温度较高的地方。

菠萝蜜在有充足的水分、年降雨量在1 200mm以
上地区生长较好。

它根系深生，相当耐旱，但应注重防旱保湿，尤其是秋冬季为了保证作
物正常生长，最好有灌溉措施。

菠萝蜜要求阳光充足，但又相当耐阴，幼苗更忌强烈阳光，故可与荔枝、龙眼、黄皮、香蕉和大蕉间种，适当合理密植并多留营养枝梢。

菠萝蜜对土
壤要求不高，多数土壤都能适应其生长，但以肥沃、潮湿、深厚的土壤为最好。

在村边、
房前屋后、道路两旁、公园、城镇种植的菠萝蜜生长较好，枝叶茂盛，产量高，品质好，
既可美化环境，又可以获得比较高的经济效益。

2建园
2.1开垦、挖穴施基肥
平地或在5°以下的缓坡地机耕深翻1次再平整土地。

丘陵地按等高线开好环山行或
梯田，面宽1.5~2.5m，梯田面向内倾斜，以利保水。

菠萝蜜在海南地区一般按株距5~6m、行距6~7m的株行距定标，种植225~330株/hm2。

挖长、宽、深各0.8~1.0m的穴。

挖穴时表土与底土分开堆放。

在种植前1~2个月回土，
先把表土施在最下层，接着放杂草，枝叶和石灰0.5kg混合，再回1层表土，放塘泥、禽
畜粪50kg和磷肥0.5kg有条件地方在植穴放50~100g的菌肥，效果更好，再回盖1层表
土填充高出地面20cm。

这样待15~20d左右土盘下沉后，可以开始种植。

2.2定植
海南定植时间在全年均可进行，但以春季定植为佳。

要选用苗高15~25cm的壮苗定植。

移苗时要避免伤根，将苗放入植穴，然后解开包扎物塑料袋，用细土先将土团下面填满塞紧，再填充四周土。

树兜面上盖草保湿，适当遮荫，淋足定根水。

3管理措施
3.1合理施肥
菠萝蜜幼树施肥以促进枝梢生长、迅速形成树冠为目的，除冬施有机肥作基肥外，每
次抽新梢前施速效肥促梢、壮梢。

结果树在采果后重施有机肥配施少量速效肥，以恢复树势，提高叶片功能，促进花芽分化。

在初春发芽、抽花序前施速效肥，促进新梢生长，花
序发育。

在果实迅速增大时再施壮果肥，促进果实发育。

3.2水分充足
菠萝蜜要求充足的水分，特别是花期及果实发育期，若久旱，小果脱落或发育停滞，
果小畸形，包小肉薄，品质差。

因此，花期及果期若过于干旱，应设法灌溉。

但雨季易涝，应搞好排水工作，防止积水烂根。

3.3适当修剪、疏果
菠萝蜜让其生长也易形成自然圆头形树冠。

修剪主要是剪除枯枝、纤弱枝和过密枝，
采果后剪除残留于树干、大枝上的结果枝、雄花枝。

以冬季修剪为主，采果后及春季也适
当修剪。

疏果是特殊的修剪，若结果过多，当果实长大如苹果大时进行疏果，第1年每株
留2个果，第2年留4个果，以后每年约多留2~3个果。

3.4环剥、环割促花
菠萝蜜植后多年不结果，或营养生长过旺影响开花结果，可在树干、主枝上进行树皮
环剥或环割，使养分更多积累于地上部枝干上，促进抽发结果枝开花结果;或在树干主枝
上每隔30cm进行刻伤用刀、斧砍即可，也可以达到促进开花结果的效果。

以刺伤皮层不
伤木质部为度，流出的乳汁不必擦去。

3.5病虫害防治
菠萝蜜的主要病虫害有天牛、甲虫、刺蛾、蚜虫、金龟子、吹绵介壳虫及叶斑病、煤
烟病、花果软腐病等。

以天牛、甲虫危害普遍且严重，危害枝干，造成流胶、枝枯、树衰弱、树干空洞甚至腐烂死亡。

可捕杀成虫，刮除虫卵，或用敌敌畏100倍液+丙溴磷800
倍液或毒死蜱600倍液涂树干、针灌虫洞。

4适时采收
菠萝蜜果实发育期约4个月，果实成熟期在6~8月较为集中，因地区气候不同而有先后，气温高，花期早，果实发育较快，成熟较早;气温较低，花期较迟，果实发育较慢，
成熟较迟。

菠萝蜜由于同一植株花期较长，成熟有先后，故要分期采收，以保证品质，增
加产量，也利于树势恢复。

当果皮六角形瘤状突起圆突、外形丰满、手触之果皮稍软、能
嗅到芳香味时，即可采收。

采下后熟2~3d即可食用。

可以用下列方法鉴别果实成熟度：
①离果柄最近的1片叶变黄脱离，为果实成熟的象征;若只黄未落，则只有8~9成熟。

②
用木、竹棍敲打果实，声哑而沉者为成熟，声响而实者为未熟。

一、菠萝蜜种植的选种育苗。

菠萝蜜育苗的方法有两种：一是用实生苗栽培。

用实生苗栽培的，最好选用早结果，
大而多、高产、优质、干包的成年母树的成熟果实，剖取接近蒂部周围较圆形的果仁用作
育苗。

把新鲜的果仁不要用水洗，放在沙中催芽，待萌芽后，采用16×l6厘米的规格，
在大田进行播种育苗，在6—7月播种的，次年春天便可移栽。

二是嫁接育苗。

嫁接育苗
一定要选用湿包的果仁育苗作砧木，规格采用16×16厘米，一周年后，苗高达100—115
厘米时便可进行嫁接。

嫁接要选用干包，早结丰产的成年母株，摘取前年粗壮的秋梢枝条
进行嫁接。

嫁接方法可采用靠接、补片芽接或枝接的方法。

嫁接的季节宜在“清明”后和
采果后这两个时期进行，嫁接后一年便可移栽。

二、菠萝蜜种植的选地。

菠萝蜜喜欢湿润肥沃的土壤，最好栽培在近村庄或房前屋后，有人烟多的地方。

因为
这些地方空气中含二氧化碳和二氧化硫多，便于菠萝蜜的吸收和利用。

所以生长快，结果早，产量高，品质好。

三、菠萝蜜种植的挖穴定植。

菠萝蜜在种植前，一定要挖宽200厘米，深100厘米的四方形大穴，施足垃圾、肥泥、土杂肥作基肥，同时要将挖出的泥晒白风化后全部回在穴中，要高出地面50厘米以上，
以免日后低陷浸死苗木。

挖穴规格，株行距6—8米。

定植宜在春梢未抽吐之前进行，起
苗时尽量带土。

因为菠萝蜜的根系损伤后再生能力极差，故起苗移栽时，一定要带土，尽
可能保存根系，以利于保证成活。

定植后随即淋定根水，保湿润至成活为止。

四、菠萝蜜种植的施肥。

幼龄菠萝蜜要每月或隔月施肥一次，以农家肥为主。

少施或不施化学肥，使果树粗生
快长早结果。

五、菠萝蜜种植的促早开花结果。

嫁接的菠萝蜜一般植后5年开始挂果。

实生苗则要8—10年后才能挂果。

为了促进早
开花结果，抑制营养生长，当菠萝蜜主杆长至30厘米粗围即直径100—115厘米时，要用
刀在树身周围轻砍数刀至木质部为度，用以抑制营养生长，使其早结高产。

以后每年采果
一次则要砍树一次，才能早结高产。

六、菠萝蜜种植挂果树的施肥方法。

已挂果的菠萝蜜，在春初吐芽时，施第一次肥。

花蕾大量抽出时施第二次肥。

当果实
迅速膨大时，再施第三次肥作壮果肥。

每次施肥都应以农家肥为主，适施氮磷钾复合肥。

施肥数量应根据菠萝蜜的生长，年龄和树势、土地的肥瘦而定。

七、菠萝蜜种植的修剪。

当菠萝蜜长至高200厘米左右，要选择在晴天中午进行打顶，让其分成3—5丫长成
伞状分布。

以后在采果时，把残留在树杆上已摘去果实的挂果枝剪去，雄花枝和中途落果
的两性花枝也同时剪除。

过密的枝条和纤弱的阴枝病枝干枯枝也要剪去，以免消耗养分。

八、菠萝蜜种植的除虫灭病。

菠萝蜜的虫害一般有天牛和金龟子两种。

天牛主要是食果实和树杆树枝，要及时刮除
卵块，捕捉成虫，并用内吸剂农药乐果加敌百虫成l∶1的配方500倍液即乐果250克加
敌百虫250克兑水250公斤喷施，杀死天牛幼虫。

金龟子主要食光叶片，可用25%中科美
铃1500—2000倍液喷施树冠叶片。

病害主要有幼果炭疽病，为害幼嫩的果实。

其症状是：幼果的果皮上发生有一点或数点黑色病斑，继而腐烂，造成落果。

严重影响挂果率和产量。

防治方法：可用0.5∶1∶100的波尔多液喷果。

也可用多菌灵700倍液或托布津1000倍
液喷幼果。

以上药液在果实出现小点病斑时，要及时施药防治。

九、菠萝蜜种植的采收。

当菠萝蜜长成金黄色，用手拍发出“啪啪”低沉的混浊声，并且可闻到有香味时，即
可采。

1、种子繁殖：菠萝蜜主熟期选取完全成熟、果实发育正常、无病虫害的干包果进行
选种，用清水洗净，然后平铺于沙床上进行催芽，并在沙床上面覆盖细沙1～2厘米，再
覆盖1层稻草，每日淋水1～2次，约经过1周即陆续萌芽生根，待幼苗长出真叶1～2片时，即可分床移植。

2、芽接繁殖：菠萝蜜实生苗长到1厘米以上即可芽接，用补片芽接法进行芽接。

在
优良品种上选取一年生、向阳老熟枝条作接穗，接穗要保湿存放，最好是随采随接，在海
南全年均可芽接，但以4～10月份雨季、树木生长季节芽接成活率较高，此时砧木、接穗
容易剥皮，接后易成活。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。