食品市场调查报告范文食品市场调查报告范文（精选3篇）食品市场调查报告范文篇1为全面把握全市农资市场状况,加强农资市场管理，更好地为农夫服务，市供销社于20xx年三月对全市农资市场进行调研。

现将调研状况报告如下：一、基本状况(一)市场供应货源充分。

今年，全市全年化肥总需求量120884吨，可供应总量121971吨。

其中：氮肥需求量56095吨，可供应量60360吨;磷肥需求量22592，可供应量28004.2;钾肥需求量9868，可供应量12202.2;复合肥需求量22329，可供应量21405。

全市市场化肥可供应货源充分。

(二)农资质量整体较好，监管力度不断加强。

在市政府的强力领导下，农委、质监、科技、供销社等部门持续开展农资打假活动，联合工商部门加强市场监管。

一是在销售旺季进行抽样检测，不断增加抽样的掩盖率;二是要求零售商做好进货、销售台账，从正规渠道进货，供应生产厂家的营业执照、产品证书、产品检验报告，保证产品三证齐全(农药登记证号、生产许可证号、产品标准号)。

(三)农资经营网络日趋完善，群众购肥便利。

近年来，供销社乐观推动"新网工程'建设，全市农业生产资料现代经营服务网络得到较快进展。

目前，全市运行中的农资配送中心5个，连锁经营店234个，75%以上的村有农资店或加盟的农资连锁经营店，各配送中心和部分经营店配备了送肥下乡专用车辆，送肥进村，农夫购肥便利。

(四)经营主体较多，供销社优势突出。

随着农资市场的进展，原有的经营格局逐步被打破，初步形成了供销社系统农资企业、生产厂家、农业"三站'、个体经商户等多渠道经营格局。

我市有各种类型农资经营网点619家，其中供销社网点292家，农业"三站'网点37家，个体工商户290家。

龙头企业主要是供销社系统的辉隆集团分公司、东升农资有限公司、东农农资有限公司等;供销社各类农业生产资料经营占市场份51.4%，其中化肥经营市场份额达到65.1%，超出全市市场份额的一半以(五)价格波动幅度不大，总体平稳。

进入20xx年春季，农资企业在生产过程中特别理性，价格没有消失大起大落，合理引导了市场;商家在选购中也没有盲目跟风，避开尿素价格消失虚高。

市场在有需求拉动时价格平稳上涨，估计在用肥结束后，价格才消失回落。

二、存在问题(一)市场供大于求，农资市场完全进入买方市场。

由于农资生产行业管理缺乏前瞻性，管理制度没有规范化，使得农资产业进入极为简单，再加之改革开放初期农资行业有着较高利润空间，大量行业外资本流入，从而使得农资生产企业数量剧增，形成产大于需。

(二)经营渠道纷杂，市场管理仍较薄弱。

随着农资市场的进展，原有的经营格局打破，初步形成了供销社系统农资企业、生产厂家、农业"三站'、个体经商户等多渠道经营格局。

我市有各种类型农资经营企业和个体户600多家，分布面广而散，市场管理难度大，一些过期、无效农资产品或达不到使用效果的劣质产品，经常通过各种渠道流入市场，坑农害农现象时有发生。

(三)竞争激烈，市场监管难度大。

农资经营是投资大，利润小的行业。

生产企业之间为了争夺市场份额，大量赊货，产品价格大起大落;商商之间的竞争使得产品价格一降再降，经销商已无利可言，于是反过来又向生产厂家索要利润，迫使厂家再次降价，从而进入一种恶性循环。

同时，当某种农资产品畅销，市场价格上涨时，假冒伪劣产品冲击市场，当农夫需要某种产品又没有利润时，又买不到，人为造成市场混乱，市场管理难度增大。

(四)化肥储备有待加强。

20xx年，市供销社与市发改委联合出台了《市市级救灾化肥储备方法》，但我市农资还没有建立完善的政府储备，除供销社企业每年冬季储备外，其他企业都没有储备。

近年来，随着农资市场供求状况和农夫购买习惯的转变，农资化肥储备期相应拉长，储备资金大幅度增大，造成资金周转困难，储备量削减，影响市场供应和价格稳定。

(五)农资经营品种比较单一，难以满意农夫需求。

从我市农资经营企业看，目前大部分只经营化肥，包括氮肥、磷肥、钾肥和复合肥等，品种较单一，特色农业生产需要的专用肥几乎没有，同时农药和农膜供应相对较少。

(六)农资推广技术难，科学施肥水平较低。

我市农资技术推广主要有供销社兴办的"庄稼医院'、农村综合服务社以及乡镇农技推广站。

由于供销社农资技术服务网点比较少，乡镇农技推广站人员削减和老化，并划归乡镇，农技推广人员技术推广和服务活动渐渐削减，农夫需要的农资技术服务很难。

三、几点建议一是连续推动农资连锁经营服务体系建设。

强力推动实施"新网工程'，建立农资现代流通服务体系。

通过进展连锁经营，保障农夫用上质优价廉的农业生产资料，杜绝假冒伪劣、高毒农药的滥用。

通过连锁服务大力普及无公害农产品规范化生产技术，提高广阔农夫的环保意识和科学种田水平，提高农产品的平安卫生水平，削减污染，降低农业生产成本，增加农夫收入。

二是加大对农资市场管理力度。

探究建立农资市场管理长效机制，要加大农资有关学问普及和宣扬，提高农夫群众的的知假辩假力量，增加经营者守法意识;要坚持常常性执法检查，打击取缔违法经营活动;要建立农资来源追溯、责任追究制度。

三是建立农资供应应急机制。

乐观争取政策支持，建立救灾化肥分级储备制度，加强和完善农资宏观调控，通过淡储旺销、调剂余缺来稳定市场，确保农业生产用肥。

四是加快农资技术推广。

在60%以上的农资连锁网点建立"庄稼医院'、农村综合服务社，长年开展农资服务;加大对农技人员的引进和培训，建立起一支高素养具备农资经营和管理的为农服务队伍，做到测土配方，科学施肥。

食品市场调查报告范文篇220xx全国食品工业生产增加值增长14.80%,高出全国工业增速1.9个百分点。

32152家规模以上食品企业全完成现价工业总产值41997.33亿元，比上同期增长29.70%，提前完成国家"十一'食品工业进展规划中提动身展目标。

食品工业是国民经济重要支柱产业，工业生产增加值对全国工业行业考察行业贡献率达到11.09%，拉动全国工业生产1.43个百分点。

若扣除烟草制品业，食品工业对全国工业增加值贡献率达到8.63%，拉动全国工业增加值增长1.11个百分点。

-7月全国食品制造业累计销售产值472,734,698.00千元，比去同期增长14.75%中国食品德业竞争目前还比较分散。

由于食品保质期相对较短，运输不经济，以及不同区域消费习惯差异，使食品德业竞争地域性特色非常明显。

但是目前一些优势企业已开头采纳销地产以及开发适应不同细分市场需求产品来突破地域限制，向全国市场拓展。

市场营销国际市场营销新趋势：1)分销渠道从原来以经营厂家品牌到步开头考虑建立自己品牌，如美国沃尔玛和法国家乐福。

2)竞争意识强化，企业不得不实行具有自身特色营销模式，甚至是几种方式并用。

3)新技术运用，使用计算机使数据信息共享，提高管理质量，细化客户档案。

4)关系营销再受重视，注意加强客户长期稳定关系和客户忠诚度，强调客户管理，通过数据库营销降低成本，提高竞争力。

进展趋势高端消费对于中档市场具有很强引导作用，高端市场消费评价方式会引领中档市场。

同时，中档市场也具有相当自主趋势。

低端市场与高端市场产生明显断裂，虽然会受到中档市场影响，但低端市场有着浩大容量、简单差异，会形成独特流行趋势。

由于生活水平提升，消费形态和评价标准渐渐多元化，现出不同消费价值取向。

把握商机，占尽先机!食品市场调查报告范文篇3调查时间：20xx年7月14日-----20xx年8月18日调查地点：郴州市内[调查对象] 郴州市市民(主要是同学)调查方式：a) 资料收集b) 问卷调查[调查目的]随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。

由于便利面给大家供应了很大的便利，所以成为了许多人生活中不行缺少的食物组成部分。

提起便利面，许多人立即就会想到康师傅这个品牌，康师傅便利面在中国几乎是家喻户晓的。

“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建筑了“康师傅”食品王国。

高校生是便利面的重要消费群体，通过对产品市场的综合调查分析，了解康师傅便利面如何才能提高市场的占有率。

[市场分析]一、市场大环境分析便利面，在全球的年消费量高达500亿包，被认为是“全球化“的商品，世界性的便利食品。

目前,中国是世界上便利面消费最大的国家,人均消费便利面约15包。

目前中国便利面行业已形成三足鼎立的基本形式，据统计，武汉顶新集团的“康师傅”约占市场份额的47.8%，统一企业集团的“统一”占16.8%，河北华龙集团的“华龙”约占16%，三大品牌形成了肯定垄断地位。

从质量上看，这些企业均具有较完善的质量管理制度和措施，保证了产品质量达到或超过国家标准的要求，因此，其产品的品牌赢得了广阔消费者的认同。

目前，便利面在广阔消费者的日常生活中已占到相当的比例，便利面已成为人们生活中的便利快餐。

二、竞争对手的分析依据对其他品牌的调查我们得知，消费者选择康师傅便利面的缘由是由于它的面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包装好看，价格适中，而选择好劲道和福满多的缘由是这两种面价格是在中低档阶段。

把价位定格在中高档的康师傅的竞争对手还有统一和今麦郎，这三种品牌的竞争是相当激烈的。

但康师傅推出各种口味的便利面时做了很全面的市场调查和分析，调查后知道，中国人最喜爱的面条口味是牛肉味，其次、第三是排骨和鸡肉口味，第四才是海鲜口味。

确定牛肉味后，经过不断改进，请上万人试吃，才最终生产出适合大众口味的产品。

所以康师傅的红烧牛肉面是跟全部品牌比较都是无敌的。

再看统一和今麦郎，而他们的特色是面和料，但销售方面与我们康师傅还是有很大的差距的。

三：市场结构分析1、总体市场稳中有升，在将来五年里每年呈6%-7%的上升趋势2、中高价面持续成长，成长速度缓慢3、便利面的成长率很高，在将来五年里每年将成长10%-12%，将来进展潜力较大(单价高，产值高，利润高)四、消费者分析：1，大中学校生一般都离不开便利面2. 真的很喜爱吃便利面的人。

3. 工作很忙的人群，没时间去吃饭，会选择便利面。

4. 经济条件不怎么好，没钱去吃饭的人会选择便利面。

5. 懒散的人群，不想动手做饭，会选择便利面。