虫草食疗汤谱（大全）
前言—据现代医学研究表明：虫草所含营养丰富且药用成份呈多样性，对人体健康有多方面改善作用，是最佳滋补品。

参照中医养生原理，虫草可与各种中药配伍组方使用，针对性更强。

虫草药理性能和化学组成与天然虫草成份相同，其中虫草素、SOD酶、腺苷等元素含量高于天然虫草，尤其是虫草中对人体最重要的成分—虫草素含量最高达12.2mg/g，是普通人培虫草的数倍甚至20多倍，位于全国虫草的前列，是集保健与食疗于一身的理想绿色食品。

●虫草用量与煲（炖）方法：
辅助治疗：每人每次煲（炖）汤用虫草5－8克（不需漂洗，用温开水浸泡10分钟连水下），视情况轻重确定份量，开始少量，适应后可加量，一般隔日饮用，见效后可减量或减少食用次数，痊愈后转保健食法。

15岁以下儿童每次用量不超过5克，一星期不超过三次。

保健食用：成人每人3－5克，儿童不超过3克，每周1-2次。

（重感冒发高烧者不宜食用）注：以下炖品配方除特别注明外，其余的都是一家人（约3－4口人）的份量；如果是食用子系产品——康夫人牌虫草，请在原份量基础上，每人增加2-3克。

◆润肺补肾炖品：
1、10-20克、甲鱼一只，红枣20克，酒10克，大蒜头4瓣，姜葱适量。

此汤滋
阴益气，补肾固精，腰膝酸软，对遗精、阳痿、早泄、手足无力，痔疮，妇女月经不调，白带过多适用。

2、虫草5-8克，巴戟、锁阳各10克，炖水鸭或甲鱼等，隔日一次。

用于阳痿。

（一
人量）
3、15克，灵芝10克，水鸭500克，用于祛湿解毒，补肾及滋养益血，对支
气管哮喘，老年人慢性气管炎、虚弱咳嗽、白痰多而夜咳不能睡者，常以此汤佐膳效果最佳。

4、15克，蛤蚧一对，瘦肉150克，南北杏共10克，川贝10克，炖2小时，辅
助治疗虚痨久咳、支气管炎，老年人比较适宜用此方。

一人分两次食用。

5、10克，南北杏共10克，鹧鸪一只。

用于治疗寒咳。

一人分两次食用。

6、20-25克，老雄鸭一只，将头辟开，将虫草放鸭头中，加酱油、酒，并用线扎
好，蒸烂食之。

用于滋阴补肾。

适用于头晕目眩、失眠烦躁、咳嗽气喘、腰膝酸软等症；对乙型肝炎、神经衰弱、肺结核、糖尿病可作辅助治疗。

◆滋阴养颜炖品：
1、20克，核桃20克或花胶20克，乳鸽一只，瘦肉100克，生
姜2片。

此汤益气养血、养颜，强精补肾，肾虚遗精，妇女白带过多等都适宜食用此汤。

2、虫草20克、胎盘一个、桂圆肉15克、陈皮少许。

此汤有滋阴补肾、养血护肝、
宁心安神作用。

常吃此汤可以强壮身体、滋润养颜、补而不燥。

如身体虚弱、产后体虚而又虚不受补、失眠、心跳、头晕目眩、耳鸣，可用此汤作食疗。

3、5-8克，当归3克、大枣10粒，兔肉或乌鸡150克，每日一次。

用
于气血虚少，产后调补。

（一人量）
◆改善睡眠炖品：15-20克，乳鸽一只，海参30克，瘦肉150克，红枣4
粒。

此汤补肾益精，通肠润燥，滋阴养颜，老幼皆宜，尤其适合贫血、神经衰弱、失眠、心跳、肝炎等患者食用。

同时配合食用虫草胶囊效果更快更佳。

◆调节心律炖品：虫草15-20克、百合、枣仁、茨实各10克，炖乌鸡或甲鱼、水鸭等，隔日一次。

调理心律失常、失眠多梦。

◆改善夜尿炖品：虫草15-20克，淮山、枸杞子、茨实各10克，炖乌鸡或甲鱼、水鸭等。

隔日一
次。

调理夜尿频多、体弱多病。

◆抗癌抑瘤炖品：20克，灵芝15克，蝎子4对，瘦肉150克，姜两片，
隔水炖3－4小时。

对风湿骨痛、腰膝酸痛、贫血等有特殊疗效，并能抗癌抑瘤，用于癌症放化疗前后辅助治疗。

一人分两次食用。

◆健脾祛湿炖品：15-20克，太子参、茯苓各10克，茨实、薏米各20克，
猪横脷一条。

炖汤或加米煮粥。

辅助治疗潺弱气虚、食欲不振、头痛头晕、大便溏稀或便秘。

◆降压平脂炖品：虫草5-8克、山楂、丹参、天麻、田七各5-8克(胃酸过多者少下山楂)，瘦肉150
克。

功效：辅助降压平脂，预防心脏病。

（一人量）
◆降糖炖品：虫草10克，党参、北芪、淮山各5克，乌鸡150克，每星期2－3次。

用于糖尿病
人调理。

（一人量）
◆开胃益智炖品：虫草5-8克，山楂5克，太子参10克，淮山、茨实各5克，瘦肉150克共炖1小时即可，3－15岁小孩分两次食用，隔日一次。

◆其它类：
5-8克，瘦肉150克，与米同煮。

作为乙肝大小三阳的辅助治疗有很好的效果。

8－10克，鸡肉或排骨500克，红枣（去核分四瓣）5粒，杞子少许，姜两片。

蒸10－15分钟。

虫草粉量少（3克）可调味，量大（8克－10克）可补益肺肾。

2－3克，牛奶一包，混合后用热开水冲开调匀，焗5-10分钟后饮用。

经常饮用对体虚肺弱的小孩或成人有帮助。

儿童用量不超过2克。

注：以上资料仅供顾客参考。