2010武汉最受欢迎50家餐馆名单A、商务宴请类湘鄂情2005年回到武汉,5年时间,该店俨然成为本地宴请风向标。
好世纪大酒店英国管家式的服务,香港大佬对美食的妥帖拿捏,每一个细节都是给予尊贵客人的礼遇。
盛秦风武汉“食尚”发源地。
极品长寿耳、浓汤油皮烩汤包以及系列冰雕菜,精微细腻。
楚灶王(雄楚店)敢以“灶王”之名开山立派,有对“楚菜”的传承,还有把武汉街头小吃与南国早茶相融合的创新。
B、川菜类金色雾都来自重庆的老板娘经营着麻辣鲜香的传统川味,曾被食客赞为“武汉最地道的川味”。
老房子亲水陶坊在麻辣外衣下,川菜百味百格,暗藏变化,徐东数一数二的人气旺店。
巴适特色美食茗源坊(武汉天地店)武汉天地内的超级人气馆,用餐时段,座无虚席,羡煞他人。
C、湘菜类老灶壁湘菜老馆,在湘菜基础上做本地化改良,味重辛辣,过瘾豪气,如同湘江妹子,风情万种。
传奇小馆,自深巷发家,如今开成连锁。
没有菜单,但菜肴与长沙的流行风向保持一致。
D、淮扬江南菜类巴山夜雨淮扬府3000平米只有19间包房。
扬州师傅坐镇,道道品质上乘,汤品尤其赞。
四季恋(武汉天地店)纯白静雅,味鲜清口,难怪被誉为“武汉小资们最推崇的中餐馆”。
E、港台粤菜类顺风汤馆糖朝店粤式隔水煲汤、粥品和糖水是镇店三宝。
秘制冻红豆糕多日不吃,便会想念。
小城故事(武汉天地店)台湾风味,包容各种人气美食,填补了武汉台湾风味小馆的空白。
万丽轩(光明万丽酒店)粤菜大厨研发7道新菜,从形到味,都有奇妙融合的味道,成为新派粤菜的注解。
F、西餐类啫啫021法式铁板烧店主对高级食材的挑选堪称挑剔,许多出品都具备在武汉堪称一流的好滋味。
琥珀(武汉天地店)坚持做地中海料理,精致的前菜和甜品都令人留恋,老板挑选进口葡萄酒的品质上乘。
戈雅牛排法餐厅(洪山店)从装修、氛围、服务到出品,武汉不多见的稳定保持高水准餐饮标准的西餐厅。
G、日本料理类夫妇俩坚持出品纯正日本料理,眼下刚搬到西北湖,许多晴川假日酒店老店的忠实食客也追随而来。
味藏居酒屋式的亲切,品种丰富的料理,每道都蕴含制作者的心意,口味道地。
H、韩国料理类百帝园正统韩国料理(八一路店)武汉最地道的韩国料理店,能满足你对韩国美食的全部想象。
I、MIX概念餐厅类荔晶时代餐厅武汉最早的时尚餐厅之一,是京汉大道“食圈”的精致表情。
从餐具到菜肴,浓缩时尚韵味。
赛江南(汉口江滩店)老房子如同夜上海般的灯红酒绿,古典,安静,呈现艺术的奢华。
J、农家菜类乔家大院大红灯笼高高挂,高墙深院菜飘香。
大宅深院酒不尽,民俗特色喜洋洋。
简朴寨看似普通的家常菜,用足心思,赚足口碑。
烧菜入味,开到哪儿就火到哪儿,羡煞同行。
醉香隆(汉口店)大碗喝酒,大块吃肉,非此地莫属。
独家创出的麻辣与酱香味儿,久久不散。
老村长私家功夫,手工温暖,从湖北各地寻觅而来的食材,用最简单最直接的烹调方法。
农家小院城市中的小桃源,菜品好吃,有口皆碑。
K、河鲜类四川鲜鱼馆(一元路店)老街老屋,川音正浓;盆盆飘香,鱼鲜味重。
古记鲜(惠济二路店)甲鱼浓香白刁美,嘴再刁的美食家也拍案叫好,把一个“鲜”字做活了。
小亮蒸虾武昌石牌岭流传出的小龙虾传奇。
一条街被堵得水泄不通,令诸多虾馆挖空心思地模仿。
文子酒楼(硚口路店)从宝善堂排档做起的老馆子,荆沙、红烧、煨汤三种方式烹制野生甲鱼吸引了众多食客。
肥仔虾庄因小龙虾格外个大肉肥出名,武昌人气最旺的精品虾馆之一。
涠涠鲜鱼简陋小店藏深处,用骨汤和花生酱细细熬炖出的馋嘴大虾,吃完令人吮指,余香三日不绝。
L、火锅类熙园一号国内顶级牛肉“雪龙黑牛”配云南山珍炼制的汤底,让武汉的高级火锅又有了新定义。
麻辣空间从泸州出发,落户青山,香飘三镇。
一次性放心油包当面拆,连涮菜都有“专利”。
小肥羊(洪山体育馆路店)不蘸小料涮羊肉,吃的就是来自蒙古的优质羊肉,那份原汁原味。
厨林泥鳅庄火爆万松园,分店频开,年销售泥鳅30万斤,武汉名副其实的“泥鳅大王”。
郭氏胖胖羊肉汤馆(青山建八路)老板自创独家红油,蘸食羊肉提鲜增香,涮食品种丰富,羊汤醇香。
M、湖北及家常菜类恩施州电网汉办本地食客觅食恩施菜的必访地,食材和做法地道,时令菜肴令人期盼。
美味故事它不是第一个将十堰土菜带到武汉的店家,但却将重、辣、鲜的口味功夫做得十足。
楚老宋从原料选择到烹调手法都充满浓浓汉味,独门秘笈中打造新武汉菜风格。
老俩口家常菜酒楼(拦江路店)持续多年超高人气,家常口味当道,永远都是那一口道地的人间真滋味。
小城故事(台北路店)实惠量足,做法和食材搭配的不断推陈出新,尤其让人印象深刻。
精径食府14年驻守兰陵路,如今搬到胜利街,食客们依旧追随镇店老菜而来。
N、海鲜类绍兴老酒酒楼一盘清蒸黄鱼、几壶花雕酒,带回烟雨江南的风情画。
海鲜种类繁多,真真烹出一个“鲜”字。
海参坊活海参做法多样,烹饪讲求原汁原味,清淡养身之上选。
快乐海鲜城(虎泉店)首创海鲜超市形式,经多年考验,颇受武汉人欢迎,一派“雨打芭蕉南国味”。
温州人酒家开店近十年,一到饭点儿就座无虚席。
烹饪技法不繁杂,却能做到百菜百味。
O、其他类口味堂(武昌店)从湖南家常菜、鱼头传奇到如今川粤精品频现,出品稳定,还将青花瓷、皮影人、湘绣等民俗小品搬入厅堂,渐入韵味之境。
苗姑酒堂武汉少有的地道贵州菜馆,苗族小伙芦笙悠扬,夹携米酒清香的苗族风情令人沉醉。
【年度新秀】王子饭店水果湖高端商务宴请餐厅新秀。
美食美画合一,装修豪华而私密。
战锅策(武汉天地店)江城火锅新锐。
在声势浩大的海鲜火锅竞争中,独辟蹊径,精致取胜。
伊莉维尔西点专家的上乘之作,追求地道美味,不惜工本,意大利面和甜点让人一试难忘。
La Chanson香颂丰盛的欧陆美食汇,提供给武汉食客更多浪漫选择和异国体验。
草菁菁用肉质不同凡响的苏尼特羊,颠覆了武汉人对羊肉的传统认知。
长青藤会馆老房子重装修葺,古堡般华丽,围坐欧式长桌,品味海鲜粤菜。
【年度单项奖】最佳餐厅设计奖好世纪大酒店(光谷店)它在湖边,将自己变成了一道风景。
加拿大建筑师的想象力,将玻璃和钢柱化身为活泼的螃蟹;而日本设计大师又将其装扮得格外耀眼。
最进取经营开拓奖楚灶王楚灶王“早茶”,既有粤式风味,又有汉派特色,市民可在大酒店中放心开心地“过早”,楚灶王承担起一家大型餐饮对于“倡导健康早餐”的社会责任,难能可贵。
最纯正地方风味奖恩施州电网汉办春日的社饭,冬季的腊蹄。
每周都有恩施特产送到:山药、土豆、合渣、糟辣椒、腊香肠……14年不变的恩施味道。
最绿色健康奖草菁菁产于内蒙的苏尼特羊,食沙葱、野菜,饮山泉、雨露,脂肪纤细,当之无愧“绿色健康”。
最佳服务奖戈雅牛排法餐厅(洪山店)专业术语解答,弯腰低声问询,每人八道菜品,上餐井然有序,节奏把控不急不缓,营造出一场完美西餐的仪式感。
最精选食材奖啫啫021法式铁板烧本地货源满足不了,老板娘就到外地去选。
牛肉、鲟鱼子……一份份精心挑选而得。
到铁板台料理之前,食材还要经过厨师品尝,再次确认品质。
最佳街坊奖简朴寨它不在最繁华之处与众餐馆争一席之地,反寻民宅边的僻静之所安营扎寨,不仅自身生意红火,连周边冷清的门面房也涨了租金。
最能代表武汉小吃水平的地方——武汉好吃的汇总《好吃佬留着》1.一元路的鸡脚和筋子烤得好吃。
2.大兴路商职医院对门的老五烧烤。
3.汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑。
4.北湖夜市中间,大胡子烧烤的烤虾子,好吃。
5.汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋。
6.汉口京汉大道球场街口烤财鱼。
7.塔子湖***那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒。
8.惠济路小学旁边的烧烤店。
9.小乐川小吃城的烧烤、凉菜(武昌、汉口都有分店)火锅类:1.汉口惠济二路好再来麻辣烫。
(三五酒店旁边巷子内)2.汉口商场附近的石头火锅城味碟料丰富,而且还可以让厨师给你弄烧烤,价格跟凯威一样。
3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫。
4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅。
5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公。
6.一元路四川鲜鱼馆,麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃。
7.古田生活村的江胖子火锅。
面、粉类:1.汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉。
2.汉口兰陵路顶好牛肉面。
3.汉口兰陵路三狗牛肉面。
4.杨家风味牛肉面。
5.新世界后头有家屋的卖的牛杂粉味道好。
6.头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错,辣的精典。
7.永清街车站往解放公园方向走600步左拐走600步(好像是这样)有一家拉面馆,里面的炒拉面不错。
8.兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃。
9.杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖的热干面好吃。
10.南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他早上过早的牛肉粉比桥口的好吃.要是怕辣就不消克的。
其他类:1.汉口北京路国民半条鱼(清蒸草鱼)。
2.武商量饭店进复兴村路边油焖大虾。
3.在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽。
4.桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃。
5.唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的!6.前进四路的口子高头卖得馍馍好吃,吃起来不像馍馍,像面包!7.前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!8.市局前面陕西大厦的肉夹馍。
9.台北路口(靠近解放大道)的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片。
10.北湖附近陶然居的串串香(兔肉)。
11.南京路与洞庭街交叉路口(离二医院不远)的牡丹江饺子馆做的锅包肉。
12.车站路附近的小吃也是经典。
有个爹爹早上卖豆皮,每天早上只卖几锅,总有人抢不到。
比大智路老东城的味道好多了;还有个胖嫂面馆里的热干面也是听了头,面条非常浑圆的粗,绝对超过蔡林记。
13.那条街上还有家卖烧酶的,每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗?14.还有头道街模特学校巷口的炸油饼,每天早上排队,去晚了还没有买的。
15新华医院对面的餐馆的小炒是那个事我觉得比较好吃的地方还有:南京路和江汉路之间的“芙蓉酒楼”鱼香肉丝最为地道!还有现在遍布大街小巷的“周黑鸭”真是好吃,有鸭脖子,鹅翅,鸡尖等等,想起来就流口水~~~~呵呵,但是担心脸上张豆豆的人少吃为妙,容易上火~`武汉的凯威啤酒屋,觉得还是青年路的新世界上的吃的比较丰富,其他地方的分店东西太少,不值得去吃~以后发现好吃的地方,我会再继续为大家解说!一元路四川鲜鱼馆,麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃。
---据说拆了,目前在台北一路有家店,凉拌粉皮越做越差了,酸菜鱼称得上是经典,推荐!~还有一个“宝安鱼”!要一帮子人去,4个人的战斗力都嫌弱了点!头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错,辣的精典。
---这个严重的不推荐,我就住那,除了辣就没别的了!~台北路口(靠近解放大道)的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片---地方搬了,现在在台北2路,宝岛公园附近胖嫂面馆里的热干面---这个是very very的出名!~汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅---大大的推荐,喜欢清淡口味的一定要试试,目前有两个店,一个在台北路澎湖公寓对面;一个在台北2路,靠近云林街惠济路小学旁边的烧烤店 ---烧烤就不说了!~尝哈自鸡汤~~不错啊!~宵夜第一!估计我那天饿昏了!其他的地方要么就是没去过没发言权;要么太出名了大家都晓得;要么就是被周围的仿照者包围了,去的时候擦亮眼睛!下面介绍我自己晓得的一些小吃,有好有坏!民生路那边的陈记炸酱面,好吃的人都晓得,怀念那里的炸酱面和小面窝万达里面的生煎土豆,被外面传的神流了的,第一不是武汉本地的,第二就是味精重……个人不喜欢桥口中山医院后面,据说是叫唐家巷,里面的牛肉火锅非常棒,喜欢牛肉的一定要去。