重金属在水体中的迁移转化
• 更严重的受害者:化工厂周边居民。2008年以来,中国相继发生贵州独山县、湖南辰溪县、广西河 池、云南阳宗海、河南大沙河、山东临沂等砷污染事件。
喝茶
• 主要重金属:氟、铅、铬、镍等,来自茶叶、饮水机内胆
• “服毒”过程:茶叶中也有重金属,常见的有铅和氟,茶树具有富集土壤中氟元素的能力,茶 叶炒至过程中则易被铁锅中的铅毒污染。饮水机内胆含有重金属铬、镍。饮水机市场门槛较低, 有数据显示,国内涉足饮水机生产的企业有近2000家,80%以上的企业为非专业的小厂或螺丝刀 工厂。合格饮水机的内胆应由食品级不锈钢制成,由于食品级不锈钢价格昂贵,一些企业就用 不锈铁或代替食品级不锈钢制作内胆,导致重金属超标。
早餐
• 主要重金属:铅、铜,来自自来水、釉彩碗碟
• “服毒”过程:自来水一般呈弱酸性,在管道中蓄积了一夜,易与管道发生化学反应,管道中的 铅和水表中的铜会进入到水中。釉彩碗碟的彩色花纹中含有铅,易沾染到食物上。嘉琪一觉醒来, 吃了一顿“营养早餐”,心情非常好,但重金属的摄入,在不知不觉中发生了。
• 主要危害:铅毒对神经、血液、消化、心脑血管、泌尿等多个系统造成损害,严重影响体内新 陈代谢,造成低钙、低锌、低铁。骨骼内的铅要经过20年才能排除一半。
• 防范措施:生活中,如果使用自来水做饭,可打开水龙头,让管道中积存的水流约一分钟。尽 量选择花纹、釉彩少的餐具,防范铅污染。
• 更严重的受害者:冶炼厂周边居民。冶炼厂排出的污水中含有铅,饮用被污染的水易造成血铅 超标。陕西凤翔血铅事件中,共查出851名14岁以下儿童血铅超标。
化妆
• 主要重金属:汞、铅、铋,来自美白类化妆品、颜色亮丽的唇膏
• 主要危害:铅在废气中呈微粒状态,随风扩散,可随呼吸进入血液,并迅速地蓄积到人体的骨骼 和牙齿中,它们干扰血红素的合成、侵袭红细胞,引起贫血;损害神经系统,严重时损害脑细胞, 引起脑损伤。当儿童血中铅浓度达0.6~0.8ppm时,会影响儿童的生长和智力发育,甚至出现痴呆 症状。铅还能透过母体进入胎盘,危及胎儿。
• 防范措施:多年生活在大城市的人们,24小时都要呼吸这里的空气,如果天天戴口罩并不现实, 可多吃牛奶、豆制品、木耳、大蒜等有利于排铅的食物。在交通干线两侧100米范围内,大气中含 铅量、土壤中含铅量和蔬菜叶片中含铅量均比较高,污染较严重,称“铅污染区”。故而应尽量 避免在马路附近散步。
• 更严重的受害者:交警、司机、儿童。2008年,深圳交警的体检结果显示,他们体内的铅含量高 出常人100多倍。儿童排铅能力差,汽车尾气是最主要的毒源。
• 防范措施:吃东西前,一定要先洗手,尤其要注意不用报纸垫着吃盒饭,更不要 把食物放到报纸上。
• 更严重的受害者:电镀工人。电镀时产生铬酸雾和六价铬化物,易造成铬疮。
午餐
• 主要重金属:镉、汞、铅、砷、铬等,来自蔬菜、肉类、海鲜、大米、水果等
• “服毒”过程:外面餐馆的饮食可能不太卫生,除了卫生状况外,每一道菜都可能富含重金属。中 山大学一个科研团队于08年3月调查了珠江三角洲某地级市13个蔬菜生产基地,其中7个基地的土壤 存在重金属污染问题,土壤重金属超标面积为2100亩,占调查菜地面积的37.8%。重金属会从土壤 中进入蔬菜中,而动物体内的重金属则是通过食物链层层传递,并在体内富集起来。食物中所含的 重金属并不能通过水洗、浸泡、加热、烹炒等方法减少。
• 更严重的受害者:火力发电厂的工人,燃煤是汞最大的人为排放源;牙科医生,填补龋齿过程中,填 充材料中会有汞蒸气冒出。
上班
• 主要重金属:铅,来自汽车尾气
• “服毒”过程:虽然早在2000年,中国就开始使用无铅汽油,但公众有一个很大的认识误区,就 是认为“无铅汽油”不含铅。其实,无铅汽油是指含铅量在0.013g/L以下的汽油,并非含铅量为 零的汽油!这些铅和其他有害物Hale Waihona Puke 一同被无数像嘉琪这样的上班族吸入体内。
• 主要危害:氟中毒是一种慢性病,表现为氟斑牙和氟骨症;铬和镍超标对内脏、神经系统都有 危害,很难降解。
• 防范措施:茶叶不宜多饮,应洗茶后再喝。我国对饮水机产品实行3C认证,为确保健康,最好 别只看认证,还是得购买非贴牌生产的大品牌饮水机。
• 更严重的受害者:燃用无烟煤者。贵州中西部地区因燃用氟含量过高的的无烟煤,污染了水源 和食物,当地1650万群众出现不同程度的氟中毒症状。
• 主要危害:重金属污染物会在肝脏中储积。铬可导致呼吸系统癌症;砷中毒表现为疲劳、乏力、心 悸、惊厥,还可能致癌。甲基汞在人体内极易被肝和肾吸收,其中15%被脑吸收,脑组织一旦受损难 以治疗。
• 防范措施:食物是重金属侵害人体的最主要途径,我们每天吃的食物,对于个人来说,无法追查其 是否安全。相对来说,动物的肝脏、贝类海鲜含重金属量普遍较高,应减少摄入量。
办公室
• 主要重金属:铬、铅、镉、汞,来自油墨、液晶显示器等 • “服毒”过程:打印、复印、整理文件资料,接收和分发报纸、杂志等印刷品。
这些纸张的油墨中,含有铅、铬、镉、汞等重金属,如果不注意卫生,很容易进 入人体。
• 主要危害:铬对皮肤有刺激和致敏作用,皮肤会出现红斑、水肿、溃疡;它的烟 雾和粉尘对呼吸道有明显损害,可引起鼻黏膜溃疡、咽炎、肺炎胃肠道溃疡等。
• “服毒”过程:都市女白领每天都要花费不少时间在化妆上面,嘉琪也不例外,但她所不知道的是, 美白类化妆品中普遍含有汞和铅,汞能减少皮肤的黑色素生成。铅也有美白效果,可使皮肤明显光滑、 白细,黑斑和粉刺也迅速消退。唇膏中往往含有铋,铋能增加唇膏的光泽。
• 主要危害:含有汞的美白类化妆品会引起接触性皮炎、红斑丘疹、水疱,愈后面部色素加深。含铅化 妆品易引起粉刺、红斑、脱皮、过敏性皮炎、皮肤癌、毁容等。唇膏中的铋长期被误食入体内会对肝、 肾造成伤害。
• 防范措施:用纯碱调和护肤品,如果呈灰黑色,可判定其含有汞。美白类化妆品连续使用不宜超过3 周,可改用基础型的保养品。最好每3个月换一支唇膏。涂唇膏前先抹润唇产品,以免唇膏与嘴唇直接 接触。餐前要擦掉唇膏。购买唇膏时,先将样品抹在手背上,然后用金戒指在上面摩擦。如果戒指颜 色变黑说明其中含重金属。